食堂食材供应服务采购结果公告

一 、 项目编号 ：****

二 、 项目名称：食堂食材供应服务采购

三、中标（成交）信息

包组编号：001

包组名称：食堂食材供应服务采购

供应商名称：****

供应商地址：**省**市**区**市**区工人街46栋2单元5层20号

中标（成交）金额：80（%）

评审总得分：90（分）

四、主要标的信息

包组编号：001

包组名称：食堂食材供应服务采购

服务类

名称：食堂食材供应服务采购（C****0000其他服务）

服务范围：本项目内容主要为****机关食堂、戒毒学员伙房、专门学校学生食堂主副食品采购，为****食堂（伙房）提供食品原材料。包括但不限于：粮油,米面类,蛋类、豆制品,瓜果蔬菜,肉类,干调等。

服务要求：依照采购文件第三章服务需求为准。 1、配送计划：采购人按需求制定食材配送计划，于前一日17:00时前将次日食材配送计划通过书面订单、电话（需做好记录）、微信或其他方式通知中标人。若食材配送计划没有即时送达或出现错误时，中标人有义务主动提醒或通知采购人。中标人根据采购人每天提供的食材配送计划，及时组织筹措和加工，确保按规定的品种、数量、质量配送。如需要更换配送品种时，须经采购人同意方可施行。中标人配送时需提供注明食材名称、单位、数量、售价及总金额的食材配送清单交于采购人管理员验收无误后签字确认，作为双方验收凭证，同时中标人每月或根据采购人需要提供配送食材的动、植物食品检验检疫报告。 2、配送时间：每天6:30～7:00时送到采购人指定地点，特殊条件下（如天气、交通事故等非人为因素）可推迟0.5小时。遇釆购人有特殊情况时，需要提前开餐或临时增加食材品种和数量，采购人应提前2小时将订单通知中标人，中标人应及时调整送货时间，并确保在收到通知后2小时左右送达。如遇不可抗力货物不能按时送达，需与采购人食堂管理人员沟通解决。针对实际情况，投标人****办公室以及直属食堂管理人员协商对接。 3、运输要求： （1）必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢内仓应使用抗腐蚀、防潮、易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味。食材堆放科学合理，避免造成交叉污染。 （2）冷藏、冷冻食品必须使用专用冷藏、冷冻载具运输，目的地在1小时以内的用保温车配送，1小时以外的用制冷车配送，食材到达目的地时外包装箱应干爽，无软化现象。 （3）海鲜运输方式应当为充氧运输，保证海鲜运到后的鲜活。 （4）运输途中严防日晒、雨淋，注意通风散热；蔬菜应小心轻卸，严防机械损伤。对温度有要求的食品应确定食品的温度，记录送货车辆温度，并存档；在卸货过程中应保证冷藏食材脱离冷链时间不得超过20分钟，冷冻食材脱离冷链时间不得超过30分钟。

服务时间：2026年8月1日-2026年12月31日（具体以签订合同为准）。

服务标准：依照采购文件第三章服务需求为准。 1、肉蛋类供应商保证所提供的食品原材料必****管理部门检验并取得合格证明的产品，每批次产品提供时应提交货物质量合格证明、产品质量检测合格报告或检验报告复印件。 2、供应商应保证所提供的产品是合格安全的产品，一旦发现伪劣假冒产品、以次充好产品或替代产品，供应商承担全部法律责任。 3、供应商提供的产品须经过食堂验收人员的外观检验和试用检验，若产品外观、包装、形式不符合要求、不能达到食品卫生要求，应即拒收；供应商不能满足食品的质、量及售后服务要求时，采购人有权进行处罚或终止合同。 4、供应商必须按照采购人员通知的时间、数量、品种、品质要求及协定的价格准时送货，经验收合格后签字确认，不能以任何理由推托，一旦影响到采购人食堂的正常运转，供应商承担相应的经济赔偿。 5、供应商不能满足供货要求时，应提前1周通知甲方，甲方同意后方可终止合同。 6、因产品质量问题发生的食物中毒等事故，由供应商承担经济赔偿责任以及其他法律责任。 7、采购人对所供食材进行不定期检测，不合格率达到3次以上，甲方有权终止合同。

五、评审专家（单一来源采购人员）名单： 张世伟、郭丽君（包组编号：001）

六、代理服务收费标准及金额：

包组编号：001

包组名称：食堂食材供应服务采购

代理服务收费标准及金额：参照（2002）1980号文件向成交人收取代理服务费金额7,000.00（元）

七、公告期限

自本公告发布之日起 1 个工作日。

八、其他补充事宜

九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。

1.采购人信息

名 称：****

地 址：**省**市**区**路10号

联系方式：0412-****618

2.采购代理机构信息

名 称：****

地 址：**省**市**区**街43栋-1（第三层）

联系方式：0412-****108

3.项目联系方式

项目联系人：李晨曦

电 话：0412-****108

十、附件

采购文件：6.25食堂食材供应服务采购.doc

包组编号：001

包组名称：食堂食材供应服务采购

供应商名称：****

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