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重庆市涪陵区聚云食品有限公司生猪定点屠宰场建设项目

审批

重庆-重庆-涪陵区

发布时间： 2026年07月14日

项目详情

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1、建设项目基本信息

企业基本信息

建设单位名称：建设单位代码类型：建设单位机构代码：建设单位法人：建设单位联系人：建设单位所在行政区划：建设单位详细地址：

****
915********010621Y	方福玉
刘骐铭	市区
市区荔枝街道蒿枝坝村三组

建设项目基本信息

项目名称：项目代码：项目类型：建设性质：行业类别（分类管理名录）：行业类别（国民经济代码）：工程性质：建设地点：中心坐标： ****机关：环评文件类型：环评批复时间：环评审批文号：本工程排污许可证编号：排污许可批准时间：项目实际总投资(万元)：项目实际环保投资(万元)：运营单位名称：运营单位组织机构代码：验收监测(调查)报告编制机构名称：验收监测(调查)报告编制机构代码：验收监测单位：验收监测单位组织机构代码：竣工时间：调试起始时间：调试结束时间：验收报告公开起始时间：验收报告公开结束时间：验收报告公开形式：验收报告公开载体：

********屠宰场建设项目	****

2021版本:018-屠宰及肉类加工	C1351-C1351-牲畜屠宰
	市区荔枝街道蒿枝坝村三组
经度:107.361600 纬度: 29.668260	****环境局
	2024-07-30
渝（涪）环准〔2024〕44号	915********010621Y001U
	2000
370.5	****
915********010621Y	****
915********010621Y	中检（）检测**公司
915********55506XQ	2019-07-05

2026-06-09	2026-07-09
	https://www.****.com/gs/

2、工程变动信息

项目性质

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

**	**
无

规模

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

建设1条生猪屠宰线，日屠宰生猪500头，年屠宰生猪18.25万头	建设1条生猪屠宰线，日屠宰生猪500头，年屠宰生猪18.25万头
无

生产工艺

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

生猪进场→验证→检疫→卸猪→进待宰圈→冲洗→断食静养、检疫检查→麻电致昏→刺杀放血→冲淋→烫毛刮毛→清洗→开膛、取内脏、净腔→割头蹄→劈半→修整→宰后检验→预冷→运输外售	生猪进场→验证→检疫→卸猪→进待宰圈→冲洗→断食静养、检疫检查→麻电致昏→刺杀放血→冲淋→烫毛刮毛→清洗→开膛、取内脏、净腔→割头蹄→劈半→修整→宰后检验→预冷→运输外售
无

