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食安为先民主遴选｜厦门市第十一中学2026-2027学年校外供餐单位遴选结果公示

结果-中标通知

福建 -厦门

发布时间： 2026年07月13日

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食安为先民主遴选｜****2026-2027学年校外供餐单位遴选结果公示

****2026-2027学年

校外供餐单位遴选结果公示

校园食品安全是校园安全工作的重中之重。为规范我校校外供餐管理，严守师生饮食安全底线，切实维护全体学生、家长合法权益，保障学生身体健康与生命安全。

我校严格遵照《****监管局 ****教育局****小学供餐及食堂食品安全问题守护青少年“舌尖上的安全”工作方案的通知》（厦市监餐饮〔2024〕3号）、《****教育局****小学校校外供餐管理的通知》（厦思教〔2024〕76号）文件要求。秉持公开、公平、公正、民主共治原则，有序完成2026-2027学年校外供餐单位全流程遴选工作，现将全过程与遴选结果公示如下。

01

****小组，启动首轮评议（九选三）

我校依规组建****小组，成员涵盖校方行政代表、家委会成员、各班推选家长代表，全程独立参与、监督全流程，充分体现家校共治。

工作小组召开首轮遴选专题会议，集中学习上级供餐管理文件，明确遴选标准、流程与评审细则。评****教育局统一招标入围的9家供餐企业，从经营资质、配餐运力、食品安全管理体系、企业信誉、配送距离、餐品营养方案等多维度综合比对、充分研讨。

经现场集体投票、全程监督计票，从9家入围单位中筛选出3家候选企业，进入实地考察环节：

**市观****公司

**美****公司

厦****公司

02

实地走访考察，全方位核验后厨实力

首轮评议结束后，遴选小组全体代表分批次前往3家候选供餐单位中央厨房开展实地考察评估。

考察组重点核查以下关键环节：

1

后厨整体环境卫生、功能分区布局；

2

食材采购溯源、农残检测、仓储保鲜流程；

3

食品粗加工、热烹、分装全操作规范；

4

餐具清洗、高温消毒、保洁存放设备；

5

送餐车辆卫生、保温配送时效；

6

企业从业人员健康管理、食品安全台账。

代表们现场提问、查看台账、实地观摩生产全过程，全面掌握各家企业实际保障能力，为最终投票提供客观详实依据。

03

民主无记名投票，确定最终供餐单位

实地考察结束后，学校召开第二轮遴选工作会议。全体代表逐一分享实地考察感受，交流各家企业优势与待完善事项，严格遵循绝对多数投票规则开展无记名匿名投票，现场同步唱票、计票、公示票数，全程录像存档、纪检人员监督，流程公开透明。

经现场统计票数，厦****公司得票占有效投票半数以上，确定为我校2026-2027学年校外专属供餐服务单位。

公示时间：2026年7月12日～7月17日

咨询反馈电话：****810-100

END

编辑|曾毓真

一审|孙敬人

二审|程新军

三审|许奇升

附件（13）

招标进度跟踪

2026-07-13

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