昆明滇池国家旅游度假区消防救援大队2026年度食堂厨师劳务外包服务竞争性比选公告

一、项目概况

1. 项目名称：****2026年度食堂厨师劳务外包服务项目

2. 服务地点:

（1）渔铺路站：**市滇池国家旅游度假区渔铺路;（2）广福路站：**市**区广福路696号;（3）滇池路小型站：**市滇池国家旅游度假区滇池路

3. 人员配置：配置厨师、厨务人员合计6人，各站点具体人数、岗位要求详见比选文件。

4. 服务内容：负责各站点食堂日常餐饮保障，含工作日及节假日一日三餐制作供应、应急值班餐保障；食材验收储存、菜品加工制作；食堂及厨房区域保洁、餐具清洗消杀、餐厨垃圾清运；厨房设备日常维护保养、食品安全全流程管控等全部食堂相关工作，详细标准以比选文件为准。

5. 年度预算：人民币38.6万元（大写：叁拾捌万陆仟元整）。各岗位单价不得高于同期市场平均价，按实际派驻人员及服务量结算，年度总结算金额不超过预算。

6. 服务期限：合同签订之日起1年。合同期内供应商考核不合格，甲方有权提前终止合同。

7. 基础服务要求：（1）每日按时供应一日三餐，节假日、战备值班正常保障；（2）所有在岗人员持有效健康证，厨师须具备初级及以上厨师职业资格证书；（3****救援队伍伙食管理标准，执行食品留样、防腐储存、生熟分离、卫生防疫等制度；（4）服务商服务团队需具备2****机关、事业单位或大中型企业食堂从业经历；（5）供应商须为派驻人员依法缴纳社会保险，全面承担用工管理主体责任。

二、供应商资格要求

1. 具有独立承担民事责任能力，提供有效营业执照，经营范围包含餐饮服务或餐饮管理相关内容；

2. 持有合法有效的《食品经营许可证》；

3. 具有良好商业信誉和健全财务会计制度；

4. 具备履行合同所需专业技术能力，响应文件内需配套人员配置方案、从业人员资格证书、健康证等佐证材料；

5. 有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；

6. 参加本次采购前三年内，经营活动无重大违法记录，未发生食品安全事故，须提供书面声明；

7. 单位负责人为同一人或存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得同时参与本项目比选；

8. 本项目不接受联合体参选，成交后严禁转包、分包。

三、报名及比选文件获取

1. 公告发布时间：2026年7月2日

2. 报名时间：2026年7月2日09:00至2026年7月6日17:00（**时间，节假日正常受理报名）

3. 报名方式：仅接受电子邮件报名。将加盖公章的报名材料清晰扫描件发送邮箱：****@qq.com；邮件主题统一格式：单位全称+食堂厨师劳务外包比选报名；收到系统自动回复即报名成功。

4. 报名提交材料扫描件（加盖公章）：（1）法定代表人身份证明书；（2）授权委托书（委托办理报名时提供）；（3）法定代表人或授权委托人身份证；（4）营业执照副本；（5）《食品经营许可证》。

5. 比选文件获取：报名审核通过后，采购人将含报价模板、服务标准、评审办法、合同主要条款在内的全套比选文件通过报名邮箱推送至供应商。

6. 费用说明：报名、文件获取均不收取任何费用。

四、比选响应文件递交加急标书代写

1. 递交截止时间：2026年7月13日15:00（**时间）加急标书代写

2. 递交地点：****三楼会议室（**市**区广福路696号）

3. 递交规范要求（1）响应文件装订成册，正本1份、副本2份，整体密封包装，密封封口处加盖单位公章；（2）密封袋标注项目名称、供应商名称、联系人及联系电话；（3）逾期送达、未按要求密封的文件均视为无效文件，不予接收。

4. 响应文件编制内容（包含但不限于）：（1）报价一览表（列明各岗位人员单价、管理费费率等）；（2）企业全套资质证明材料；（3）完整服务方案（企业简介、人员配置、人员证书及健康证、食品安全管控、供餐运营、人员管理、应急处置方案等）；（4）2023年1****机关、事业单位、企业食堂服务业绩合同复印件；（5）无重大违法记录、无食品安全事故书面声明；（6）供应商自行补充的其他佐证材料。

五、比选评审安排

1. 评审时间：2026年7月14日

2. 评审地点：同响应文件递交地点加急标书代写

3. 结果通知：评审结束后采购人以电话告知各供应商评审结果，请保持通讯畅通。

4. 评审小组组成：大队财务、司务长、纪检内部人员+1名外聘行业专家，合计3人。

5. 评审方式：综合评分法，总分100分，详见《竞争性比选文件》，本公告不再公示详细评分细则。

6. 评审流程：（1）资格审查；（2）对资格合格供应商开展综合评审；（3）取评委打分算术平均值作为供应商最终得分；（4）按得分从高到低排序，确定1家成交候选供应商；（5）同分排序规则：总分相同，报价低者优先；报价仍一致，评审小组记名投票确定。

7. 评审依据说明：本项目不组织现场实地考察，评审仅依据供应商递交的书面响应文件及佐证材料。

六、项目终止（废标）条款

资格审查完成后，有效参选供应商不足3家的，本次比选终止，采购人将重新发布公告或依法变更采购方式。

七、公告发布媒介

本公告仅在******区管委会官网（http://dianchi.****.cn/）发布，其他平台转载内容采购人不承担任何责任。

八、联系方式

采购单位：****（**市**区广福路696号）

联系人：牛助理

联系电话：****0112

报名邮箱：****@qq.com

九、其他补充事宜

1. 供应商须完整阅读本公告及全套比选文件，严格按照文件要求编制响应文件，未按规定准备材料造成无效参选或失分的，责任由供应商自行承担；

2. 本项目不收取比选保证金；

3. 合同核心约定（1）本项目签订单价框架协议，服务费按季度结算；（2）服务期内因供应商责任发生食品安全事故，甲方有权立即解除合同并追究法律责任；（3）年度考核不合格（人员无故缺勤、未经甲方许可擅自更换人员、保障不达标等），甲方可单方解除合同；

4. 本公告最终解释权归****所有。

****

2026年6月30日

(联系人：牛小永 电话：****0112 )