禹城市人民医院关于医院本院、南院职工食堂及月子餐厅租赁的公告

****关于医院本院、南****餐厅租赁的公告

各厂家、供应商：

我院将于近期召开院内采购，具体公告内容如下：

1、会议时间：具体时间另行通知

2、会议地点：**省**市开拓路753号****3号住院楼7楼会议室

3、报名资格要求：在中国境内注册、具有独立法人资格，并具备本采购文件要求的提供货物能力的供应商;详细资格要求见采购要求。标书代写

4、报名方式：拟参会供应商需于2026年6月29日下午5点前，向****反馈确认****公司公章后，扫描件）发送****@163.com，公司营业执照、经营许可证、所供产品证照、授权等材料的扫描件（盖章）、同时发送至邮箱。报名信息包括：公司名称，联系人、联系方式，所投产品名称。不接受现场报名和电话报名。确认函详模板见附件2。

5、参加现场议价时，需携带报价一览表（密封）、确认函原件（盖公章）、企业营业执照、相关资质的原件或复印件（盖公章）、参加人员的身份证原件或复印件、法定代表人（负责人）身份证明（授权人需携带法定代表人授权书）、企业信用证明（纸质打印）、供应商业绩、产品彩页、介绍等相关证明材料。

6、在此次采购项目中如被发现串标、围标、陪标等违法违纪以及无故不到场的行为，当场取消竞标资格，相关企业及法人将被永久列入****失信企业黑名单，不得再参与我院任何经济活动。情节恶劣，将被追究法律责任！

7、最终解释权归****。

8、联系电话：0534-****120

3.租金预算：每年人民币 25000元（大写：贰万伍仟元整），按完整自然年度一次性缴纳，款项以非税收入形式全额上缴财政，严格按照甲方财务要求执行。

4.供餐要求：保障全年无间断供餐（含国家法定节假日），严格遵守****医院实际需求调整），不得提前或推迟供餐；职工餐支持堂食、打包。****医院****餐厅，中标单位需承担本院、南院职工患者就餐服务。服务品类包含：早/中/晚餐、工作餐、点餐、小炒、来料加工、加班餐；结合医院工作特性，持续优化菜品品类，根据甲方需求及时调整餐食、菜品结构；提供订餐、集体送餐服务；提供22:00-6:00深夜简餐服务；价格透明合理，低于市场价位。

5.营养配餐要求:结合医院特点，配备专职营养师

负责职工及患者的营养搭配的制定与指导;菜谱需兼励营养均衡、荤素搭配、口味多样，满足不同人群需求(含糖尿病、术后恢复期、肾病等特殊疾病患者的治疗性膳食等)，患者膳食合格率不低于98%;职工餐、患者餐、家属餐分类供应，价格透明合理，低于市场同类价格水平。

6.食品安全管理：

严格遵守《食品安全法》等法律法规，严格落实食品采购、三餐食品留样。生熟分离，分类储存等相关制度。杜绝使用预制、过期、变质、不合格食材，若发生食品安全事故，由中标单位承担全部法律责任及经济损失，医院有权立即终止合同并追究其责任。规范使用炊具、电器、天然气、每月按时安全检查。

7.人员管理要求：

餐厅工作人员须身体健康，持有有效健康证、身份证，人员信息上报甲方备案，每年至少进行1次健康体检，上岗前完成岗前培训，培训合格方可上岗。

厨师须具备相应从业资格证书，营养师须具备国家认可的营养师职业资格证书；

工作人员数量须满足食堂、营养餐厅日常运营需求，人员名单及****医院备案，****医院同意，医院有权要求调换不符合要求的工作人员。

中标单位依法与员工签订用工合同，按时足额发放工资，承担员工体检、培训、工服等全部费用，员工住宿由乙方自行解决。

工作人员统一规范穿戴工作衣帽，服务态度良好，严禁与患者、职工发生争执冲突，工作人员工作期间严禁酗酒，遵守医院各项管理规定。

8.场地维护：

经营区域、操作间、售卖区、包间等全域卫生由中标单位负责，按照餐饮场所有关规定标准，做好操作间、就餐场所环境卫生。保持干净整洁，****医院指定地点，严禁乱堆乱放，经营区域全面禁烟。

中标供应商负责食堂场地局部区域进行布局、装潢、功能分区改造（符合食品经营许可标准），合理划分功能区域设施，职工餐、普通住院患者、月子餐（独立操作间）物理隔断完全。可自主调整操作间、功能用房布局，不得改动房屋主体结构，改****医院及食品卫生监管部门审核，所有改造费用由中标单位自行承担。