环保设施或环保措施

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

（1）废气：①待宰圈废气：待宰圈设置为密闭间，同时建设送、排风系统，待宰圈臭气采用集中收集后经生物除臭塔处理后，通过1根15m高排气筒（DA001）排放；②屠宰车间废气：屠宰车间臭气采用抽排风系统集中收集，收集的废气经生物除臭塔处理后，通过1根15m高排气筒（DA002）排放；③污水处理站废气：水处理站主要产臭单元（主要为隔油沉淀池、调节池、水解酸化池、污泥脱水间等）加盖密闭，采用抽排风系统集中收集，收集的废气经生物除臭塔处理后，通过1根15m高排气筒（DA003）排放；④锅炉废气：采用低氮燃烧，燃烧废气通过1根8m高排气筒（DA004）排放；⑤食堂油烟：经油烟净化器处理后，通过专用烟道（DA005）引至楼顶排放；⑥无组织排放废气：待宰圈及时清洗，采用干清粪工艺，猪粪采用带盖收集桶进行收集，日产日清；喷洒生物除臭剂；屠宰区及时清洗、消毒，肠胃内容物、残碎肉等收集于带盖的收集桶后再暂存于一般固体废物暂存间；喷洒生物除臭剂；污泥及时清运；加强废气收集设施的维护和厂区绿化；设置100m的环境防护距离。（2）废水：生产废水管道进行“可视化”设置，**处理站进行扩容改造，将其处理能力提升至330m3/d，采用“格栅+隔油沉淀+固液分离设备+调节池+气浮+水解酸化+缺氧+生物接触氧化+沉淀+消毒”处理工艺，处理站处理达《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-92）三级标准后，经污水管处理厂进行处理，同时，配套在线监测设施。（3）噪声：①加强生猪及屠宰工艺管理，采用电麻至晕，避免动物哀嚎产生明显的噪声影响，同时采用温和驱赶，严禁打、砸、抽、踢；②待宰圈及屠宰车间密闭，选用低噪声设备，设备采取基础减振、建筑隔声等；合理规划运输路线和运输时段，控制车速，禁止鸣笛。（4）固体废物：①一般固体废物：在厂区东侧设置1间一般固体废物暂存间，面积约20m2，用于暂存猪毛、肠胃内容物、残碎肉及骨渣等一般固体废物，应满足“防渗漏、防雨淋、防扬尘”等环境保护要求，并设置明显的标志，对不同的固体废物进行分类、分区堆放。病疫猪及废弃动物组织交由有处理能力的单位进行无害化处理；猪粪、肠胃内容物、残碎肉及骨渣采用密闭桶收集后交由有处理能力的单位进行综合利用；猪毛沥水后采用密闭公司回收处理；废公司回收处理；废填料、废离子交换树脂交由厂家回收处理；污泥暂存间位于污泥脱水机房的南侧，面积约10m2，用于暂存压滤后的污泥，应满足“防渗漏、防雨淋、防扬尘”等环境保护要求，污泥脱水后交由有处理能力的单位进行综合利用。②生活垃圾：设置生活垃圾桶分类收集后，交由环卫部门处理。（5）地下水：①污水管线尽量做到“可视化”；针对厂区地埋式生产废水输送管道部分，建设单位应对其进行整改，将其“可视化”，设置于地面之上，生产废水进行可视化输送；②采取分区防渗。**处理站、污水管沟、药剂储存区。防渗技术要求为等效黏土防渗层Mb≥6.0m，渗透系数K≤1.0×10-7cm/s；一般防渗区为待宰圈、屠宰车间等采用混凝土地面，防渗技术要求为等效黏土防渗层Mb≥1.5m，渗透系数K≤1.0×10-7cm/s；简单防渗区为宿舍楼、办公楼、厂区道路等区域（除绿化用地外）应全部进行硬化处理；③设置1个地下水监控井，开展定期监测。（6）环境风险防范措施：①戊二醛溶液、次氯酸钠等液体暂存区域应设置围堰或托盘，并采取防渗处理，设置标识标牌，在附近放置转移空桶；②厂区设置一定数量的灭火器材；③设置有效容积不小于350m3的事故池，确保事故状态下废水和泄漏物料得到有效收集；④设置地下水监控井；⑤编制突发环境事件应急预案，并定期开展应急救援演练。	（1）废气：①待宰圈及屠宰车间废气：待宰圈、屠宰车间密闭，室内设置抽排风系统管道，废气抽至生物除臭塔进行处理后，通过1根15m高排气筒（DA001）排放；②污水处理站废气：污水处理站主要产臭单元（如原水池、厌氧池、接触氧化池等）采用围挡密闭的形式，产生的臭气及污泥脱水机房废气一并引入生物除臭塔进行处理，处理后的废气通过1根15m高排气筒（DA002）排放；③锅炉废气：采用低氮燃烧，燃烧废气通过1根13m高排气筒（DA003）排放；④无组织排放废气：待宰圈及时清洗，采用干清粪工艺，及时清理粪便，猪粪采用带盖收集桶进行收集，日产日清；屠宰区及时清洗、消毒，肠胃内容物、残碎肉等收集于带盖的收集桶后再暂存于一般固体废物暂存间；待宰圈、**处理站等产臭单元定期喷洒除臭剂；污泥及时清运；加强废气收集设施的维护和厂区绿化；设置100m的环境防护距离。（2）废水：生产废水管道进行了“可视化”设置，处理站进行了扩容改造，综处理站（设计处理规模为350m3/d，采用“化粪池+干湿分离机+气浮+水解酸化+硝化+接触氧化+沉淀+消毒”处理工艺）处理达《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-92）三级标准后，经污水管处理厂进行处理，同时，处理站总排口设置了在线监测装置。（3）噪声：①加强生猪及屠宰工艺管理，采用电麻至晕，避免动物哀嚎产生明显的噪声影响，同时采用温和驱赶，严禁打、砸、抽、踢；②待宰圈、屠宰车间进行封闭；选用低噪声设备，设备采取基础减振、建筑隔声等；③合理规划运输路线和运输时段，控制车速，禁止鸣笛等；④加强设备的维护，确保设备处于良好的运转状态，杜绝因设备不正常运转时产生的高噪声现象等。（4）固体废物：①一般固体废物：在待宰圈外南侧设置一般固废暂存间，面积约20m2，用于暂存一般固体废物（包括猪毛、肠胃内容物、残碎肉及骨渣等），满足“防渗漏、防雨淋、防扬尘”等相关要求，设置有标志牌，对不同的固体废物进行分类、分区堆放。病疫猪及废弃动物组织、残碎肉及骨渣交由市**公司进行无害化处理；猪粪、肠胃内容物采用密闭桶收集后交由市区山乡****联合社进行综合利用；猪毛沥水后采用密闭桶收集后交由市区公司进行处理；废公司回收处理；污泥脱水后交由有处理能力的单位进行综合利用；废填料、废离子交换树脂交由厂家回收处理；污泥压滤脱水后暂存污泥脱水机房旁，面积约10m2，满足“防渗漏、防雨淋、防扬尘”等相关要求，设置有标志牌，污泥脱水后及时清运，交由有处理能力的单位进行综合利用，减少污泥在厂区内的堆存量和堆存时间；②危险废物：生猪检疫过程中会产生检疫废物，属于危险废物，采用桶装收集后暂存于检疫室，定期交由有危险废物处置资质的单位（与净世源****公司签订了危险废物收集协议）进行处置，建设单位指派专人负责危险废物管理、完善出入登记台帐，严格执行联单转移制度；③生活垃圾：厂区设置有垃圾收集桶，生活垃圾分类收集后，交由环卫部门处理。（5）地下水：①对厂区生产废水输送管道进行了“可视化”设置，置于地面以上；②采取分区防渗措施，污水处理站、污水管沟、药剂储存区进行了重点防渗，待宰圈、屠宰车间等进行一般防渗，宿舍楼、办公楼、厂区道路等区域进行了地面硬化；③设置有1个地下水监控井，对地下水水质进行定期监测。（6）环境风险防范措施：①戊二醛溶液下方设置托盘，次氯酸钠区域设置围堰，并采取防渗处理，设置有标识标牌，设置有转移空桶；②厂区配备有灭火器材；③建设有事故池，事故池有效容积为350m3，并设切换阀，确保事故状态下废水和泄漏物料得到有效收集；④设置有地下水监测井，对地下水水质进行定期监测；⑤成立了应急组织机构，编制了突发环境事件应急预案，并完成备案（备案编号：500102-2026-013-L），并定期组织员工开展应急救援演练。
①由于待宰圈与屠宰车间紧邻，且废气污染物相同，执行的污染物排放标准相同，因此，建设过程中将其合并处理，共用1套生物除臭塔和排气筒，待宰圈、屠宰车间废气抽至生物除臭塔进行处理后，通过1根15m高排气筒（DA001）排放；②污水处理站扩容****处理站部分工艺进行了优化调整，污水处理站设计处理规模增加，同时，对主要产臭单元均采取了密闭措施，废气经生物除臭塔处理后，通过1根15m高排气筒（DA002）排放；③根据屠宰车间高度情况，锅炉废气排气筒高度由环评阶段的8m升高至13m；④由于未建设食堂，无食堂油烟产生；④实际检疫过程中使用了化学试剂，生猪检疫过程中会产生检疫废物，检疫废物属于危险废物，定期交由有危险废物处置资质的单位进行处置，并按规定办理转移联单，危险废物得到合理、妥善处置，满足环保要求。

