中山大学附属口腔医院天河院区咖啡吧运营服务项目采购公告

为进一步完善院区配套服务设施，满足院内患者、家属及工作人员日常消费需求，我院拟在**院区（保利大厦西塔）一楼规划引入咖啡吧配套服务项目。为规范采购流程，择优遴选优质**运营服务商，现面向社会公开征集具备资质及服务能力的单位参与本次采购报名，欢迎符合条件的合法经营单位积极报名参与。

一、项目名称

******院区咖啡吧运营服务项目

二、项目概况

1. 项目地址：**市**区保利大厦西塔一层

2. 经营面积：总面积55㎡，其中落座区约47㎡，吧台制作区约8㎡

3. 座位配置：共28个座位，配备10张餐桌（现桌椅由院方提供）。

三、服务范围

满足医院职工、患者及家属的日常茶饮、休憩需求。

四、服务内容及要求

1. 提供咖啡、奶茶、茶饮、牛奶、果汁等饮品，以及面包、糕点、茶点等下午茶服务（具体售卖食品类型、价格需经院方审批，不可售卖盒饭等快餐），营业时间暂定为每日07:00–18:00，支持堂食、线上点餐（含院内楼宇配送服务）。

2. 配备POS机，对接医院内部餐卡系统，支持职工使用院内餐卡消费，给予持职工卡消费的院内职工不少于7折的消费折扣。餐卡消费金额按月汇总，由运****医院统一结算。院外患者消费可使用微信、支付宝等多种便捷支付方式，并为消费者提供发票。

3. 院方提供现有桌椅供运营方使用，运营方须负责日常维护及场所环境卫生。****医院，院内患者无论是否消费，均可就坐，服务商不得限定桌椅仅供咖啡吧顾客使用，如有损坏照原样赔付实物。

4. 当院方在该区域开展科普、参观交流等活动时，需无条件配合院方要求。

5. 运营方需配备服务人员，定期对店内服务人员开展安全规范作业、消防安全、人身安全防范以及院方内部相关制度的教育培训，并督促其认真落实。服务人员应热情服务，不能和职工、病员及家属发生纠纷。

6. 运营方需具备相应的营业资质、并办理有关营业执照、购买足额的食品安全责任险，并将材料交给院方备案，作为入场经营的必备条件。

7. 除本公告明确约定的服务内容与要求外，运****医院作为公共服务机构的特殊运营环境需求。医院有权根据实际运营情况、政策变化、患者及职工反馈、安全卫生检查结果等合理理由，书面通知运营方对服务内容、营业时间、售卖品类、价格标准、操作流程等进行适当调整，运营方应在收到通知后3个工作日内予以配合执行。

8. 退出机制，如运营方连续3个月未达到基本服务质量要求（如营业时间不符、投诉率高等），医院有权提前终止合同。

五、结算要求

1. 甲方可提供若干种入驻我院的报价方式（**固定租金、营业提成等不同方式），****医院提供场地、桌椅等，运营方投入设备、人员、装修、水电等），兼顾医院基础收入与运营方成长空间，****医院参考或组合使用。

2. 乙方进场后按照甲方服务要求，自行合理安排场地设施。服务期间，乙方因营业需要投入的设备、水电、进行装饰所产生的费用等均由乙方承担，服务期满甲方不作补偿，均在**方的成本中。

3. 职工卡消费部分，由运营方每月提供消费明细，经双方核对无误后，运营方开具相应金额发票，院方于收到发票后30个工作日内支付。

六、申请人的资质要求

1. 具有独立承担民事责任能力的法人或其他组织，持有有效的营业执照及《食品经营许可证》（经营项目须含餐饮服务）。

2. 近三年内无重大违法记录，未被列入“信用中国”网站(www.****.cn)“记录失信被执行人或税收违法黑名单”记录名单（以提交报名文件截止时间当天在“信用中国”网站（www.****.cn）查询结果为准，如相关失信记录已失效，需提供相关证明、《资格声明函》等资料）。标书代写

3. 具备履行合同所必需的设备和专业技术能力。

七、报名时间及方式

1. 报名截止时间：2026年7月27日下午17:00（**时间），以邮件接收时间为准，超时视为无效报名。标书代写

2. 报名材料：

（1）营业执照、食品经营许可证等资质证明复印件；

（2）法定代表人身份证明及授权委托书；

（3）近三年内无重大违法记录证明；

3. 报名方式：通过邮箱报名，报名邮箱：****@126.com，邮件主题命名为 “**院区咖啡吧运营服务项目 + 运营商名称”。

4. 现场询价所需准备的材料（一式5份，加盖公章）：

（1）营业执照、食品经营许可证等资质证明复印件；

（2）法定代表人身份证明及授权委托书；

（3）公司介绍，****公司概况、规模、业务范围等；

（4）参与本项目的组织架构、服务方案及报价明细（包括拟缴纳的固定场地占用费、拟出品餐品品种及费用标准、拟投入的设备清单、拟提供的服务人员人数、承诺、结算方式和售后服务）等；

（5）提供不少于三家近一年内既往相关业绩证明材料（中标通知书或合同复印件，需包含价格服务明细）。

八、院内询价时间、地点

1. 院内询价时间：2026年7月31日9时00分（**时间）

2. 院内询价地点：******院区2108会议室

九、对本次采购项目提出询问，请按以下方式联系

采购人信息

名称：****

地址：****陵园西路56号

联系人：周老师

联系电话：020-****2806

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2026年7月20日