兴隆台区财政局办公楼食堂承包经营服务项目

一、合同编号：****-001-001

二、合同名称：****财政局办公楼食堂承包经营服务项目

三、****政府采购计划编号、采购计划备案文号等，如有）：****

四、项目名称：****财政局办公楼食堂承包经营服务项目

五、合同主体

采购人（甲方）：****

地 址：市府大街36号

联系方式：281****3261

供应商（乙方）：****

地 址：**省**市******社区鹤乡小区B区6号BC89-90

联系方式：156****8456

六、合同主要信息

主要标的名称：****财政局办公楼食堂承包经营服务项目

规格型号（或服务要求）：服务人员与保障要求 经营模式：总承包模式 食堂厨师1人或以上：男女不限，具有一定的管理能力，懂得食品的营养搭配，3 年（含）以上大灶和小灶工作经验。 食堂面点师1人或以上：要求年龄 55岁（含）以下，男女不限，5 年（含）以上面点经验，掌握多种面点技术,如蒸食，烙饼，烤制中西糕点等多种风味面食，对精细搭配、营养有一定研究。 食堂所有员工由中标人进行日常工作安排及考核管理。 食堂所有员工必须持有健康证。无健康合格证，不准在食堂工作。 供餐标准及时间要求 正常工作日早餐、午餐，每周四递交采购单位下一周的菜谱，经采购单位同意后执行。 工作日早餐时间：7:30-8:20； 午餐时间：11:46-12:30（就餐时间以实际情况为准） 早餐标准：牛奶、豆浆、煮蛋、茶蛋、炒菜两道、咸菜四种，主食是馒头、花卷、稀饭等。 午餐标准：中午每餐正菜为六菜一汤，小菜四至六样，主食四种（含粗、细粮和稀粥）其中至少有包子、饺子等带馅一种，水果（夏季两种，冬季一种）。 项目要求 承包期内中标人要保证食堂设施设备的完好。承包期间食堂所有的设施、设备均由中标人负责维护，必须添置或需要更换的设备，由采购人购买、安装。 质量标准要求（以责任状为准） 承包期内中标人负责食堂的饮食安全卫生，签订合同时须与采购单位签订饮食安全卫生责任状。采购单位严格执行事故责任追究制度，如在承包期内发生食物中毒等重大责任事故，损害就餐人员身体健康，影响采购单位声誉，中标人必须承担由此造成的一切责任和经济损失，采购单位有权无条件终止合同。 承包期内中标人负责食堂工作人员管理，签订合同时须与采购单位签订食堂工作人员安全责任状，同时食堂工作人员在工作过程中的安全责任由中标人负责。 服务期内做好食堂公共环境卫生，定期对公共区域进行保洁，消杀工作（前厅、后厨、仓库）。****政府要求做好相关防疫工作，相关费用由中标人自行承担。 服务方式及要求 ****职工食堂，在采购单位监督和管理下实行自主经营、自负盈亏，以服务为宗旨，通过努力增加菜式品种，提高饭菜质量，提供合理的膳食营养及品种搭配，改善服务态度，吸引职工就餐，为职工提供优质服务。 中标人提供食堂餐饮服务除日常服务工作外，若遇招标单位实际工作需要须提供招待用餐、会议用餐、活动用餐等服务，中标人食堂餐饮服务人员须无条件保质保量服务到位，费用另行计算。

主要标的数量：1

主要标的单价：475,000.00元

合同金额：475,000.00元

履约期限、地点等简要信息：

采购方式：竞争性磋商

七、合同签订日期： 2026-07-09

八、合同公告日期：2026-07-09

九、其他补充事宜：