为确保师生身体健康和饮食安全,****学校食堂管理,提升膳食质量,本着“公开、公平、公正”的原则,学校就2026—2027学年度食堂食材及物耗供应定点采购面向社会进行公开招标。现将具体事项公告如下:
(一)招标事项
1. 食堂食材定点采购招标
2. 食堂物耗(工具用品)定点采购招标
(二)资金来源
食堂膳食经费(以实际发生为准)。
(三)完成时限
2026年7月底前完成全部招标工作,确保新学期正常供餐。
本次采购划分为9个包,每个供应商只能参加一个类别的投标:
| 包号 |
采购类别 |
主要内容 |
| 包一 |
粮油类 |
大米、面粉、食用油、杂粮等 |
| 包二 |
冻货类 |
冷冻肉类、冷冻水产品、速冻白条鸡(翅、腿)等 |
| 包三 |
蔬菜副食类 |
各类新鲜蔬菜、根茎类、叶菜类、瓜果类、蛋品、豆制品、奶制品等 |
| 包四 |
鲜肉类 |
猪肉、牛肉、羊肉等(应为经检疫检验合格的鲜肉,坚决杜绝僵尸肉) |
| 包五 |
调料类 |
调味品、干货、盐、醋、酱油、鸡精及其他日常烹饪调料等 |
| 包六 |
燃料类 |
液体石蜡燃料 |
| 包七 |
物耗类 |
一次性餐用具、后厨工具、清洁耗材等 |
| 包八 |
矿泉水类 |
桶装/瓶装饮用水(以瓶装为主) |
| 包九 |
豆浆类 |
豆浆原料或成品豆浆 |
1.大米最低需符合 GB/T 1354-2018《大米》优质大米质量指标二级及以上标准;
2.面粉最低需符合 GB/T 1355-2021《小麦粉》相关要求;
3.食用油最低需符合 GB 2716-2018《食品安**家标准 植物油》相关要求,应为非转基因产品,优先选择符合对应品种国家标准(如GB/T 1535大豆油、GB/T 1536菜籽油、GB/T 1534花生油等)同等及以上标准产品;
4.肉类必须符合国家和地方相关法律法规标准,提供检疫检验合格证明及销售许可证明,应为经检疫检验合格的鲜肉,有冷链运输储存能力,坚决杜绝僵尸肉,优先选择符合标准的本地牛羊猪;
5.速冻白条鸡肉(翅、腿等)保质期剩余日期应不少于产品总保质期的三分之一;
6.蔬菜水果应符合现行国家标准要求,农药等残留物应符合相关规定,必要时能提供速测合格证明,品种齐全,必须新鲜、不变质,且符合《食品安全法》要求;
7.鸡蛋符合 GB 2749-2015《食品安**家标准 蛋与蛋制品》标准;
8.豆制品如豆腐、干豆腐等应符合国家和地方的相关规定与标准;
9.酸奶或牛奶应为盒装或袋装产品,保质期剩余日期应不少于产品总保质期的三分之一;
10.所有调料根据品种必须符合对应的国家和地方相关标准,不得提供散装调料品,保质期剩余日期应不少于产品总保质期的三分之一;
11.预包装食品应包装完整、清洁、无破损,内容物与产品标识一致,标签标识完整、清晰,载明的事项符合食品安全标准和要求,食品保质期剩余日期不少于产品总保质期的三分之一;
12.所有原辅材料感官性状应无腐败、无变质、无污染等现象;
13.原辅材料的运输工具和货物包装杜绝有害生物活动迹象(如鼠粪、鼠咬痕等鼠迹,蟑尸、蟑粪、卵鞘等蟑迹);
14.液体石蜡燃料技术参数:热值≥10,000 kcal/kg,密度(20℃)0.76—0.82 kg/L,闪点≥65℃,凝点≤-20℃,燃烧残留≤0.02%;
15.物耗类:食品接触产品须具备食品生产许可证(SC编号),消毒产品须提供卫生安全评价报告。
1.营业执照在有效期内,经营范围涵盖所投类别;
2.食品经营许可证在有效期内(仅销售预包装食品的提供备案证明);
3.具备相应的仓储和配送能力;
4.近2年无消防、环保、食品安全等行政处罚记录;
5.2022年至今至少1****机关食堂供货合同;
6.法人及授权代表无犯罪记录证明(3个月内);
7.配送人员持有效健康证(人数满足配送需求);
8.液体石蜡燃料供应商另需提供:危险化学品经营许可证、近6个月第三方检测报告、车辆行驶证复印件。
