后勤服务集团家园小吃城、阳光风味餐厅商户遴选公告

为进一步满足师生多样化用餐需求，丰富校园餐品品类，提升校园餐饮服务质量，现面向社会公开遴选家园小吃城、****餐厅餐饮联营商户，欢迎符合条件、具备餐饮服务、管理经验的企业或个体工商户报名。

一、遴选餐饮品种类别要求

（一）能够供应早餐、夜宵商户优先考虑；

（三）具体品类

二、报名条件

（一）报名者必须为具有餐饮经营资质的合法餐饮服务企业或个体工商户，原则上不接受个人报名。如有具备特殊厨艺水平或手工艺操作技能的个人，须承诺在遴选结果公示结束后1个月之内取得营业执照等相关资质，且资质均在有效期内；

（二）熟悉高校后勤餐饮管理模式，****学校餐饮服务的公益性、保障性、时效性等特征；

（三）热爱高校后勤餐饮事业，有强烈的责任感和奉献精神，****大学餐饮服务理念和发展目标，注重社会效益，履行服务育人职责；

（四） 熟练掌握食品安全操作规范及相关知识，持有效健康证明；

（五）年龄在18周岁-60周岁（不含）；

（六）个体经营户报名者须为档口实际负责人，承担餐品主要烹饪制作及现场运营工作。

三、需要提交的资料

（一） ****餐饮商户遴选报名表；

（二）身份证、有效健康证复印件或原件扫描件；

（三）加盟类品种需提供《加盟合同》、产品检验报告等资质文件资料复印件或原件扫描件。

****公司报名时需提供营业执照副本、法定代表人身份证复印件、餐饮经营成功案例等文件资料复印件或原件扫描件。

四、报名方式及要求

（一）报名时间

2025年7月4日— 7月12日

（二）报名方式：

1．网络报名：****商贸服务中心电子邮箱（hqsw@snnu.****.cn）投递相关资料；

2．现场报名：

****服务区办公室、****办公室

时 间：上午8:30—12:30；下午2:30 —18:00

联系人：王华

电话：****0655 / 180****9558

五、考核安排

（一）考核方式

本次遴选考核采用“实操考核+综合面试”相结合的方式：

1. 实操考核：每位报名商户需自主确定两款主营餐品进行现场制作，餐品投料标准、成品规格须与后续日常售卖标准完全一致。

2. 综合面试：考查商户从业经历、以及对高校餐饮服务的认知、服务理念、运营管理能力及应急处置能力。

（二）考试时间及地址

根据整体报名情况统一安排，具体考核时间、地点将以电话形式单独通知各报名商户，请保持通信畅通。

六、其他事项

（一）报名者自行确定参加考试的品种。

（二）考试时所需原材料和工具由报名者自备，只提供操作场地。

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2026年7月3日