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| 询价单号 | **** | 采购方式 | 公开 |
| 采购员 | 联系电话 | ||
| 报名截至时间 | 2026-07-03 15:00:00 | 报价截至时间 | 2026-07-06 17:00:00 |
| S****10167 | 烧鹅(不改刀) | 酒店用,无烧焦、无异味,属于当日生产,成品含鹅头、不含鹅爪,掏空内脏、肥油, 干身的前提下约2公斤至2.5公斤/只。 | 350 | kg | 2026-07-07 00:00:00 | ||
| S****10201 | 卤水乳鸽 | 新鲜、无异味、无杂物,无明显卤水滴落,不含内脏,成品每只不小于0.35kg。 | 500 | 只 | 2026-07-07 00:00:00 | ||
| S****10185 | 卤鸭肾(不改刀) | 无异味、无杂物,无明显卤水滴落,属于当日生产,大小均匀、咸淡适中。 | 5 | kg | 2026-07-07 00:00:00 | ||
| S****10116 | 卤猪耳(不改刀) | 新鲜、无异味、无杂物,无明显卤水滴落,无毛,无种猪猪耳,耳根不超过4cm | 5 | kg | 2026-07-07 00:00:00 | ||
| S****10188 | 烤五花(需改刀) | 高温烤制非油炸,表皮焦香酥脆,肥瘦相间,无异味、无杂物,属于当日生产,大小均匀、咸淡适中,按要求现场切片。 | 30 | kg | 2026-07-07 00:00:00 | ||
| S****10154 | 炸凤爪(需改刀) | 大小均匀、无异味、无杂物,属于当日生产,单个重≥0.04公斤,按要求现场斩切。 | 20 | kg | 2026-07-07 00:00:00 | ||
| S****10155 | 炸凤爪(不改刀) | 大小均匀、无异味、无杂物,属于当日生产,单个重≥0.04公斤。 | 5 | kg | 2026-07-07 00:00:00 | ||
| S****10189 | 烤五花(不改刀) | 高温烤制非油炸,表皮焦香酥脆,肥瘦相间,无异味、无杂物,属于当日生产,大小均匀、咸淡适中。 | 5 | kg | 2026-07-07 00:00:00 | ||
| S****10066 | 烧鸭(不改刀) | 无烧焦、无异味,属于当日生产,成品含鸭头、不含鸭爪,掏空内脏、肥油, 干身的前提下≥1.2公斤/只。 | 120 | kg | 2026-07-07 00:00:00 | ||
| S****10186 | 卤牛肉(需改刀) | 无异味、无杂物,无明显卤水滴落,属于当日生产,大小均匀、咸淡适中,按要求现场切片。 | 50 | kg | 2026-07-07 00:00:00 | ||
| S****10061 | 豉油鸡(需改刀) | 无异味、属于当日生产,成品含鸡头、鸡爪,掏空内脏、肥油, 干身的前提下≥1.25公斤,按要求现场斩块或手撕。 | 1500 | kg | 2026-07-07 00:00:00 | ||
| S****10198 | 自制原味/黑椒味新鲜熟肉肠 | 新鲜、无异味、无杂质、属于当日生产,粗细均匀、咸淡适中,其中鲜肉占比≥85%。 | 230 | kg | 2026-07-07 00:00:00 | ||
| S****10060 | 咸香鸡(不改刀) | 无异味、属于当日生产,成品含鸡头、鸡爪,掏空内脏、肥油, 干身的前提下≥1.25公斤。 | 180 | kg | 2026-07-07 00:00:00 | ||
| S****10106 | 卤鸭(不改刀) | 新鲜、无异味、无杂物,无明显卤水滴落,光鸭卤制,不含内脏和肥油 | 10 | kg | 2026-07-07 00:00:00 | ||
| S****10199 | 自制新鲜午餐肉 | 新鲜、无异味、无杂质、属于当日生产,大小均匀、咸淡适中,其中鲜肉占比≥85%。 | 30 | kg | 2026-07-07 00:00:00 | ||
| S****10109 | 卤大肠(需改刀) | 新鲜、无异味、无杂物,无明显卤水滴落,肠道干净(无肥油、卤水、卤料等填充物),按要求现场切段。 | 50 | kg | 2026-07-07 00:00:00 | ||
