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一、项目编号:****(招标文件编号:****)
二、项目名称:****机关食堂管理服务采购项目
三、中标(成交)信息
供应商名称:****
供应商地址:******开发区松**路488号万晟观岭雲庭 25号楼无单元二层2-1号
中标(成交)金额:103.****000(万元)
四、主要标的信息
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 1 | **** | ****机关食堂管理服务 | 1、按照采购人要求提供日常早、中、晚自助式工作餐。 2、会议、培训、接待、特殊情况加班等用餐菜品制作。 3、餐厅摆台布置、全程就餐服务。 4、食堂设施设备和用品用具的管理维护和清理清洁,厨具餐具清洗消毒。 5、食堂和食堂门前公共区域的清扫保洁、消杀作业。 6、应急用餐,发生特殊原因不能在食堂就餐的,供应商提供打包服务,采购人进行派送。 | 1、日常工作餐内容(采购人可对菜品种类及数量进行调整)。 1.1早餐供应内容:西点、稀饭、面条、米线、抄手、馒头、包子、豆浆、牛奶、鸡蛋、咸菜、拌菜、素菜、汤圆、荷包蛋、银耳汤+水果等搭配。 1.2午餐供应内容:三荤(含荤汤)+两素+米饭+泡菜+水果等搭配。 1.3晚餐供应内容:两荤+一素+素汤+米饭+泡菜+水果等搭配。 2、会议、培训、接待餐内容:采购人提前一天将用餐人数、用餐标准、餐饮要求告知供应商,供应商应按采购人要求提前安排、妥善准备。 3、采购人可根据需要调整用餐形式和供应内容。 4、供应商应按月制定每周营养菜单及每日食材采购计划,营养菜单应合理搭配、营养均衡,食材采购计划应合理,菜单及食材采购计划由采购人审定。食材由采购人负责采购。 5、供应商应对日常食材和配料消耗施行台账管理,配合采购人对食材进行检查、验收,并详细记录出入库种类、数量、时间,确保可以提供每日出入库记录以备后查等。 | 本项目一采三年,合同一年一签。第一年服务期为2026年7月1日至2027年6月30日,第二年服务期为2027年7月1日至2028年6月30日,第三年服务期为2028年7月1日至2029年6月30日。如果第一年合同签订时间晚于2026年7月1日,则顺延。在服务合同期限内,如无解除合同事由,经过采购人考核及履约验收合格后,在采购预算保障的前提下,双方协商一致后续签下一年度合同。如果因国家政策、上级部门工作要求变化,财政预算资金缩减等原因导致采购需求发生重大变化,采购人有权不续签合同或终止合同。 | 本项目要求项目经理至少2人(每个食堂分别设置1人),工作日(含需节假日、休息日加班的)全程现场管理。设厨师岗位至少2个(每个食堂分别设置1人),白案岗位至少2个(每个食堂分别设置1人),墩子岗位至少2个(每个食堂分别设置1人),服务岗位至少8个(一食堂设置5人,二食堂设置3人)等。 |
五、评审专家(单一来源采购人员)名单:
曾跃东、柏国箭、朱峰(采购人代表)。
六、代理服务收费标准及金额:
本项目代理费收费标准:向成交供应商定额收取人民币17,500.00元(大写:壹万柒仟伍佰元整),以现金或者转账方式收取。
本项目代理费总金额:1.750000 万元(人民币)
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其它补充事宜
****评审总得分:100分。
九、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称:****
地址:**省**市**区**路西段200号
联系方式:联系人:张老师;联系方式:0832-****905
2.采购代理机构信息
名 称:****
地 址:******区甜城大道北段166号嘉宏未来 ****中心六楼(****)
联系方式:联系人:胡老师;联系方式:0832-****006
3.项目联系方式
项目联系人:胡老师
电 话: 0832-****006