望犀校区洗碗机采购询价公告

名称

数量

单位

控制价（元）

主要技术参数

备注

**餐厅洗碗机

1

台

72000

4800毫米*1130毫米*1500毫米

详情见附件

备注质保期

银杏餐厅洗碗机

1

台

78000

5200毫米*1130毫米*1500毫米

详情见附件

备注质保期

设备名称

型号规格

数量

规格

洗碗机原理图

商用洗碗机

4800毫米*1130毫米*1500毫米

1台

1. 基本配置:整机功率 32kW(380V/50Hz)，整机规格>长*宽*高：4800mm长*1130mm宽*1500mm高， 有 效 装 载 清 洗 宽 度 620mm 、 高 度420mm，清洗数量 2000-4000(碟/小时)

2.核心参数:预洗(50-60℃)+主洗模块(50-60℃)+漂洗模块(80-90℃)可调;主洗区采用高温高压喷洗，漂洗区采用高温高压**喷洗。

1预洗+2级主洗+1漂洗+1出口流程配置。(长龙式浸泡清洗一体机）

主洗喷臂：（上5+下4）*2

漂洗喷壁： （1+1）*1

2.采用先进液晶显示屏，电路板改为液晶屏。能分别控制各模块，并独立单独操作。能显示故障原因，并能准确知道各种能耗。液晶屏可采用4G控制联网。

3.安全保障:防水、隔热，所有电机都必须有缺相和过载保护，加热系统都有短路保

护和可视温度显示，并温度可调。

4.结构特点:设备采用双面可拆式窗口门，且出入口、上下均采用无工具拆卸，便于维护检修。喷淋设备为无工具可拆洗件，不得用螺丝连接。

5.漂洗速热包采用独创隔板分层式进水，使加热包热效益最大化，从而达到耗电量更低，温度更高的效果。

6.传送方式：采用链条式卡槽型拨齿自动传送，斜插式，链齿上有倒勾，用来防止高压冲击下餐具的跳动和破损。拒绝平铺式链条，传送方式须保证清洗效果及防止食物残渣卡嵌，不得产生冲洗不测底现象。设备具有变频调速设计，配置**变频调速器，0-3.5米/分钟随意调节.，餐具出口感应;

7.设备控制为远程智能控制系统，支持每个功能单独控制。

8.节能模式:多重水位监测，精准控制进水/补水/溢水/升温/清洗。

9.洗涤用途:可清洗陶瓷、密胺、不锈钢、pp 等材料的餐具。

10.安装电源线；三相五线 线缆规格；25MM2

11.商用洗碗机产品符合制造质量管理体系认证证书GB/T19001-2016/ISO9001:2015的范围。;外壳 防尘防护≧等级IP代码，IP6X/防水符合IPX8 GB/T4208-2017等级IP代码;符合商用洗碗机检测告GB/T2423.16-2022(IEC60068-2-10:2018,IDT)方法1严酷等级2;中性盐雾测试（测试时间：100h)符合 GB/T1015-2021 GB/T6461-2002，人造气氛腐蚀试验 盐雾试验）。;商用洗碗机产品符合GB/T 31219.4-2014节能认证规则的要求，并附中国产品节能认证证书和盖公章有效。

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