关于对江苏腾汐食品科技有限公司年产2000吨食用菌冻干食品、5000吨肉制品、5000吨酱料加工项目环境影响报告表公示

项目名称

建设地点

建设单位

环评编制单位及编制人

环评报告书（表）链接

项目概况

主要环境影响及预防或减轻不良环境影响的对策和措施

年产2000吨食用菌冻干食品、5000吨肉制品、5000吨酱料加工项目

**市**县王集镇**路1号

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******公司-董贺

****年产2000吨食用菌冻干食品、5000吨肉制品、5000吨酱料加工项目-公示稿(1)

本项目位于**省**市**县王集镇**路1号。厂房及配套用房面积为45000m2。主要设备：清洗机、气泡清洗机、切肉机、切菜机、新拌机、真空搅拌机、连续式蒸表机、冷冻干燥机、分练/筛选设备、金属检测机X光检测机、制冷系统、离心脱水机/压榨机、杀菌设备等。主要原辅材料：食用菌、肉类、蔬来、淀粉、食用油、芝麻、坚果等。生产工艺流程：①食用菌冻干：原料消洗-切制-混合/成型-预煮/熟制-速冻-冷冻干燥-半成品暂存-分拣/检测-粉碎-称重充氮包装一产品；②酱料：原料-配料与混装-发酵-均质-灌装与封口-杀菌与冷却-检测与贴怀-成品入库；③肉制品加工：原料-挑选-清洗-切制/破碎-脱水-炒制/熬煮（加入油、盐、糖等辅料）-均质-保温缓冲一灌装-封口-二次杀菌-冷却-贴标喷码-装箱-成品。项目建成后，预计年产2000吨食用菌冻干食品、5000吨肉制品、5000吨酱料。

（1）废气：熟制工序油烟废气通过集气罩收集后经油烟净化器处理后经18m高DA001排气筒排放；发酵工序恶臭废气经密闭收集后同****处理站恶臭经生物滤池处理后通过18m高DA002排气筒排放。

（2）废水：本项目实施雨污分流，雨水直接排入市政管网，生活污水经厂区化粪池预处****处理站处理达接管标准的生产废水，一****处理厂集中处理，尾水排入小刘河。****处理厂尾水执行《****处理厂污染物排放标准》（DB32/4440-2022）表1中C标准。

（3）噪声：本项目主要噪声设备为生产设备，经采取减振、隔声等防治措施后达标排放。

（4）固废：项目固废分类收集，分类处置，零排放。