【采购公告】西乌珠穆沁旗巴拉嘎尔高勒幼儿园食堂大宗食材采购遴选公告

为规范食堂食材采购管理，保障幼儿饮食安全，推进采购领域廉政风险防控，依据《中华人民**国食品安全法》《中华人民**国食品安全法实施条例》，教育部、****总局、****委员会《学校食品安全与营养健康管理规定》〔令第45号〕，****总局、教育部《幼儿园落实食品安全主体责任监督管理规定》（2026年6月1日起施行），****办公厅、****办公厅《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》（教体艺厅函〔2025〕30号，2025年9月印发）、《****教育局学校食堂大宗食材采购验收管理暂行办法》等法律、规章及规范性文件，结合本园实际，坚持公开、公平、公正、择优遴选原则，****委员会、园务委员会、****委员会集体研究，我园食堂大宗食材实行公开遴选、同质比价、定点供应。现面向社会公开遴选合格定点供应商，欢迎符合资质条件的供应商报名参与。

****

****食堂大宗食材定点供应商遴选

1.肉类：牛肉、羊肉、鸡肉等各类生鲜畜禽肉类。

2.果蔬类：各类新鲜蔬菜、时令水果、鸡蛋。

3.粮油杂粮类：大米、小米、面粉、各类杂粮、食用油（全部要求非转基因食品）。

4.常温乳品类：牛奶、酸奶、酸奶制品。

5.特色乳制食材：奶豆腐、黄油等乳制品。

6.调味品类：食盐、酱油、食醋、白糖、红糖、料酒、花椒等常用合规调味品。

2026年8月1日—2027年8月1日，实行一年一签合同制管理。

（一）所有供应食材必须严格符合《中华人民**国食品安全法》及国家现行各项食品安全标准、学校食堂食品安全管理相关规定，完全满足食品安全通用规范要求。

（二）所有食材污染物限量严格执行 GB 2762-2025 食品安**家标准 食品中污染物限量，农药最大残留限量严格执行 GB 2763-2026 食品安**家标准 食品中农药最大残留限量。本园严禁采购、使用、供应任何转基因食品及以转基因原料加工的各类成品食材。

（三）所有配送食材必须新鲜洁净、无异味、无腐烂、无变质、无过期，感官性状良好。每批次食材须可提供合法检测机构出具的合格检验证明，做到来源可查、去向可追、票据齐全、全程溯源。

1.大米、小米、面粉、各类杂粮，每批次须提供国标合格检验报告，大米重点核查黄曲霉毒素、镉等食品安全关键指标。所有食用油须提供非转基因国标合格检测报告，并在报告及产品标签中明确标注非转基因属性。严禁供应散装食用油、散装食盐，全部使用预包装合规产品。

2.畜禽肉类产品每批次必须附带有效动物产品检疫合格证明、肉品品质检验合格证明，肉类新鲜、色泽正常、无注水、无变质、无异味、无病死肉、无过期冷冻肉。

3.蔬菜水果新鲜完好、洁净无杂质、无腐烂霉变、无虫蛀，农残指标严格符合国家标准。优先选用本地无公害、绿色、时令农产品，供应商可主动提供承诺达标合格证或日常农残快检记录备查。

4.各类乳制品每批次须提供出厂合格检验报告，全程严格落实冷链运输、温控储存标准，杜绝断链、常温存放。鸡蛋新鲜完整、无破损、无散黄、无变质，每批次提供同批次合格证明材料。

5.所有调味品、预包装食品、豆制品等包装完整、标识规范清晰、生产日期及保质期明确，具备有效SC生产许可资质，无胀袋、漏气、沉淀、异味等质量问题，完全符合对应品类食品安**家标准。

6.供应商须配备专用密闭厢式食品运输车辆，专车专用、专食专运，严禁与有毒、有害、异味、非食品类物品混装混运。生鲜肉类、乳制品、果蔬全程配备保温、冷藏、保鲜设施，严格温控运输。确无专用厢式车辆的，须全程使用密闭合规保温周转箱，食材全程密闭不外露，严禁敞篷运输。

