田林县人民医院营养食堂经营市场调研公告

为进一步提高我院营养食堂经营管理水**服务质量，满足全院职工和住院患者饮食需求，现本着公开、公平、公正的原则，制定本竞标经营方案。

一、调研项目基本情况及内容

****医院现有干部职工 520人，开放病床 300 张，建有营养食堂用房一栋，两层，建筑面积200平方米，一楼为营养食堂，二楼为职工营养食堂。

（二）服务周期3年，中途不得退出，也不能转让。

****医院提供经营场所，包括现有的主要炊事设备、餐桌椅等。其它设备、餐具由承包方自理。

（四）经营范围:仅限于提供院内餐饮服务，经营者不得改变经营性质。

（五）营养食堂由经营者独立经营，但须接受院方的监督和管理。经营期内发生的水、电、气费用由经营方承担(水、电、气价格按我县相关部门收费标准执行)，垃圾清运、食品卫生、餐具检测等相关费用由服务方直接向相关部门缴纳。燃料必须使用液化气或天燃气等环保能源。

（六）职工、病员就餐自愿。

二、经营资格要求

（一）经营方必须是具有法人资格，有经营餐饮经验的社会餐饮企业、饮食服务行业个体。

（二）经营方必须提供必要的资质证明材料:餐饮企业执照、税务登记证、经营卫生许可证、法人代表的身份证复印件。

（三）遵纪守法，****医院管理规定，严格执行《食品卫生法》和医院的规章制度，接受医院相关部门监督，****医院各项工作。

三、提交资料要求

（一）经营管理方案；

（二）服务质量措施；

（三）饮食价格优惠承诺(按市场价格提供饮食的，应标明经营饭堂年报价)。

四、其它说明

（一）、经营方须做到职工就餐与病人就餐分开.职工菜点明码标价，菜肴品种在6种以上，点心品种应在4种以上;病员餐饮的预订应标明品种、数量、价格，增加订餐透明度。

（二）经营方为职工及病人提供早、中、晚三餐饮食，应定期或不定期提供一定营养食堂的熟食和生料食材，全年无休息日，并保证春节期间病员就餐到位。

（三）以人为本，供应职工、病员、陪人、特殊饮食、职工误餐、夜餐，伙食供应的质量、品种、数量、价格以职工、病员的满意度为最高标准，开展优质服务。

（四）不能将营养食堂重新设计、装修、破坏现状。

五、评价依据

在符合经营条件的情况下，强调服务承诺，价格优惠，承包人资信优势及服务优势优先原则。

六、提交材料时间

参与调研服务方应在2026年7月3日前提交法人身份证复印件，营业执照正本，经营卫生许可证等复印件并盖章，资料装订成册；将以上材料送到****后勤科(食堂三楼)。

七、调研说明

1. 本次市场调研仅为摸清市场行情、优选服务方案，不构成任何直接采购邀约、招标或竞价行为。

2. 各服务方提交的调研资料须真实、准确、完整，严禁弄虚作假，若存在虚假信息，我院将取消其参与本次调研及后续采购相关活动资格。

3. 我院将对所有调研资料进行汇总、分析、评审，结合市场情况确定后续采购方案及标准。

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2026年7月1日