产销对接 贵州国企 后勤食材原材料采购项目

****（国企）隶属于黔东****集团****公司，是一家集文旅、体旅、康****酒店，总占地110余亩。酒店坐落于4A级景区下司古镇旁，地处美丽的**江畔，距离下司古镇核心景区仅500米，毗邻下司国家皮****基地，地理位置优越，环境宜人。主营酒店住宿、餐饮、游泳馆经营、单位后勤管理服务等，是休闲、旅游、团建、会议最佳目的地。

一、项目基本概况

1.项目名称：****公司后勤食材原材料采购；

2.采购方：****；

3.供货地点：**省**市高新区开创南路、**省****市大十字街道博南路、****市洪博大厦A****加油站后面；

4.采购品类：本项目覆盖全品类食材，包括蔬菜瓜果类、豆制品类、粮油米面类、调味品类、干货类、畜禽肉类、禽蛋乳制品类、水产类、半成品冻品类等，全面保障日常用餐食材供应需求；

5.采购特点：项目食材需求稳定、采购品种繁多、配送频次高，食品安全管控标准严苛；食材用量根据在岗人员数量动态调整，不设置固定年度、月度采购总额；

6.结算方式：实行按月据实结算模式，以当月实际验收合格食材数量、月度市场集体定价结果为结算依据，无预付款、无垫资，所有食材采购价格全程可追溯、可核查。

二、服务期限与**模式

1.服务期限：本次食材配送服务周期为1年，服务起止时间为2026年9月26日至2027年9月25日，服务周期严格限定于相关外包合同有效期内，杜绝超期签约；

2.**模式：为规避独家供货导致的供应不稳、服务懈怠、质量失控及廉洁风险，本项目不采用独家供货模式。择优确定2家资质齐全、实力达标、报价合理的供应商，实行半年轮换配送机制，两家供应商各承担6个月配送服务。通过双供应商良性竞争、互为应急兜底的**模式，保障食材供应质量稳定、服务规范、合规可控。

三、供应商资格要求

1.本次遴选仅限黔东南州辖区内注册经营的食材配送独立法人企业，企业经营时长须满2年及以上，注册资金50万元及以上，具备有效的营业执照、食品经营许可证，证照齐全、合法有效。本次参选主体包含两类，同等均可报名参与，评审优先遴选已上规入统企业及国有全资、国有控股食材配送企业：一是已完成上规入统的规上企业、国有全资及国有控股食材配送企业；二是符合当地统计部门上规入统申报标准，可在本项目服务期内完成统计入库的培育期食材配送企业；

2.具备专业的冷链配送能力，拥有专属冷链密闭运输车辆及GPS实时定位追溯系统，可实现食材全程冷链运输、轨迹可查；

3.拥有固定的仓储场地、分拣车间及完善的食材检测、质量溯源体系，具备常态化食材质量管控能力；

4.近2年内无食品安全违法违规记录、无重大食品安全投诉、无行业处罚不良记录，可提供相关合规承诺书；

5.具备稳定的配送团队，配送人员持证上岗，拥有充足的人力、物力保障持续稳定供货，具备机关、国企、单位食堂同类食材配送履约业绩者优先；

6.不接受个体户、小作坊、挂靠企业参与本次比选。

四、报价要求

本次报价为人民币全包报价，报价金额包含食材原价、运输费（含装卸费）、保险费、人工服务费、技术及售后服务费、各类税费等全部费用，为食材送达指定地点、完成验收并可正常投入使用的最终费用。采购方无需额外支付任何其他费用，报价须真实合理、贴合市场行情，严禁恶意低价、虚高报价。

五、食材质量与履约标准

（一）通用质量标准

所有供货食材须符合国家、行业食品安全法律法规及规范标准，新鲜优质、无假冒伪劣、无过期霉变、无变质污染、无有毒有害问题，包装完好无损。每批次食材须同步提供检验检疫合格证、出厂检验报告、产品合格证书等佐证材料。所有食材来源可溯、批次检测合格，预包装食材生产日期距供货日不超过6个月，剩余保质期不少于3个月。

