长沙市芙蓉城市建设投资集团有限公司长沙市芙蓉城市建设投资集团有限公司食堂生鲜调味品及粮油采购采购需求公开

****食堂生鲜调味品及粮油采购

（一）配送生鲜调味品及粮油

采购人责任和权利

1．下订单：采购人向成交供应商订购的蔬菜、肉类等货品，必须提前1天在 18:00之前以微信、电话、传真、书面等方式向成交供应商人下订单，订单内容包括名称、数量、质量等要求。

2．成交供应商所送货物无质量、数量、品牌等问题，采购人不能拒收。

3．成交供应商供货用的器具（菜筐、油桶、豆腐板、充氧机等），成交供应商当天拿走；如采购人需要使用器具，采购人需保管好。

4．对于货不对板或质量等达不到要求的品种，采购人有权退货或换货。

1．服务地点：采购人指定地点。

2．按时送货：成交供应商应保证每天上午八点之前将采购人所订的货物送至采购人指定地点。

3. 服务期限：一年（以采购人通知时间为准）。

配送服务要求：

1．服务地点：采购人指定地点。

2．服务要求：严格按采购人的要求提供食品供应，并确保不发生食品安全事故。

3．送货质量:

l蔬菜类应保持良好的色泽和新鲜度，农药不能超过国际标准，符合国家食品卫生标准，不得有腐烂、黄叶、偏老等现象，并提供安全执行标准、规格，产品检验检测报告，其中蔬菜检验报告必须由质量技术部门认定的具有检验检测相关资质（CMA）的单位提供。

鲜肉类及禽类全部来源于国家认可的正规肉联厂，同时保证每批次有检疫合格证，确保每日新鲜。

海鲜、河鲜产品必须鲜活。

粮油、副食（干货类不能有异味、霉点，应确保干货类的原有气味，同时保证色泽良好）、调料由大型正规厂家供货，相关证件齐全，符合国家食品卫生标准。

严禁出售假冒、变质、过期的产品，供应的货物达不到国家有关食品卫生标准属成交供应商原因造成食物中毒，其经济和法律责任全部由成交供应商承担。

4．按时送货：成交供应商应保证每天上午八点之前将采购人所订的货物送至采购人指定地点。

5．退换货处理

对于货不对板或质量达不到要求的品种，采购人要求退换货，成交供应商应保证在采购人指定的时间内送到。若未按时送到处以当天菜款的10%罚款。

6．采购人临时加货处理

当采购人临时增加用餐人数或有客餐任务时，成交供应商要尽力确保供货，以使采购人能准时开餐。临时加货如是在采购人附近市场购买，补货的货品价格按实际零售价执行。

7．接到采购人的订菜通知后，个别品种因缺货而不能按时送到，成交供应商应及时知会采购人并协商好解决方法以确保采购人所需货物能按时送到。

8．在供货过程中，对采购人提出的各种合理要求和建议应诚恳接受并切实作出改进。

9．成交供应商每天向采购人提供各类货物检测报告。

验收标准：根据《****政府采购项目履约验收工作的通知》（长财采购〔2024〕5号）文件的相关规定进行验收，本项目按简易程序验收。

定价方式

1、本项目投标报价为优惠率：结算价=基准价*（1-投标报价优惠率），数量以实际数量（即配送至采购方指定地点，且经采购方验收合格的物资数量）为准。优惠率不得小于3%（含），否则视为无效投标。

优惠率是指：供应商在基准价基础上进行优惠，如：大米的基准价为3.5元/斤，投标报价优惠率为5%，即实际结算的大米单价为：3.5*（1-5%）=3.325元/斤

2、基准价的确定：以大润发优鲜零售价格为基准。

结算与付款

付款人：****

付款方式：按投标优惠率进行结算，货款按月进行支付。每月货款在采购人和成交供应商核对确认后，采购人在收到成交供应商发票后5个工作日内以现金、****银行转账的方式付清当月货款。因季节性及风暴等自然灾害，部分品种的价格上涨幅度过大，成交供应商无法独自承担其后果，需临时调整菜价时，应先书面通知采购人，经双方协商确认后调整。

数量确定

数量要确保准确，以采购人的验货数量为准。成交供应商每次随货送上电脑打印的一式多联的送货清单，经采购人指定人员验货后签字确认，双方各执一份, 此作为结算时的数量凭证。

违约责任

1．成交供应商未按合同条款的要求送货,经三次协商仍不改进的，采购人有权终止合同。

2．如果送菜迟到达30分钟以上，成交供应商向采购人支付按当天菜款10%的违约金。

3．在约定的时间内采购人未将货款支付给成交供应商, 成交供应商有权随时停止供货并终止合同。

其他

1.本项目采用单价费用包干方式，成交供应商应根据项目要求和现场情况，详细列明项目所需的设备及材料购置，以及产品运输保险保管、验收、质保期等所有人工、管理、财务等所有费用，如一旦中标，在项目实施中出现任何遗漏，均由成交供应商免费提供，采购人不再支付任何费用。

2.本项目采购人不组织现场勘测，供应商应根据项目的要求和项目实际情况，自行了解项目现场情况，有关费用及责任自行承担。