北京师范大学附属实验中学大兴分校食堂服务单位公开比选报名通知

一、学校基本情况

1.地址：**市**区庞各庄镇西义堂村北

2.食堂配置：分独立民族风味厨房、普通厨房；****餐厅、学生餐厅、****餐厅。

3.就餐规模：秋季在校生、教职工合计约 1500 人，少数民族学生约 100 人。

4.供餐时段：教学日提供早、中、晚餐，寒暑假停餐。

二、服务商准入条件

1.须为**区教委公开招标确定****小学、幼儿园食堂从业人员购买服务单位，非入围单位不予受理；

2.具备完整经营资质，近 3 年校园食堂服务经验，无失信、欠薪、食品安全不良记录，不得转包项目，更换核心岗位需提前 15 个工作日报备；

3.人员硬性要求：配备专业营养师、民族风味餐厨师（回族）、厨师长、面点师等关键岗位具备 1 年以上校园从业经历；全员持有效健康证；每季度食品安全培训不少于 8 学时，重点岗位每 2 年开展背景复查。

三、基础运营要求

民族风味厨房与普通厨房操作区域、厨具完全分离，落实留样、消杀、食品安全应急处置及 3 个工作日投诉反馈机制。

四、报名安排

2.报名方式：需提交加盖公章材料PDF扫描件发送邮箱 ****@163.com

3.提交材料内容：

①单位全套资质；

②企业简介、组织架构、专业服务团队介绍及近3年校园服务业绩；

③无失信、无事故、无欠薪承诺书；

④完整运营方案（人员、食安、民族风味供餐、营养、应急等）；

⑤民族风味餐厨师（回族）资质；

⑥人工报价明细；

材料不全、证件过期、未盖章均视为报名无效。

4.报名未超过5家服务商，全员参加现场答辩；报名超过5家，学校根据服务业绩、人员配备、报价等综合因素筛选5家单位进行现场答辩。2026年7月10日学校将通过邮件（服务商报送资料邮箱）通知入围单位参加现场答辩。未接到通知的单位为未入围单位。

******分校

2026年7月6日