| S****10196 | 卤猪尾巴(需改刀) | 无异味、无杂物,无明显卤水滴落,无毛,属于当日生产,大小均匀、咸淡适中,按要求现场斩块。 | 50 | kg | 2026-07-07 00:00:00 | ||
| S****10102 | 卤五花(不改刀) | 新鲜、无异味、无杂物,无明显卤水滴落,纯新鲜五花肉卤制 | 10 | kg | 2026-07-07 00:00:00 | ||
| S****10101 | 卤五花(需改刀) | 新鲜、无异味、无杂物,无明显卤水滴落,纯新鲜五花肉卤制,按要求现场切片。 | 50 | kg | 2026-07-07 00:00:00 | ||
| S****10064 | 烧肉(不改刀) | 无烧焦、无异味、外皮酥脆、肉质嫩滑,属于当日生产的新鲜五花制品。 | 120 | kg | 2026-07-07 00:00:00 | ||
| S****10057 | 叉烧(需改刀) | 干身、无烧焦、无异味、肉质嫩,属于当日生产的新鲜五花或瘦肉制品,按要求提供花叉烧或瘦叉烧及现场切片。 | 1600 | kg | 2026-07-07 00:00:00 | ||
| S****10184 | 卤鸭肾(需改刀) | 无异味、无杂物,无明显卤水滴落,属于当日生产,大小均匀、咸淡适中,按要求现场切片。 | 115 | kg | 2026-07-07 00:00:00 | ||
| S****10058 | 叉烧(不改刀) | 干身、无烧焦、无异味、肉质嫩,属于当日生产的新鲜五花或瘦肉制品,按要求提供花叉烧或瘦叉烧。 | 120 | kg | 2026-07-07 00:00:00 | ||
| S****10166 | 烧排骨(不改刀) | 酒店用,无烧焦、无异味、外皮酥脆,属于当日生产的新鲜排骨制品。 | 100 | kg | 2026-07-07 00:00:00 | ||
| S****10200 | 化皮烤乳猪 | 无烧焦、无异味、外皮酥脆,色泽红亮,干身前提下约2公斤至2.25公斤/只,属于当日烤制。 | 120 | 只 | 2026-07-07 00:00:00 | ||
| S****10183 | 卤鸭边腿(不改刀) | 无异味、无杂物,无明显卤水滴落,无毛,属于当日生产,大小均匀、咸淡适中。 | 5 | kg | 2026-07-07 00:00:00 | ||
| S****10110 | 卤大肠(不改刀) | 新鲜、无异味、无杂物,无明显卤水滴落,肠道干净(无肥油、卤水、卤料等填充物) | 5 | kg | 2026-07-07 00:00:00 | ||
| S****10115 | 卤猪耳(需改刀) | 新鲜、无异味、无杂物,无明显卤水滴落,无毛,无种猪猪耳,耳根不超过4cm,按要求现场切片。 | 120 | kg | 2026-07-07 00:00:00 | ||
| S****10063 | 烧肉(需改刀) | 无烧焦、无异味、外皮酥脆、肉质嫩滑,属于当日生产的新鲜五花制品,按要求现场切片。 | 1910 | kg | 2026-07-07 00:00:00 | ||
| S****10111 | 卤猪舌(需改刀) | 新鲜、无异味、无杂物,无明显卤水滴落,舌根不超过4.5cm,按要求现场切片。 | 100 | kg | 2026-07-07 00:00:00 | ||
| S****10194 | 卤猪脸肉(需改刀) | 无异味、无杂物,无明显卤水滴落,无毛,属于当日生产,大小均匀、咸淡适中,按要求现场切片。 | 30 | kg | 2026-07-07 00:00:00 | ||
| S****10181 | 卤鸡边腿(不改刀) | 无异味、无杂物,无明显卤水滴落,无毛,属于当日生产,大小均匀、咸淡适中。 | 5 | kg | 2026-07-07 00:00:00 | ||
| S****10152 | 烧鸡(不改刀) | 无异味、属于当日生产,成品含鸡头、不含鸡爪,掏空内脏、肥油,干身的前提下≥1.25公斤。 | 10 | kg | 2026-07-07 00:00:00 | ||
| S****10112 | 卤猪舌(不改刀) | 新鲜、无异味、无杂物,无明显卤水滴落,舌根不超过4.5cm | 5 | kg | 2026-07-07 00:00:00 | ||
