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项目所在地:**市
为便于供应商了解采购信息,根据《物资服务集中采购需求管理暂行办法》等有关规定,****服务社会化保障项目的采购意向公开如下:
| 1 | ****服务社会化保障项目 |
采购内容:****公司派遣食堂人员到我部开展保障工作,我部提供后厨器材、食堂用具和卫生用品,以及员工宿舍,中标单位派遣劳务人员,按照我部要求提供食品制作、食堂卫生清理保洁、餐具清洗消毒、就餐服务等服务保障工作。
采购数量:1项
主要功能或目标:工作内容包括但不限于食谱制定、拟定采购计划、原材料搬运质检、重量核对、洗切配菜、中餐烹饪、西餐烹饪、面点制作、食品留样、卫生保洁、食堂杂物清理、厨余垃圾清倒、食品验收出入库登记、饮食卫生安全、餐中餐后征求意见和满意度调查等食堂运转供餐全部环节,以及餐具清洗、消毒,厨房、餐厅的防虫消蟑、灭鼠,给养器材维护清理等清洁消杀工作。
需满足的要求:本项目至少配备劳务人员8人,包括项目负责人、等级厨师、面点师、库管员、服务员等岗位人员,可兼职。配备成员中,男性应在18岁-55岁,女性应在18岁-50岁,并且应当具有相关餐饮服务经验、健康证,符合食品经营用工要求。
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等级厨师不少于2人,其中高级(含高级)以上厨师人数不少于1人,并且厨师团队中应有掌握2种以上菜系的厨师;厨师长必须具有高级以上职业资格证书,并有一定管理工作经验,从事厨师长行业3年以上。 | 78.18 | 2026年10月 | 无 |
注:1.本次意向公开的采购意向仅作为供应商了解初步采购安排的参考,采购项目具体情况以最终发布的采购公告和采购文件为准;标书代写
2.供应商可以通过采购平台反馈参与意向和意见建议。
联系人:黄刘玮
联系方式:152****9810