重庆市豪洋水务建设管理有限公司李家沱污水处理厂2026年度食堂委外服务项目项目公告

****2026年度食堂委外服务项目（项目名称）询比公告

本询比项目****2026年度食堂委外服务项目（项目名称），采购人为****，询比项目资金来自企业自筹（资金来源），项目已具备询比条件。现对本项目进行公开询比，诚邀有兴趣的潜在供应商参与。

2.1询比内容：为进一步规范厂区食堂运营管理，提升职工就餐服务品质，保障职工饮食安全与膳食均衡，持续优化食堂卫生及后厨标准化作业水平，夯实厂区后勤保障能力，保障生产经营工作平稳有序开展，拟实施2026年度食堂委外服务项目。

2.2项目地点：

**市****处理厂

2.3项目规模：

食堂用餐人数58人，由外包单位配置2名专职厨师全程驻场服务。

2.4工期：本项目服务周期暂定为10****公司2027年重新统一食堂委外招标为止）。

2.5质量要求：

（一）2.5.1日常餐食制作：根据厂区作息及就餐需求，负责早、中、晚餐常规工作餐及接待用餐制作，科学搭配膳食，确保菜品新鲜、口味适宜、品类多样，严禁使用变质或过期食材。

2.5.2后厨运维管理：常态化清洁整理后厨灶台、操作台、厨具及储物区域，规范食材与厨具摆放，保持后厨整洁有序、可控规范，下班前，关好门窗，检查各类电源开关、设备等。

2.5.3消杀保洁工作：严格按照食品安全标准，对餐具、厨具进行清洗、高温消毒及分类存放，杜绝餐具卫生隐患。

2.5.4全域环境卫生：负责食堂就餐大厅、餐桌、地面、门窗、排水沟等公共区域的日常清扫及垃圾清运，保持就餐环境干净整洁、无杂物、无异味。

2.5.5食材辅助管控：配合厂区管理人员开展食材验收、分类储存及库存清点工作，及时上报食材损耗、过期等问题，杜绝食材浪费，坚守食品安全底线，每日每餐食物留样至少 48 小时。现场最低配置人数:2人，从业人员在服务期内未达到法定退休年龄，持健康证上岗，负责工作餐及工作接待用餐等。

3.1 本次询比要求供应商须具备以下条件：

3.1.1 供应商必须是按照国家法律法规设立的，并在中国注册的，具有一般纳税人资格法人地位的企业。（提供供应商营业执照复印件并加盖供应商公章）。

3.1.2 供应商具备****社会保障局核发的《人力**服务许可证》或《人力**服务备案证书》。（提供证书复印件并加盖公章）。

3.1.3提供（2023年1月1日至今）具有（类似项目：如污食堂外包或物业服务）业绩1个（提供合同及对应支付证明）。

3.2供应商应严格按照相关法律法规，在上岗前与入驻服务人员签订劳动合同并且依法缴纳社会保险和商业保险（包括但不限于养老、医疗、工伤、失业、生育、意外伤害等保险），在上岗前必须提供入****机关开具的无犯罪记录证明及有效的健康证；拟派的人员要求：男55岁以下，女50岁以下；

3.3在项目执行过程中需要更换入驻服务人员的，供应商须保证更换的人员符合采购人及询比文件服务要求，并按上述资格要求3.2条提供相关材料，且更换人员必须经采购人同意后方可上岗（供应商提供承诺书原件并加盖单位鲜公章，承诺更换人员前提供上述材料，否则采购人将有权拒绝更换人员的要求）；

3.4供应商须承诺，在项目合同执行期内保证所有入驻服务人员的社会保险和商业保险（包括但不限于养老、医疗、工伤、失业、生育、意外伤害等保险）持续有效，否则采购人有权终止合同，并不承担任何责任（提供承诺书原件并加盖单位鲜公章，格式自理）；

3.5信誉要求（以下承诺书提供原件并加盖报价单位鲜公章，格式自理）：

（1）若供应商****《供应商负面清单管理办法》规定且在处罚期内的，****委员会根据询比公告后附“违反规定供应商”名单进行评审）。

（2）自2022年1月1日至本项目中标合同签订日为止，若供应商在参加各类招报价活动及中标合同履行有效期内（包含****集团****公司及全资或控股企业）被查实存在弄虚作假、围标串标、以不正当理由拒绝与业主签订合同、交付的产品及服务质量存在问题等不良行为，以及自2022年1月1日至本项目中标合同签订日为止近5年可归责于供应商的重伤及以上安全责任事故（以有权部门出具的行政处罚、事故调查报告、事故通报等为认定依据）和近5年因供应商及其相关方【包括其法定代表人/主要负责人、管理人员、雇员、分包商等】原因造**全环保事故的，采购人有权按废标处理或取消其中选资格或有权随时解除合同终止**关系，由此产生的风险、损失、费用、责任等均由供应商承担。

（3）供应商2022年1月1日至报价截止日没有重大违法违规行为，以****人民法院在“信用中国”网站（www.****.cn）中列入失信被执行人名单为准。提供“信用中国”网站（www.****.cn）截图加盖报价单位公章后装入响应文件资格审查资料。

（4）在国家企业信用信息公示系统（http://www.****.cn/）中被列入严重违法失信企业名单。

（5****法院列入失信被执行人名单且在被执行期内。

（6）被国家、**市（含市或任意区县）有关行政部门处以暂停报价资格行政处罚，且在处罚期限内。

（7****管理部****管理部门）列入企业经营异常名录的。

（8）供应商或其法定代表人在近3年内有行贿犯罪行为的。

（9）被**市市级有关行业主管部门暂停在渝承揽新业务且在暂停期内；

（10）被责令停业，暂扣或吊销执照，或吊销资质证书；

（11）进入清算程序，或被宣告破产，或其他丧失履约能力的情形；

（12）严禁供应商以联合体或挂靠方式进行报价，也不允许任何私人承包或转承包形式，一经发现，立即解除双方**关系 ；

3.6 本次询比不接受联合体询比。

4.1 供应商于2026年 7 月17日起****集团电子商务平台(https://www.****.cn)上下载询比文件电子版，以及答疑、补遗等询比截止时间前公布的所有相关资料，不管供应商下载与否，询比人和询比代理机构都视为供应商收到以上资料并全部知晓有关询比过程和事宜，如因供应商自身原因未能下载相关资料由此产生的一切后果由供应商自行负责。各供应商单位应随时关注网上(https://www.****.cn)发布的询比文件及相关修改内容。加急标书代写

4.2 供****集团电子商务平台(https://www.****.cn)进行供应商注册，填写相关信息，审批过后成为平台供应商。

4.3 此****集团电子商务平台系统上进行电子开、评标。供应商****集团电子商务平台(https://www.****.cn)上注册、报名，下载询比文件，上传电子响应文件并报价（须同时递交纸质响应文件）。在询比截止时间前未按时报名、报价并上传电子响应文件、递交纸质响应文件，将被否决询比。电子标服务

4.4 供****集团电子商务平台(https://www.****.cn)上传电子响应文件，电子响应文件应加盖供应商的单位印章。

5.1电子响应文件递交时间：2026年 7 月 24日15时00分（**时间）前，供应商自****集团电子商务平台(https://www.****.cn)；加急标书代写

本次询****集团电子商务平台(https://www.****.cn)上发布。

**水务电子商务平台咨询电话：023-****3670（工作时间：9：00-12：30；14：00-17：00）