吕临能化有限公司庞庞塔煤矿南、北区职工食堂厨师团队委托公告

****公司****煤矿南、北区职工食堂厨师团队委托合同采购公告

项目编号：****

****公司****煤矿南、北区职工食堂厨师团队委托合同为企业自主采购非招标项目，已具备采购条件，项目资金来源为企业自筹。现对该项目实施公开采购，公开邀请合格供应商参加本项目，采购方法：询比采购

1.1采购项目名称：****公司****煤矿南、北区职工食堂厨师团队委托合同。

1.2采 购 人：****。

1.3采购代理机构：****。

1.4采购项目资金落实情况：已落实。

1.5采购项目概况：

标段一： ****煤矿现有在岗职工约3500人，其中南区固定就餐职工约1300人，为保障食堂规范有序运营，****职工食堂厨师团队进行公开采购。服务内容：（1）负责南区在岗职工日常三餐、班后餐及临时接待餐的日常餐饮保障工作，确保菜品口味适宜，营养搭配均衡。（2）负责南区职工班后餐常态化供餐保障、南区二层自助餐菜品制作及专项就餐保障工作，保证供餐及时、足量、品质稳定。（3）全面承担食堂后厨食材加工、菜品烹制、主食制作、环境卫生消杀、餐具清洗消毒、全流程食品安全管控工作，同步配合甲方开展食材验收、每日盘点、库存管理、食材损耗管控及后厨成本管控工作，杜绝食材浪费，严控运营损耗。（4）负责每日菜谱制定、编排及动态更新，结合季节食材特点、职工就餐口味及营养需求科学制定菜单，所有菜谱须经甲方审核通过后方可执行，确保就餐服务规范、稳定、优质。

标段二： ****煤矿现有在岗职工约3500人，其中北区固定就餐职工约2200人，同步承担矿井公务招待、上级调研及各类会议专项餐饮保障任务，为保障食堂规范有序运营，****职工食堂厨师团队进行公开采购。服务内容：1、负责北区在岗职工日常三餐、班后餐及各类公务接待、会议就餐的全面餐饮保障工作，确保菜品口味适宜、营养搭配均衡。2、负责北区职工班后餐常态化供餐保障、北区三层自助餐菜品制作及专项就餐保障工作，保证供餐及时、足量、品质稳定。3、全面承担食堂后厨食材加工、菜品烹制、主食制作、环境卫生消杀、餐具清洗消毒、全流程食品安全管控工作。同步配合甲方开展食材验收、每日盘点、库存管理、食材损耗管控及后厨成本管控工作，杜绝食材浪费，严控运营损耗。 4、负责每日菜谱制定、编排及动态更新，结合季节食材特点、职工就餐口味、岗位劳作强度及营养需求科学制定菜单，所有菜谱必须提前报送甲方审核，审核通过后方可执行，确保餐饮服务规范、稳定、优质。 5、在食堂正常运营前提下，可承接200人—300人规模的大型集中接待任务，并同步负责专项菜谱制定。 6、严格遵守食品安全操作规范，做到生熟分开、荤素分离、清洗彻底，杜绝变质、过期、异味食材，严禁使用违规食品添加剂，保证餐食安全、卫生、适口、足量。 7、每日做好后厨清洁、消杀、留样、消毒记录，做到后厨无油污、无积水、无杂物、垃圾日产日清，符合餐饮卫生标准及**后勤管理要求。

2.1采购范围：本采购项目划分为2个标段，本次采购为其中的：

001第一标段：****公司****职工食堂厨师团队委托合同

002第二标段：****公司****职工食堂厨师团队委托合同。

2.2服务期限：自合同签订之日起一年。

2.3服务地点：**省**市**。

2.4质量要求或服务标准：提供安全、卫生、营养、美味的餐饮服务，合理控制餐饮成本 。

3.供应商资格要求

3.1供应商资质要求：

参与本项目采购活动的供应商应当是中华人民**国境内注册的独立法人或其他组织，且具有有效营业执照，同时还应具备如下条件：

（1）资质要求：供应商须具备独立承担民事责任和义务、能单独签订合同的能力，且具有国家规定的从事餐饮行业经营活动的食品经营许可证。

（2）项目负责人要求：无。

（3）财务要求：无。

（4）业绩要求：无。

（5）其他要求：本项目实行兼投不兼中：供应商可自主参与一个或多个标段，但同一供应商最多仅能成交1个标段；评审、推荐成交候选人按标段的控制价由大到小依次评审，供应商在前序标段被确定为第一成交候选人的，该供应商后续标段仍正常参与评审，但不再列入本标段成交候选人名单。