7.配送车辆在每次配送前、配送后均需规范清洗、消杀、通风，建立消杀台账、留存消杀记录，做到可查可溯。所有食材按品类分区、分类、离地、离墙存放运输，严格杜绝交叉污染，每日按照园方规定时间、固定路线送达食堂指定验收区域。

8.所有现场配送人员必须持有有效健康证明、参加食品安全岗前培训并考核合格。供应商须自行核查从业人员背景，确保无食品安全违法犯罪记录、无严重食品安全失信记录。配送人员上岗着装整洁规范、操作合规文明，积极配合园方日常核查与管理。

1.参选单位为境内合法独立法人或个体工商户，具备有效食品经营资质、稳定供货能力、完善溯源体系，能够独立承担民事、法律责任。近3年内无食品安全责任事故、无重大食品安全违法处罚、无严重失信记录。

2.本次遴选实行资质审核、择优入围、动态管理机制。食材供货价格随行就市、公开透明。供应商如需调价，必须提前书面申请，同步附市场行情依据、批发报价凭证，****小组集体审核同意后方可执行，严禁私自涨价、擅自调价。园方有权根据市场价格下行情况，要求供应商同步下调供货价格，供应商须无条件配合。

3.建立综合评价与退出机制，不符合标准的予以清退，清退单位1年内不得再次参与遴选。严禁转包、分包、私自更换货源，违约可单方解约并追责。

4.所有参选报价均为含税全包价，包含食材成本、分拣、包装、运输、装卸、常规检测、售后质保、税费等全部费用，报价贴合本地同期食材批发行情。所有入围供应商必须足额投保食品安全责任险，主动配合市场监管部门、教育主管部门、幼儿园的各项抽检、督查、核查工作，严格落实食材全程溯源管理制度。

5.确定定点供应单位后，供应商严禁将本园食材供货业务转包、违法分包、转借资质给第三方。一经查实违规转包分包，本园立即单方终止**协议，记入失信台账，并依法追究全部责任。

6.廉洁履约要求：供应商严禁以任何形式向园方管理人员、食堂工作人员赠送礼品、礼金、宴请、回扣及其他不正当利益，一经发现立即取消资格、终止**。

7.应急保障要求：供应商须具备恶劣天气、节假日、突发情况应急保供能力，确保食材不断供、不缺货、质量不降标。

8.遴选不收取任何报名费、不收取保证金。

参选单位须按顺序整理、胶装成册，提供纸质版一式两份（1份正本、1份副本，封面明确标注正本、副本），同步提交电子版PDF全套资料，所有材料真实有效、清晰可辨：

1.合法有效的营业执照复印件；

2.有效食品经营许可证复印件；

3.法定代表人身份证复印件；

4.专用配送车辆实景照片（含车辆整体、车厢密闭情况）；

5.所有在岗配送人员有效健康证复印件；

6.供应商经营场地、仓储场地实景照片；

7.全套承诺书：真实性承诺书、履约承诺书、食品安全承诺书；

8.规范申报封皮（统一使用附件一模板）；

9.遴选报名登记表（现场签字确认，未签字视为自动放弃报名资格）；

材料递交要求：

所有纸质材料统一装入密封档案袋，档案袋封口处加盖参选单位公章，封面清晰标注：单位全称、联系人、联系电话。逾期递交、材料不齐、未密封、未胶装、未签字、不符合格式要求的，一律视为无效报名、自动放弃参选资格。

电子版要求：将全套纸质材料扫描合并为单个PDF文件，文件名称标注参选单位完整全称，于报名截止前发送至指定邮箱：****@163.com。

1.由幼****小组对所有参选单位资质、材料真实性、供货能力、仓储配送条件进行严格初审，必要时组织工作人员实地核查经营场地、仓储条件、冷链设备、消杀设施。

2.结合幼****委员会、园务委员会集体讨论意见，****党支部委员会集体审议，确定本园年度食堂食材定点供货入围单位。

3.遴选结果确定后，在幼儿园公示栏、园内公众号进行不少于3个工作日公示，公示无异议后，正式签订年度食材供货**协议。

1.报名及材料递交时间：2026年6月26日—2026年7月1日10:00，逾期不再受理。

2.递交地点：****办公室

3.联系人：乌老师

4.联系电话：182****3399

附件一

附件二

附件三

附件四

附件五