除现有设施设备外，所需经营配套设备由中标单位全额采购、配备；不得擅自改变食堂布局或用途，如需新增、改造设备，****医院审批，费用由中标单位承担；医院对设备质量进行监督，设备检验合格后方可投入使用；中标单****医院院感要求的送餐车、配餐盒，款式需经甲方审核确认。

中标单位负责日常维护、保养及易损件更换，确保设备正常运行；设备维护须建立台账，定期检查、记录，发现问题及时处理，避免影响供餐；合同终止后，新增设备****医院所有（另有约定的除外）。

9.其他要求：

投标单位须具备健全的财务会计制度，有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；具备履行合同所必需的设备和专业技术能力，能够承担食堂日常运营所需的食材采购、人员薪酬、水电能耗等全部成本，独立核算、自负盈亏。须编制完善食品采购、入库、制作、售卖、储存、出库等全流程管理制度，中标单位对食堂安全生产负主体责任，要完善消防、用电、用气、用水安全生产工作，定期开展排查演练工作，并配备相关消防设备。制定能源中断、设备故障、火灾、食物中毒、疫情、自然灾害、工伤等各类突发事件应急预案，****医院审核通过后方可执行，并严格落地实施。

****医院等级评审、卫生检查、安全检查等各项工作。

经营所需原材料由乙方自行采购，甲方有权对采购渠道、食材质量进行监督检查。

因城市拆迁、院区整体规划、国家政策调整、不可抗力等非双方原因导致场地无法使用的，合同自动终止。

中标供应需承担包括但不限于水费、电费、供暖费、燃气费、通讯费、网络费、电视收视费、管道疏通、窨井清淤、经营相关行政收费、人员费用、物料采购费、设备维保维修费等经常过程中发生的一切费用。

10.月子餐要求：

结合月子餐特点，需配备临床专职营养师（持证）负责提供产妇专业月子餐、免费护理师餐、食材采购、加工、烹饪、配餐、保温配送、留样、清洗消毒、人员管理、营养搭配的制定与指导、投诉处理等全流程服务。

餐次：月子餐一日6餐（3主+3加餐及1名护理师3餐）：200元/人/天。服务内容、菜品质量经采购单位责任科室确认无误并出具满意度报告后，费用按月度据实结算。

供餐时间：早餐7:00–7:30；午餐11：00–12:00；晚餐17:30–18:00；加餐9:30、15:30（误差≤15分钟）。

菜谱需兼顾营养均衡、荤素搭配、口味多样，满足不同人群需求（含顺产/剖宫产、糖尿病/高血压/贫血个性化餐）提供每天不重复分阶段食谱，根据产妇不同时期按照营养标准提供个性化饮食。

营养标准分三阶段：1–7天清淡排毒、8–14天调理气血、15–28天滋补巩固。

烹饪方式：蒸/煮/炖/清炒为主，禁油炸、辛辣、回奶食材（韭菜、麦芽等），根据产妇情况，提供火锅、意大利面、牛排之类，早晚三菜一汤，中午四菜一汤，出科前提供满月party餐。

人员要求

需配备有月子餐经验，持公共营养师/临床营养师证的工作人员。产妇入住当天查房，根据情况制定食谱，后续每周查房调整食谱。

食品安全

食材：定点溯源、每日新鲜、拒绝预制菜。

留样：每样成品留样48小时，≥125g。

消毒：餐具高温消毒，餐食全程密闭保温配送。

台账：采购、消毒、留样、配送全程可追溯。

提供每天不重复分阶段食谱，根据产妇不同时期按照营养标准提供个性化饮食。

发生食物中毒等安全事故，中标人承担全部责任与赔偿，院方有权立即终止合同并没收保证金。

本次采购会议打分要求：

附件2：

关于参加 采购项目的确认函

****：

现已获悉贵院 项目采购的邀请，我公司确认参加该次询价，并遵守所有要求及规定。

现给予确认。

本公司郑重承诺：参加此次项目将会严格遵守职业道德，坚持公开、公正、公**则，依法合规参与竞争，努力推进企业诚信，决不从事任何不正当竞争和任何违法违纪行为。中标后将按合同在约定时间内保质保量提供服务，如有违约将无条件解除合同。

联系人：

联系电话：

公司（公章）

二〇二六年 月 日

附件:3：报名格式

注：邮箱主题请填写参****公司的名称、邮箱报名请按以下格式报名，否则报名无效。（不接受QQ邮箱报名）

格式要求：

项目名称：

****公司:

联系人：

联系电话：

邮箱：

产品名称

附件：

报价单

其他要求的资料（格式自拟）