林芝市市场监督管理局机关食堂厨师团队比选公告

附件

****机关食堂服务水平，****拟通过比选方式遴选厨师团队。现将有关事项公告如下：

（一）服务地点：****机关食堂

（二）服务期限：1年；服务期满经年度考核合格，双方协商一致可逐年续签，累计服务期限不超过3年。

（三）服务内容：完成工作日三餐、公务接待及应急用餐的烹饪加工；配合甲方完成食材验收、食品留样、餐具消杀等工作；负责后厨操作区域卫生保洁、厨具设备日常管护；严格落实后厨安全生产、食品安全操作规范。食堂食品安全主体责任、食材采购甲方承担。

（四）服务要求：

1.供餐要求：工作日早餐8:30—9:30、午餐13:00—14:00、晚餐18:30—19:30；按甲方要求保障公务接待、应急保障用餐。

2.质量要求：科学搭配菜品，做到荤素均衡、贴合本地饮食特点，按月结合干部职工意见优化调整菜品品类；严格执行食品安全操作规范，杜绝食品安全责任事故；配合甲方落实报餐统计、成本管控相关要求。

3.人员管理：团队人员须保持相对稳定，人员变动须提前3个工作日报备甲方并征得同意；团队自行承担全部人员薪酬、社保、工伤、劳资纠纷等用工责任。

（五）服务费用：实行全费用包干制，月度服务费最高限价为人民币18000元（壹万捌仟元整）。费用包含服务团队所有人员薪酬、社会保险、福利待遇、劳动保护用品、团队管理等全部运营成本，服务期内甲方不再支付额外费用。甲方根据月度服务结果，月底支付当月服务费。

（六）休假安排：团队在1个服务期限内享有1次年度假期（按30天计算），休假须提前7****服务中心同意后方可实施。休假起始当月服务费按月标准的50%计算，待团队全员返岗、供餐正常后核发。

本次比选接受符合条件的厨师团队及企业报名，不接受联合体参选，中选后不得转包、分包全部或部分服务内容。参选主体清楚并认可双方为服务承揽关系，能够独立承担后厨操作环节的安全责任、人员用工责任及相关法律责任。

所有报名材料由团队负责人统一提交，需包含团队全体从业人员身份证、健康证明，可同步提供服务或保障方案。团队为企业的还需提供营业执照、食品经营许可证等。

（一）公告报名期满后，****小组对全部报名团队开展资格审查，确定合格参选团队名单；合格参选团队不足3家的，发布第二次比选公告，报名期限顺延3个工作日，已通过资格审查的团队参选资格持续有效；第二次公告报名期满，合格参选团队仍不足3家的，发布第三次（最终）比选公告，报名期限再次顺延3个工作日。第三次公告报名期满后为最终报名截止，不再**报名期限。

****小组与合格参选团队逐一单独开展谈判，围绕服务方案、人员配置、履约能力、责任划分等内容进行沟通核实，按照单位内部采购管理规则综合评议，择优推荐候选团队，提请局党组审议确定最终中选团队。

（三）中选团队确定后，在局机关内部公示3个工作日；公示无异议或异议不成立的，签订正式服务合同；服务前3个月为履约考察期，考察期内服务质量不达标的，甲方有权要求限期整改；整改后仍不合格的，甲方有权单方解除服务合同。

（一）报名时间：自本公告发布之日起3个工作日（工作日9:30-12:30、15:30-18:00）

（二）报名地点：**市**区塔布路14号308室。

（三）报名方式：仅接受现场报名，联系电话089****5689。

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2026年7月14日