广东科技学院智慧餐饮一体化运营服务项目中标结果公告

根据****（以下简称 “甲方”）就****智慧餐饮一体化运营服务项目（项目编号：****）组织的公开招标工作，****委员会严格评审、综合打分，并报甲方相关决策部门审批通过，确定****为该项目中标单位。现将本次中标结果相关事宜公告如下：

搭建校园智慧餐饮管理体系，负责食堂线上点餐、智能结算、菜品溯源、库存管理、消费数据分析等系统的日常运维与优化升级。依托数字化管理模式，精准统计师生就餐数据，动态调整餐品结构，优化就餐服务流程，提升食堂运营效率与服务智能化水平。同时建立餐饮服务评价体系，收集师生反馈意见，持续优化服务质量，保障全校师生便捷、高效就餐。2. 食堂全域承包运营服务

负责学校3800平方米三层食堂整体运营管理，涵盖各类特色餐品、大众餐、营养餐、便民小吃等全品类餐饮供应。结合高校师生饮食特点，科学制定每日菜谱，兼顾营养均衡、口味多样、价格**，满足师生差异化就餐需求。规范食堂日常运营流程，做好食材采购、加工制作、餐品售卖、餐后清洁全流程管控，保障食堂常态化有序运营。3. 食品安全管控服务

严格遵照国家食品安全法律法规及校园餐饮管理标准，建立全链条食品安全管控体系。对食材采购、入库验收、储存保鲜、加工烹饪、餐具消毒、留样管理等关键环节全程把控，杜绝食品安全隐患。定期开展食品安全自查整改，组织餐饮从业人员食品安全培训，规范操作流程，建立食品安全应急处置机制，全力保障师生饮食安全与身体健康。4. 膳食配套与特色服务

结合师生营养需求与季节变化，推出四季特色菜品、节日定制餐、减脂营养餐、清真特色餐等多样化餐品。针对教职工、学生、考研学子等不同群体提供专属就餐服务，开通便民就餐通道。同时承接校园团建餐、活动简餐、节日福利餐等配套餐饮服务，全方位丰富校园餐饮服务场景，提升师生就餐体验。5. 场地及设施运维保障

负责食堂三层经营区域整体场地维护、环境卫生综合治理，做好食堂后厨设备、就餐设施、水电配套设施的日常巡检、保养与维修。定期开展食堂深度清洁、消杀防疫工作，营造干净、整洁、安全、舒适的就餐环境，保障食堂各类设施设备正常稳定运行，为餐饮运营服务提供全方位硬件支撑。

特此公告。

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2026年6月7日