由****领导小组2人(不参与评标)、教师代表9人、****委员会****委员会。学校领导及食堂管理人员不参与评标,确保评审独立公正。加急标书代写
1.****学校公众号公示、公示栏张贴);
2.接收投标文件,评标委员会审阅标书;加急标书代写
3.召开评标会议,供货商现场介绍经营情况、表态**意愿;加急标书代写
4.评委现场打分,实地查看供货商经营场所及仓储条件;
5.综合评分,确定各包中标供货商;
6.学校通过公众号向家长、教师和全社会公示结果;
7.公示期满无异议后签订供应合同(试用期一个月)。
1.价格锁定:合同期内不调价(国家税率调整或原材料市场价格波动超过10%除外);
2.起送量:蔬菜、水果、豆制品等0.5kg/品种起送;肉类、禽蛋及制品等0.5kg/品种起送;预包装食品1袋(包)/品种起送;其他散装食品0.5kg/品种起送;
3.紧急配送:遇有紧急配送任务,****学校通知要求在1小时之内送到;
4.质量违约:
- 第1次不合格:扣当批货款30%;
- 第2次不合格:扣当批货款60%并启动备选供应商;
- 第3次不合格:终止合同;
5.月度评分:质量、价格、服务、环保四维,<80分限期整改;
6.学期评价:得分<75分直接退出,3年内禁止参加本校采购;
7.付款方式:月结,验收合格并收到全额增值税专票后10个工作日内支付;
8.备选机制:综合得分第2名为备选,主供终止时自动顺延,价格按备选报价执行。
(一)需提交材料
1.附件1:信用保证书;
2.附件2:报价表;
3.营业执照复印件(加盖公章);
4.食品经营许可证复印件(加盖公章)(仅销售预包装食品的提供备案证明);
5.门店(铺)彩色照片;
6.法人身份证复印件(加盖公章);
7.其他资质凭证复印件(加盖公章);
8.近2年无行政处罚记录证明(信用中国截图);
9.法人及授权代表无犯罪记录证明;
10.配送人员健康证复印件;
11.液体石蜡燃料供应商另附:危险化学品经营许可证、第三方检测报告、车辆行驶证复印件、仓储产权或租赁合同复印件。
(二)提交方式
以上材料装入一个档案袋内,密封后提交至****中学总务处。
(三)材料提交时间
2026年7月7日至2026年7月13日下午16:00
1.2026年7月13日下午16:00前供应商提交材料截止;
2.2026年7月14日上午8:10开展评委会及首次评标,根据报价、材料提供情况、参与商户总基数确定入围二次询价的供应商,原则上每个品类保留三家入围;加急标书代写
3.2026年7月15日询价组在收集入围供应商的二次询价的报价的同时完成实地走访;
4.2026年7月16日召开最终由询价组成员和入围供应商参与的询价会议,供应商到会后先进行签到,介绍自身经营情况表态**意愿后离席,询价组成员最终表决确定供应商;
5.2026年7月16日至19日16:00学校通过公众号向家长教师和全社会公示结果;
6.如公示期间无举报异议等情况,学校食堂将于2026年7月20日与拟**供应商签署供应合同(试用期一个月)。如因商户原因不能正常签订的合同,学校将根据询价会议确定的排名递补供应商。
7.本次供应合同期限为2026年8月17日至2027年7月30日。如供应商在合同期限内不能有效履约、违反食品安全规定的、价格明显高于市场价格的、****学校合理工作的,学校有权终止合同并递补供应商或重启询价程序重新确定供应商。
曾因食品安全问题受有关部门打击处理的,超范围经营的,恶意低报价的(低于成本价),****学校食堂或其他餐饮机构存在纠纷且无定论的,明显不具备全天候不间断供应能力的,与学校内部人员存在亲属关系或不当利益输送的,主要经营成员被列为失信人员或有其他犯罪记录的,从事本行业不满半年的。
十一
地 址:**区建设办技校路1号
联 系 人:银主任
联系电话:134****0303
监督举报电话:136****3899
本公告自发布之日起生效,未尽事宜由****中学总务处负责解释。
****中学
2026年7月7日
附件: