阜阳职业技术学校一期食堂托管运营服务项目澄清公告

疑问事项1：招标文件“第四章评标办法”4、详细评审企业认证中（6）食材可溯源信息化管理体系认证证书（食品可追溯性管理体系认证证书或食品可追溯管理体系认证证书）；“可追溯体系认证证书”是否予以认可

回复：食材可溯源信息化管理体系认证证书或食品可追溯性管理体系认证证书或食品可追溯管理体系认证证书均予以认可。与食品或食材无关的“可追溯体系认证证书”不予认可。

疑问事项2：关于“招标文件32页项目团队人员力量中注(3）涉及学历要求的，需提供教育主管部门认可的毕业证书及中国高等教育学生信息网查询结果（教育部学历证书电子注册备案表）截图，未提供或提供不全的不得分。”拟派人员学历取得时间早于**高等教育学历证书电子注册制度实施时间（2002年以前），该阶段学历信息未统一录入学信网数据库，客观上无法生成学信网电子注册备案表或在线验证报告，只提供有效的毕业证书是否认可

回复：根据“教育部2001年颁布《高等教育学历证书电子注册管理暂行规定》(教学[2001]4号)，明确自2001年起国家对高等教育学历证书实行电子注册制度，未经注册的学历证书，国家不予承认。”

若提供2001年之前颁发的学历毕业证书无须同时提供中国高等教育学生信息网查询结果（教育部学历证书电子注册备案表）截图，提供学历毕业证书即可。

疑问事项3：关于招标文件评标办法、项目团队人员力量、3、食堂其他主要人员（项目负责人、厨师长除外）（15分）。1）食品安全管理人员（1人）：具有大专及以上学历的，得1分；具有食品安全管理师证书的，得2分；本项满分3分。建议食品安全管理师证书修改成具有食品安全管理相****管理部门颁发的食品安全总监证书或食品安全管理员（师）证书或食品安全管理员培训考核合格证书）或两库一平台颁发的食品安全培训考核证明。

回复：食品安全管理人员（1人）在本项目中为专职安全管理负责人，食品安全管理人员的职责岗位要求该人员需具备食品安全管理师相应的专业知识和能力，能更好的服务于本项目管理，该项为加分项，按交易文件执行。

疑问事项4：评标办法、项目团队人员力量、3、食堂其他主要人员（项目负责人、厨师长除外）（15分）。3）配餐人员：每有1人具有营养配餐员证书的，得1.5分；满分3分。建议修改配餐人员具有营养配餐员证书或共公营养师证书或健康管理师均可给分。

回复：配餐人员是本项目岗位需要，该岗位需要具有专业营养配餐员的专业知识和能力，才能更好的服务于本项目，该项为加分项，按交易文件执行。

事项5：原交易公告及交易文件中有关投标文件递交的截止时间（投标截止时间）、开标时间等内容，均由“2026年7月08日09时00分”修改为“2026年7月13日09时00分”，投标文件递交时间为2026年7月13日08时00分至09时00分。交易文件中相关内容作相应修改。标书代写

事项6：开标地点（提交投标文件的地点）：变更****交易中心545开标室（**市城南新区三清路666****中心五楼）。标书代写

招标人：********学校）

2026年6月26日