广东省学校食堂智慧监管系统茂名平台综合服务项目询价函

根据工作需要，我局决定对《****学校食堂智慧监管系统**平台综合服务项目》进行社会邀请报价，诚****公司参加报价。现将有关事项公告如下：

一、项目名称

****学校食堂智慧监管系统**平台综合服务项目。

二、项目概述

根据《****办公室关于全面推进校园餐智慧监管平台对接工作的通知》要求，****须参照《****学校食堂智慧监管系统建设参考指南》做好**平台相关工作。该项****学校食堂智慧监管系统**平台的落地和数据对接。通过提供技术和服务支持，保障市、县教育行政部****学校端口的日常运维工作。

三、项目要求

1.数据接口要求

（1）数据上报接口：****教育厅《****学校食堂智慧监管系统建设参考指南》公开发布的统一数据接口标准要求，将全市数据汇总自动上报至省平台。数据上报失败，系统应自动进入重试队列（如间隔 1 小时重试 3 次)。

（2）学校数据采集接口：市平台应通过安全通信协议（如HTTPS）接收辖区****学校平台上报的数据。接口应具备校验数据完整性（必填项检查）与逻辑性（如库存不能为负）的能力。

2.持续稳定运行保障能力

（1）自建或合规租赁高可用云服务器集群，具备负载均衡、异地容灾、数据多副本备份机制，平台全年综合可用率不低于 99.9%（计划性维护除外，维护需提前 3 个工作日书面报备采购人并避开就餐高峰）。

（2）系统内置实时监测模块，对视频监控、AI 食安识别、食材台账、晨检、溯源、数据上报接口、存储服务进行 7×24 小时自动巡检，出现设备离线、数据上报失败、存储异常、接口报错自动触发预警推送至运维人员与监管管理员。

（3）配套数据自动重试机制：辖区各校食堂数据上报至市级监管平台失败时，自动进入重试队列，间隔 1 小时重试，最多重试 3 次；完整留存全量上报日志、失败原因、重试记录，支持监管端溯源核查。

（4）支持 HTTPS 加密安全通信接收各校食堂上报业务数据，具备数据完整性校验（必填项强制校验）、业务逻辑校验（库存、留样数量、采购日期、消毒时长等逻辑校验，负数、不合规数据直接拦截并返回标准化错误提示）。

（5****教育厅、市场监管局校园食品安全最新政策、数据上报规范、省级平台对接接口标准，服务期内免费完成系统功能迭代、接口改造、安全补丁升级，不得收取额外升级、对接、授权费用。

3.全周期服务质量管控能力

（1）组建专属本地化项目实施团队，提供驻场实施服务，按采****学校平台部署、联调测试、省级平台数据对接、试运行交付。

（2****教育局监管人员、学校后勤负责人、食堂管理员操作培训，包含线下实操培训、线上答疑、操作手册、视频教程，项目验收前完成全覆盖培训；学校人员流动提供免费复训服务。

（3）实施全过程建立周报、月报机制，定期报送建设进度、问题台账、整改完成情况，配合采购人阶段性验收、竣工整体验收。

4.常态化运维阶段服务保障

（1）7×24 小时全天候远程技术服务热线、线上运维工单系统，专人值守，区分故障等级制定分级响应处置标准：

P1 一级紧急故障（平台整体瘫痪、全域视频全部离线、省级数据上报完全中断）：30 分钟内远程响应，市区学校 2 小时内工程师到场处置，4 小时内恢复基础监管功能；

P2 二级重要故障（单校 / 片区设备大面积离线、AI 识别失效、台账系统无法填报）：1 小时内远程响应，4 小时内抵达现场，24 小时内彻底修复；

P3 一般故障（单台终端卡顿、局部画面异常、操作咨询）：2 小时内响应，8 小时内解决；

就餐早、中、晚高峰开通故障优先处置通道，优先保障食堂日常监管业务不间断。

（2）定期巡检机制：每周线上全域平台设备健康巡检，每月线下****学校前端硬件、网络、线路，每季度出具全区食堂智慧监管运行风险分析报告，同步推送食安隐患预警清单至监管部门。

（3）数据安全运维：严格遵循《网络安全法》《个人信息保护法》，落实等保三级安全标准，师生、食堂经营数据加密存储，定期开展安全漏洞扫描、日志留存不少于 180 天，严禁泄露、篡改、违规导出业务数据。

四、项目参与资格条件

1.具有独立承担民事责任的能力和相应的服务资质；

2.具有履行合同所必需的设备、专业技术和服务能力；

3.具有良好的社会信誉和服务质量，近三年没有违反职业道德以及违法犯罪的行为(提供承诺函即可）。

五、项目预算金额

请贵司根据相关收费标准和市场价格报价（本次报价仅作为我局立项预算参考价，不作为采购成交价）。

六、项目服务时间

24个月。

七、报价方式和时间

****公司）将该项目报价单及所需资质证明材料，于2026年7月14日17:30时前发送到****后勤科邮箱：mmsjyj****389@maoming.****.cn。联系人：尹亮，联系电话：0668-****906。

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2026年7月10日