2026年上海中航泊悦酒店咖啡豆及制品采购项目中选结果公告

功能目标：为满足********公司餐饮运营的咖啡豆及饮品的供应，需寻找长期稳定的供应商，为酒店及物业提供符合国家食品安全标准的产品，要求饮品口感稳定、风味纯正。
需执行的标准规范：1.符合《中华人民**国食品安全法》及 GB 7101《食品安**家标准 饮料》等相关国家标准
2.咖啡豆产品需符合NY/T605-2021《焙炒咖啡》和GB/T18007-2011《咖啡及其制品术语》等国家标准。固体饮料符合GB 7101《食品安**家标准 饮料》及GB/T 29602《固体饮料》等标准，
3.所有产品需提供完整的食品生产许可证（SC 认证）及产品检验报告
采购产品具体要求：1.原料品质：选用当季新豆，无霉变、虫蛀、异味现象
2.烘焙要求：深度烘焙，烘焙度均匀，表面无焦糊现象
3.风味要求：意式咖啡豆需具有浓郁的焦糖、巧克力风味，酸度适中
4.新鲜度要求：烘焙后保质期≥9个月，交货时剩余保质期≥90%
交付或实施时间：2026-07-01交付或实施地点：**虹桥机场2号航站楼申达三路181号、****基地二路2号
技术需求/服务标准：1.技术支持要求
1.1设备技术支持：全自动咖啡机需提供免费安装调试服务，配备详细操作手册
1.2培训服务：为酒店咖啡师提供咖啡豆品鉴、设备操作培训，每季度至少 1 次
1.2技术咨询：建立 24 小时技术咨询热线，设备故障响应时间≤4 小时
2.交付服务标准
2.1交货周期：常规产品订单确认后 5个工作日内交货，特殊情况不超过 10个工作日
2.2配送要求：****酒店或物业指定仓库
2.3包装要求：独立包装标注产品名称、规格、生产日期、保质期、生产厂家等信息
2.44补货机制：支持紧急补货，紧急订单 48小时内送达
3.售后服务标准
3.1退换货政策：产品质量问题无条件退换货，往返运费由供应商承担
3.2质量投诉处理：质量投诉响应时间≤2 小时，解决方案提出时间≤24 小时
3.3定期回访：每季度进行1次客户回访，了解产品使用情况及改进需求
验收标准：1.数量验收
1.1按订单数量进行逐一清点，允许误差范围 ±1%
1.2包装箱完好无损，无**、受潮、挤压变形现象
2.品质验收
2.1外观检查 咖啡豆颗粒均匀，无异物、焦豆、碎豆
2.2气味检查 具有正常的咖啡香气，无异味、酸味
3.设备验收
3.1外观检查：设备无划痕、损坏，配件齐全
3.2功能测试：各项功能正常，制作的咖啡、饮品符合品质要求
其他：