天津市水阁医院临时配餐服务采购公告

因我院原有配送服务商合同到期，现有食堂暂无法正常供餐，为保障全院职工、住院患者及陪护人员就餐需求，现面向社会公开征集临时配餐服务单位，相关事宜公告如下：
一、项目概况
项目名称：****临时配餐服务项目
服务地点：院内指定分餐点、各病房送餐点位
服务周期：30天（自2026年07月13日至2026年08月12日，期满后视正式招标进度，协商是否顺延）
供餐范围
（1）职工餐：早、中、晚餐；（早餐4元，午餐16元） 全月按22天工作日计算
（2）患者餐：低盐、术后餐等适合孕妇的膳食；（患者住院套餐300元/500元）
预估职工早餐：20份，午餐：20份，晚餐：5份
患者餐日均5份/天（早、中、晚）
运营模式：服务商自备食材、厨具、保温配送设备、工作人员，****医院分餐区域，自负盈亏，****医院统一限价管理。
二、服务商资格条件
具备独立法人资格，持有有效营业执照，经营范围包含餐饮服务、集体用餐配送；
持有合法有效的《食品经营许可证》，许可项目含热食类食品制售、集体用餐配送；
近2年内无食品安全事故、无市场监管部门行政处罚记录，提供信用查询截图；
自有保温送餐车辆、密封保温餐盒、留样器具，具备批量分餐、病房送餐能力；
配备专职食品安全管理员、持证厨师，所有从业人员持有效健康证明；
不接受联合体，严禁转包、委托第三方代为供餐。
三、服务基本要求
食品安全：所有食材索证索票，每餐成品留样不少于48小时，严格落实食品卫生规范，符合医院院感防控要求；
膳食标准：每日更新菜单，荤素搭配，针对糖尿病、术后、老年患者提供差异化软食、流食；
配送时效：按时送达院内分餐点，餐品全程保温，患者餐配送至病房床头；
价格管控：职工餐、患者餐明码标价，****医院，不得随意涨价；
环境卫生：餐后及时清理分餐区域，餐厨垃圾规范密闭清运，保持点位整洁；
应急保障：遇突发手术、大批量就餐、恶劣天气等情况，可及时增配餐食，保障不间断供餐。
四、报名及资料递交
报名时间：2026年7月7日9:00-17:00
递交地点：医院前台导诊
需提交材料（全部加盖单位公章复印件）
（1）营业执照、食品经营许可证；
（2）法人身份证明、授权委托书及经办人身份证；
（3）从业人员健康证、食品安全管理员证书；
（4****医疗机构临时配餐服务业绩合同；
（5）企业信用信息查询记录；
（6）配餐方案、报价清单、保温配送设备清单。
五、筛选方式
医院组织相关科室联合评审，综合考量企业资质、配餐方案、食品安全保障、餐品价格、配送能力，择优确定临时配餐服务商，电话通知入围单位。
六、其他事项
本次为短期临时配餐服务，不纳入长期食堂中标资格；
服务期间服务商应开展每日餐品质量、卫生、满意度检查，考核不合格，医院有权立即终止服务；
服务期间产生食材、人工、运输、耗材等全部费用由服务商自行承担。
七、联系方式
采购人：****
地址：**市**区北城街1256号
联系人：李老师
联系电话：185****0630