| S****10191 | 卤猪蹄(不改刀) | 无异味、无杂物,无明显卤水滴落,无毛,属于当日生产,大小均匀、咸淡适中。 | 5 | kg | 2026-07-07 00:00:00 | ||
| S****10103 | 卤鸡(需改刀) | 新鲜、无异味、无杂物,无明显卤水滴落,光鸡卤制,不含内脏和肥油,按要求现场斩块。 | 50 | kg | 2026-07-07 00:00:00 | ||
| S****10107 | 卤小肠(需改刀) | 新鲜、无异味、无杂物,无明显卤水滴落,肠道干净(无肥油、卤水、卤料等填充物)按要求现场切段。 | 30 | kg | 2026-07-07 00:00:00 | ||
| S****10065 | 烧鸭(需改刀) | 无烧焦、无异味,属于当日生产,成品含鸭头、不含鸭爪,掏空内脏、肥油, 干身的前提下≥1.2公斤/只,按要求现场斩块。 | 7000 | kg | 2026-07-07 00:00:00 | ||
| S****10202 | 红烧乳鸽 | 无异味、属于当日生产,成品含头、不含爪,掏空内脏,成品每只不小于0.35kg。 | 500 | 只 | 2026-07-07 00:00:00 | ||
| S****10062 | 豉油鸡(不改刀) | 无异味、属于当日生产,成品含鸡头、鸡爪,掏空内脏、肥油, 干身的前提下≥1.25公斤。 | 10 | kg | 2026-07-07 00:00:00 | ||
| S****10195 | 卤猪脸肉(不改刀) | 无异味、无杂物,无明显卤水滴落,无毛,属于当日生产,大小均匀、咸淡适中。 | 5 | kg | 2026-07-07 00:00:00 | ||
| S****10182 | 卤鸭边腿(需改刀) | 无异味、无杂物,无明显卤水滴落,无毛,属于当日生产,大小均匀、咸淡适中,按要求现场斩块或手撕。 | 780 | kg | 2026-07-07 00:00:00 | ||
| S****10190 | 卤猪蹄(需改刀) | 无异味、无杂物,无明显卤水滴落,无毛,属于当日生产,大小均匀、咸淡适中,按要求现场斩块。 | 50 | kg | 2026-07-07 00:00:00 | ||
| S****10187 | 卤牛肉(不改刀) | 无异味、无杂物,无明显卤水滴落,属于当日生产,大小均匀、咸淡适中。 | 5 | kg | 2026-07-07 00:00:00 | ||
| S****10197 | 卤猪尾巴(不改刀) | 无异味、无杂物,无明显卤水滴落,无毛,属于当日生产,大小均匀、咸淡适中。 | 5 | kg | 2026-07-07 00:00:00 | ||
| S****10108 | 卤小肠(不改刀) | 新鲜、无异味、无杂物,无明显卤水滴落,肠道干净(无肥油、卤水、卤料等填充物) | 5 | kg | 2026-07-07 00:00:00 | ||
| S****10104 | 卤鸡(不改刀) | 新鲜、无异味、无杂物,无明显卤水滴落,光鸡卤制,不含内脏和肥油 | 10 | kg | 2026-07-07 00:00:00 | ||
| S****10193 | 卤猪嘴(不改刀) | 无异味、无杂物,无明显卤水滴落,无毛,属于当日生产,大小均匀、咸淡适中。 | 5 | kg | 2026-07-07 00:00:00 | ||
| S****10153 | 潮汕肉卷 | 新鲜、无异味、属于当日生产,粗细均匀、咸淡适中。 | 200 | kg | 2026-07-07 00:00:00 | ||
| S****10151 | 烧鸡(需改刀) | 无异味、属于当日生产,成品含鸡头、不含鸡爪,掏空内脏、肥油,干身的前提下≥1.25公斤,按要求现场斩块或手撕。 | 600 | kg | 2026-07-07 00:00:00 |
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详见比价文件四、技术条款:
详见比价文件五、注册资本必须大于等于:0万元
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详见比价文件七、资质要求: