为进一步规范我园食堂食材采购管理工作,保障全体师幼饮食安全与身体健康,确保食材采购公开、公平、公正、透明,杜绝不合格食材进入校园食堂,依据《中华人民**国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等相关法律法规及教育部门校园食堂管理要求,结合我园日常食材供应实际需求,现将我园食堂食材采购意向予以公示。
采购概况
1.采购单位:****
2.采购用途:用于幼儿园食堂日常餐点制作,保障在园幼儿及教职工正常就餐需求
3.采购周期:本次意向采购周期为一年,自公示结束正式**之日起计算
4.采购原则:坚持安全第一、新鲜优质、平价合规、溯源可查的原则,优先选择资质齐全、信誉良好、配送及时、服务完善的正规供应商。
采购食材品类
本次****幼儿园日常运营所需全部生鲜及副食食材,具体分类如下:
1.杂粮干货类:杂粮、腐竹、木耳、海带、粉丝、各类调味品(盐、酱油、醋、料酒、冰糖等)、干货调料等。要求产品为正规大厂品牌,质检合格、无过期、无霉变、无异味,符合国家食品安全标准。
2.蔬菜水果类:各类应季新鲜绿叶蔬菜、瓜果、根茎类蔬菜、新鲜时令水果。要求食材新鲜饱满、无腐烂变质、无农药残留超标、无病虫害,采摘配送周期短,保证口感与营养。
3.肉禽类:牛肉、羊肉、鸡翅、鸡腿、等。要求肉类具备正规检疫合格证明,新鲜、无注水、无变质、冷冻食材冷链保存完好。
4.水产冻品类:新鲜鱼虾、贝类及合规速冻半成品食材。要求水产鲜活或新鲜冷冻,无变质、无异味,冷链运输全程可控,符合食品安全冷冻标准。
5.豆制品及奶类:新鲜豆腐、豆干、千张、酸奶等。要求当日新鲜制作、保质期充足、无添加剂超标,符合校园幼儿食用标准。
意向供应商资质要求
1.供应商为依法注册的正规企业或个体工商户,具备有效的营业执照、食品经营许可证、食品生产许可证等相关合法资质,证照齐全且在有效期内。
2.具备独立的食材配送团队和冷链运输设备,能够保障每日按时、按需配送食材,可稳定供应,无断供风险。
3.所有供应食材均能提供质检报告、检疫证明、溯源凭证等相关合规材料,****幼儿园及市场监管部门抽检、核查工作。
4.近三年内无食品安全违法违规记录、无重大食品安全事故、无行业失信黑名单记录,信誉良好。
5.****幼儿园食材采购管理制度,服从幼儿园食品安全管理监督,支持食材样品抽检、价格公示、台账登记等工作。
公示期限
本采购意向公示期2026年7月6日至2026年7月25日
报名及咨询方式
1.报名时间:公示期内工作日上午8:30-11:30,下午14:30-17:00
2.咨询联系人:王莉平
3.联系电话:155****3166
4.提交材料:意向供应商需在公示期内提交营业执照、食品经营资质、法人身份证、食材质检报告、配送方案等相关资质材料(纸质版加盖公章)。
其他说明
1.本次公示为采购意向公示,不代表最终中标结果,幼儿园将对报名供应商进行资质审核、实地考察、食材样品核验,择优确定**供应商。
2.任何单位或个人对本次采购意向有异议的,可在公示期内实名向我园反馈,我园将严格核查并予以回复。
3.本次食材采购全程公开透明,杜绝任何私下交易、弄虚作假行为,一经发现取消供应商参与资格。
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2026年7月6日
编辑 | 康子璇
初审 | 曹 蕊
终审 | 行 俊