【公示】白河县双丰镇中心幼儿园幼儿伙食自主采购食材供货商（竞价资格）遴选公示

****

幼儿伙食自主采购食材供货商（竞价资格）

遴选公示

（一）食品种类

1.粗粮类：黄豆、绿豆、红豆等。要求食材新鲜、无霉变、无虫害，符合国家食品安全标准。

2.禽类水产品类：牛肉、鸡肉、鱼肉、鲜活虾等。要求肉类6小时内屠宰，并提供同批次肉品品质检验合格证、动物检验合格证明，应该外观完整，无破损、无病变，表皮光滑，眼睛明亮，无异味。鸡蛋外壳清洁完整，无裂缝、无破损，蛋内无异物、无异味。鲜活虾外形完整无变质异味，虾肉紧实有**无破损发黑，各类检测全部达标且无非法添加剂，每批次附带齐全溯源单据与合格检测报告。

3.果蔬类：蔬菜、水果等。要求时令蔬菜、水果绿色、新鲜、无破损、无污染、无变质变腐等现象，具有农药残留检测合格报告。

4.干货调味品类：木耳、食盐、酱油、食醋、料酒等。要求食材干燥、无霉变、无异味，符合国家食品安全标准。

5.预包装点心类：饼干、面包、坚果等。要求食材包装完好、无破损、无过期，具有QS食品质量安全认证和生产许可证。

6.鲜糕点类：面包、饼干等。要求食材新鲜、具有原材料质量检测报告。

7.豆制品类：豆腐、豆芽、豆腐干等。要求食材新鲜、不得添加非食用物质和超范围、超限量使用食品添加剂，能提供豆制品检测报告。

（二）具体要求

1.食材中农药残留应符合GB2763-2014标准。食品原料新鲜、清洁卫生，同时对每批次食品原料进行检测，具有质量技术监督部门颁发的质量检验检测报告（近期）。所有食材必须符合当地食品卫生质量标准。所供食材必须符合国家最新的《食品安全法》《农产品质量安全法》及相关食品安全标准和质量要求。

2.食材应新鲜、卫生、无变质、无异味、无杂质，并保持良好的感官性状。

3.所有竞价食材的规格、品****幼儿园的要求进行报价和配送。

4.运输工具（车辆）应保持清洁卫生，具备冷藏、冷冻或保温等相应的运输条件，确保食材在运输过程中的质量安全。

5.所有配送食材人员具有在有效期内的健康证。

1.供应商必须保证提供的相关材料真实性，凡提供虚假信息，一经查实，将取消相关资格并承担相应的法律责任。

2.遴选时，各供应商按照资格要求带齐相关资料原件以及复印件现场校验。

3.本遴选公示未尽事宜，均由****全权负责解释。

欢迎符合条件的商家积极参选，共同为幼儿的健康成长贡献力量！