其他

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

①按要求规整厂区排放口，废水排放口应设置在线监测，在线监测因子为流量、pH、COD、氨氮、总磷和总氮；各废气排放口应规范设置常规监测孔和常规监测平台，以便于常规采样及监测；②项目设置厂界外100m的环境防护距离。该环境防护距离内无居民、学校、医院等环境敏感目标，今后也不应规划建设上述环境敏感目标。	①按要求对厂区排放口进行了规整，****处理站总排口设置了在线监测装置，主要监控流量、pH、COD、氨氮、总磷和总氮；废气排气筒设置了便于人工采样、监测的采样孔和采样平台，并设置了排污口标识牌；②厂界外100m设置为环境防护距离，该环境防护距离内无居民、学校、医院等环境敏感目标。
无

3、污染物排放量

污染物现有工程（已建成的）本工程（本期建设的）总体工程总体工程（现有工程+本工程）排放方式实际排放量实际排放量许可排放量 “以新带老”削减量区域平衡替代本工程削减量实际排放总量排放增减量废水水量（万吨/年） COD（吨/年）氨氮（吨/年）总磷（吨/年）总氮（吨/年）废气气量（万立方米/年）二氧化硫（吨/年）氮氧化物（吨/年）颗粒物（吨/年）挥发性有机物（吨/年）

11.4428	11.443	11.443
28.321	28.321	28.321
3.604	3.604	3.604
0.252	0.252	0.252
6.191	6.191	6.191
224.621	224.621	224.621	/
0	0	0	/
0.018	0.018	0.018	/
0.004	0.004	0.004	/
0	0	0	/

4、环境保护设施落实情况

表1 水污染治理设施

序号设施名称执行标准实际建设情况监测情况达标情况

污水处理站

近期，氨氮、总磷和总氮参照执行《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T31962-2015）B级标准，其他指标执行《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-92）表3畜类屠宰加工三级标准；远期，执行《屠宰及肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-2025）间接排放标准