3.2信誉要求：****商行****机关在“国家企业信用信息公示系统”（http://www.****.cn）中列入严重违****事业单位除外）；供应商未列入“信用中国”网站（www.****.cn）或“中国执行信息公开网”（zxgk.****.cn）失信被执行人名单（须提供查询结果网页截图或报告，如截图不清、错误或漏附，评审小组可现场查询）；

3.3供应商不得存在下列情形之一：

（1）与本项目其他供应商的单位负责人为同一个。

（2）与本项目其他供应商存在直接控股关系。

（3）与项目其他供应商存在管理关系。

（4）近三年内在经营活动中存在以下严重不良情形：

①被本项目所在地省级以上行业主管部门依法暂停、取消投标或者禁止参加采购活动的。

②处于被责令停产停业、暂扣或者吊销执照、暂扣或者吊销许可证、吊销资质证书状态。

③进入清算程序，或被宣告破产，或其他丧失履约能力的情形。

④根据公司供应商管理要求，被禁止参与采购活动且处于有效期内的。

⑤在最近三年内发生重大服务质量问题（以相关行业主管部门的行****机关出具的有关法律文书为准）。

⑥其他禁止情形：被列入《****集团限制准入业务客户名单》的；

3.4本次项目不接受联合体参加采购活动。

本次采购对未成交供应商的经济、技术成果不予补偿。

5.1获取时间：2026年7月3日17: 00至 2026年7月8日17: 00（**时间)。

5.2获取方式：参与该项目的供应商需在**焦煤电子招采平台（入口一）（www.****.cn）完成注册后登录系统，通过“采购执行-我要参与”栏目获取。对于划分标段的采购项目，供应商应按照相关要求慎重选择标段，因操作失误造成的后果由供应商自行承担。

5.3供应商在缴纳平台使用费后请同时下载采购文件，若未能在约定获取时间内完成文件下载，您将无法参与采购活动；**焦煤电子招采平台为自**台，原则上“谁使用谁付费”，请慎重决定，平台使用费缴后不退。标书代写

5.4联系人：

供应商在获取采购文件时务必填写本次采购业务的联系人,在采购过程中的相关信息将以短信形式发送到该联系人手机。

5.5客服电话：

供应商下载采购文件失败或遇到其他问题请拨打客服电话0351-****666联系咨询。

6.响应文件递交标书代写

6.1递交响应文件截止时间及开启时间：标书代写

2026年7月13日08:30（**时间)。

6.2递交地址：

**焦煤电子招采平台（入口一）（www.****.cn）上传响应文件。

逾期未上传或未完成上传的，平台将拒绝接受其响应文件并自动关闭递交通道；未按指定方法上传的响应文件系统将自动拒绝。

登录**焦煤电子招采平台（入口一）（www.****.cn）开标大厅在线等待通知。标书代写

本项目采购公告同时在**招标采购服务平台/****协会、**焦煤电子招采平台发布。

9.监督部门：****。

联 系 人：范女士

电 话：136****5060

10.提出异议的联系方式和渠道

10.1.联系方式

采 购 人：****

地 址：**省**市**

联 系 人：李 杰

电 话：158****6192

代理机构：****

地 址：**省**市**区**大街102号文旅大厦A座4层

联 系 人：杨先生、宫先生

电 话：0351-****111

10.2.异议渠道

提出异议的渠道：通过**焦煤电子招采平台（入口一）（www.****.cn）。

11.联系方式

采 购 人：****

地 址：**省**市**

联 系 人：李 杰

电 话：158****6192

代理机构：****

地 址：**省**市**区**大街102号文旅大厦A座4层

联 系 人：杨先生、宫先生

电 话：0351-****111

****（签章）宫赫（签名）