（二）细分品类验收标准

1.叶菜类：无根、无泥沙、枝叶完整，无烂叶、黄叶，干净整洁；

2.瓜菜类：无冰水、无泥沙、无破损，食材利用率不低于95%；

3.豆制品：无冰水、无异味、形态完整无破损；

4.蛋类：新鲜天然、蛋黄完整，无人工合成伪造情况；

5.鲜畜禽肉类：色泽鲜亮、肉质紧致、无泡水、无异味，为当日宰杀新鲜食材；

6.鲜活水产类：体态鲜活、无损伤、活力充足，符合生鲜食材食用标准；

7.冻品、速冻食品：包装完整、标识清晰、在保质期内，无解冻软化、霉变、结块、血水渗出等问题，冰衣洁净、肉质紧实；

8.冰鲜、盐渍海产：色泽正常、肉质紧实、无腐臭异味，仅保留食材固有风味。

（三）履约整改及解约机制

采购方验收发现食材不达标的，供应商须无条件立即更换；同一供应商累计三次出现食材质量不达标问题，采购方将出具书面整改告知函，整改后仍无改善的，经报请上级单位同意，采购方可单方解除**合同。

六、配送及交货要求

1.配送时限：供应商须每日上午9:00前完成食材配送到位，严禁迟到延时。配送迟到超过30分钟，按当日订单金额的5%扣除违约金；

2.运输要求：实行全程冷链密闭专车运输，车辆定期消毒、无异味、无污染，全程安装GPS定位，配送轨迹可实时查询、全程追溯；

3.人员要求：配送人员须持有效健康证、无犯罪证明上岗，证件复印件提前报备采购方备案；上岗期间着装统一、文明服务、服从现场管理，人员变动须提前书面告知并更新备案资料，未备案人员不得参与配送工作。

七、验收与结算流程

1.验收方式：由厨房、库管、值班经理、监督人员四方共同验收，通过现场感官检查、抽样复检、资料核验相结合的方式，核对食材品名、规格、数量、质量、温度、资质票据等信息，验收合格四方签字入库；不合格食材当场拍照留存、登记备案、退换货处理；

2.结算流程：月度验收单核对对账→依据月度市场定价会核定价格核算→双方签字确认→财务审核→上级单位审批→请款→完成付款，全流程留痕、可查可溯。

八、比选文件递交要求标书代写

（一）递交时间：

2026年6月25日10:00至2026年7月31日12:00，逾期不予受理；

（二）递交地点：

；

（三）递交方式：

指定专人现场递交，提交密封正本1份、副本1份，不接受邮寄、快递、线上报送等其他递交方式；

（四）咨询联系方式：

（五）文件组成：参选单位须完整提交以下全套资料，所有复印件均须加盖企业鲜章：

1.报价文件（含分项报价、税率、配送费）；

2.企业营业执照、食品经营许可证；

3.法人身份证明、授权委托书、经办人身份证；

4.开户许可证、近6个月财务报表；

5.冷链车辆证明与GPS系统证明材料；

6.质量管理制度、溯源体系、检测能力相关资料；

7.近2****机关/国企/食堂供货业绩（合同+验收单）；

8.无食品安全违法记录承诺书、廉洁承诺书、保密承诺书；

9.上规入统相关证明材料：

已入统企业提供统计部门有效入库证明；培育期企业提供达规经营佐证材料及《上规入统履约承诺书》，承诺在本项目服务期内完成入库，未按期完成的自动丧失履约资格，无条件解除**合同。

九、评审规则与流程

1.评审时间：比选文件递交截止后，择期组织线下集中评审，具体评审时间另行通知各参选单位；标书代写

2.评审流程：企业报名→实地考察→资格初审→比选邀请→资质审查→比选会议评审→综合评分→形成评审报告→上报审批→结果公示→签订**合同；

3.评审办法：

在满足比选文件要求和标准的前提下，综合评分80分以上的参选方，结合报价、品质保障、配送服务三项评审内容，按综合得分由高至低排序，以此作为中标依据。

十、监督管理与廉洁要求

本次比选工作全程公开透明、全程留痕归档，实行集体评审、集体决策制度，全面接受监督，杜绝暗箱操作、私下接触、利益输送等违规行为。严禁参选单位行贿、串标、围标、恶意竞争，一经查实，立即取消参选资格，纳入失信供应商名录，终身禁止参与本单位各类采购**。

十一、其他事项

1. 本次比选最终****小组综合评定、上级领导单位审批确定，采购方有权根据评审结果择优确定**单位，不解释未中标原因；

2. 参选单位提交的所有资料须真实有效，弄虚作假者一律取消参选资格，并承担相应法律责任；

3. 本次比选公告未尽事宜，由采购方依据相关管理制度解释说明。

附件：****酒店后勤食材原材料名录（仅供参考，以实际采购为准）

****

2026年6月24日

附件下载：标书代写

附件：****酒店后勤食材采购比选报价名录.xlsx

咨询：185****0029

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