1座

污水处理站总排放口排放的废水pH、COD、BOD5、SS、动植物油、总大肠菌群数排放浓度均满足《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-92）表3畜类屠宰加工三级标准限值要求，NH3-N、总磷、总氮排放浓度均满足参照执行的《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T31962-2015）B级标准限值要求

表2 大气污染治理设施

序号设施名称执行标准实际建设情况监测情况达标情况

1	生物除臭塔	《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）	待宰圈、屠宰车间密闭，室内设置抽排风系统管道，废气抽至生物除臭塔进行处理后，通过1根15m高排气筒排放	待宰圈及屠宰车间臭气排气筒排放口中氨、硫化氢、臭气浓度满足《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）表2污染物排放标准限值要求
2	生物除臭塔	《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）	污水处理站主要产臭单元（如原水池、厌氧池、接触氧化池等）采用围挡密闭的形式，产生的臭气及污泥脱水机房废气一并引入生物除臭塔进行处理，处理后的废气通过1根15m高排气筒排放	污水处理站臭气排气筒排放口中氨、硫化氢、臭气浓度满足《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）表2污染物排放标准限值要求
3	低氮燃烧	《锅炉大气污染物排放标准》（DB50/658-2016）及其第1号修改单	锅炉采用低氮燃烧，燃烧废气通过1根13m高排气筒排放	锅炉废气排气筒排放口中颗粒物、二氧化硫、氮氧化物排放浓度满足《锅炉大气污染物排放标准》（DB50/658-2016）及其第1号修改单排放浓度限值要求

表3 噪声治理设施

序号设施名称执行标准实际建设情况监测情况达标情况

隔声、减振等

《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）2类标准

加强生猪及屠宰工艺管理，采用电麻至晕；选用低噪声设备，设备采取基础减振、建筑隔声等；控制车速，禁止鸣笛等

厂界噪声监测点昼间、夜间监测结果均满足《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）2类标准限值要求

表4 地下水污染治理设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

①污水管线尽量做到“可视化”；②采取分区防渗措施，污水处理站、污水管沟、药剂储存区设为重点防渗区；待宰圈、屠宰车间等设为一般防渗区；除重点防渗区和一般防渗区以外的区域，进行地面硬化即可；③设置1个地下水监控井，开展定期监测。

①对厂区生产废水输送管道进行了“可视化”设置，置于地面以上；②采取分区防渗措施，污水处理站、污水管沟、药剂储存区等区域进行了重点防渗处理；待宰圈、屠宰车间等进行一般防渗处理；除重点防渗区和一般防渗区以外的区域，采取了地面硬化措施；③设置有1个地下水监控井，对地下水水质进行定期监测

表5 固废治理设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

规范设置工业固废暂存间。病疫猪及废弃动物组织交由有处理能力的单位进行无害化处理；猪粪、肠胃内容物、残碎肉及骨渣交由有处理能力的单位进行综合利用；猪****公司回收处理；废包装材料等外卖至有相应处理能力的单位综合利用；污泥经脱水后交由有处理能力的单位处置；除臭塔废填料、锅炉软水制备废离子交换树脂交由有能力的厂家回收。

厂区建设有一般固废暂存间，满足“防渗漏、防雨淋、防扬尘”等环境保护要求。病疫猪及废弃动物组织、残碎肉及骨渣交由**市****公司进行无害化处理；猪粪、肠胃内容物采用密闭桶收集后交由**市**区**山乡******联合社进行综合利用；猪毛沥水后采用密闭桶收集后交由**市**区****公司进行处理；废****公司回收处理；污泥脱水后交由有处理能力的单位进行综合利用；废填料、废离子交换树脂交由厂家回收处理；污泥脱水后交由有处理能力的单位进行综合利用。

表6 生态保护设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

表7 风险设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

生产废水管网应“可视化”；戊二醛溶液、次氯酸钠等液体暂存区域应设置围堰或托盘，并采取防渗处理；设置有效容积不小于350m3的事故池，确保事故状态下废水和泄漏物料得到有效收集；设置地下水监控井；编制突发环境事件应急预案

对厂区生产废水输送管道进行了“可视化”设置，置于地面以上；戊二醛溶液、次氯酸钠等液体暂存区域设置有围堰或托盘，并采取防渗处理；建设有事故池，事故池有效容积为350m3，并设切换阀，确保事故状态下废水和泄漏物料得到有效收集；设置有地下水监测井，对地下水水质进行定期监测；成立了应急组织机构，编制了突发环境事件应急预案，并完成备案（备案编号：500102-2026-013-L），并定期组织员工开展应急救援演练。

5、环境保护对策措施落实情况

依托工程