南昌市阳光博思高级中学有限公司食堂大宗食材采购项目公开招标公告

****

食堂大宗食材采购项目公开招标公告

****办公厅、****办公厅《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》（教体艺厅函〔2025〕30号）文件要求，全面规范我校食堂食材采购、验收、溯源全流程管理，压实校园食品安全主体责任，筑牢师生饮食安全防线，保障全校师生膳食健康与食堂平稳有序运营。现对我校食堂2026年9月1日-2027学8月31日大宗食材采购配送项目进行公开招标，择优选择资质齐全、信誉优良、供货稳定、合规经营的食材供应商，欢迎符合资格条件的优质供应商踊跃参与投标。

项目名称：南****中学食堂大宗食材采购配送项目

服务地点：南****中学校内食堂

二、采购范围

****学校食堂日常运营所需大宗食材采购配送项目，按照校园食材管理规范划分为四大核心品类。本次招标支持供应商分项投标，投标人可根据自身营业执照经营范围、资质许可、仓储配送及供货能力，自由选择单个或多个品类独立投标，不强制全品类响应。学校将按各品类单独评审、分别择优确定中标供应商，各品类独立签约、独立履约，具体招标品类划分如下：

1.粮油干货类：大米、面粉、食用植物油、各类调味品、杂粮、干货等；

2.肉禽蔬菜类：新鲜猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等生鲜肉类，各类合规冰冻冷冻肉禽食材等产品；

3.早餐类食材：包子、馒头、花卷、油条、饼类、面点糕点、粥品食材、学校食堂早餐专用食材；

所有食材质量、包装、储存、运输必须严格符合《中华人民**国食品安全法》及教育部、****总局校园食材采购验收相关标准，杜绝三无产品、过期变质、超标不合格食材。

三、投标人资格要求

本项目严格执行校园食材供应商准入标准，投标人须同时满足以下全部条件，缺一不可：

1.主体资质合法：具有独立法人资格，持有合法有效的营业执照、食品生产经营许可证，具备食材生产、销售、配送合法资质，具备独立履约能力；

2.信用记录优良：近3年内未发生食品安全事故，未被查实存在重大食品安全违法违规行为，未被列入严重违法失信名单、政府采购严重违法失信名单，无食品安全行政处罚不良记录（需提供书面承诺及信用查询截图）；

3.供货能力达标：具备稳定的批量供货能力、专业冷链运输设备及仓储条件，****学校每日定时、定量、新鲜配送需求，****学校食堂用餐高峰期供货节奏；

4.溯源体系完善：可严格落实食材溯源管理，每批次食材可提供合格证明、检验检测报告、检疫证明等全套溯源凭证；

5.无违规违约记录：无校园食材供应违约、质量不合格、恶意调价等不良履约记录，服从学校食品安全管理及验收监管要求；

6. 本项目不接受联合体投标、不允许分包转包。

四、服务及供货要求

1.配送时效要求：生鲜蔬菜、肉蛋等易变质食材每日配送，粮油、干货、调味品按需定期配送，****学校食堂指定时间准时送达，不得延误、缺货、断供；

2.食材质量标准：所有食材必须新鲜、完好、无腐烂、无异味、无霉变、无病虫害，粮油食材无过期、无受潮，肉类产品必须附带正规检疫合格证明，农药残留、兽药残留、酸价等重点指标符合国家标准，接受学校每日快检及不定期第三方抽检；

3.验收配合要求：****学校执行双人现场验收制度，主动提供每批次食材资质文件、检测报告、溯源凭证，对验收不合格食材无条件当场拒收、无条件退换货，承担全部损失及相应责任；

4.台账溯源要求：严格落实索证索票制度，配合学校完善采购、验收、入库、处置全套台账，所有凭证资料完整留存，确保每批次食材全程可追溯；

5.价格管理要求：食材报价公开透明、定价合理，随行就市、平稳可控，不得恶意涨价、哄抬价格，****学校协商并公示，接受学校监督审核。

五、投标资料要求

投标人须一次性提交完整、真实、有效的投标资料（加盖公章、装订成册），主要包含：

1. 企业营业执照、食品生产经营许可证复印件；

2. 法定代表人身份证明及授权委托书（如需授权）；

3. 近3年食品安全无事故、无重大违法失信记录书面承诺书；

4. 冷链运输、仓储设备及供货能力证明材料；

5. 食材质量保障方案、配送服务方案、售后应急处置方案；

6. 食材明细报价表；

7. 过往校园食材供应**案例、履约评价证明（如有）；

8. 学校要求的其他补充证明材料。

六、招标流程及时间安排

1.公告发布时间：****学校官方公众号公开发布；

2.报名及资料递交时间：自公告发布之日起1个月内（逾期不予受理）；

3.资质审核及现场考察：学校招标工作组对报名企业资质进行初审，对通过初审的企业进行实地场地、设备、仓储、冷链条件考察；

4.开标评审：****小组，结合企业资质、服务方案、食材质量、报价、履约能力、信用情况综合评审，择优确定中标单位；标书代写

5.结果公示及合同签订：****学校公众号公示无异议后，双方签订正式供货合同，明确权责、验收标准、违约责任、退换货机制等条款。

七、履约考核与退出机制

1. 学校建立供应商月度、季度考核机制，对食材质量、配送时效、服务配合度、抽检结果进行综合考评；

2. 凡出现食材不合格、快检超标、配送延误、弄虚作假、****学校验收管理、恶意调价等违规行为，学校有权限期整改、扣除履约保证金；情节严重、造成食品安全隐患的，立即终止合同、清退出场，并上报属地教育、市场监管部门；

3. 考核不合格、履约不达标的供应商，****学校黑名单，终身不得参与我校任何食材采购项目投标。

八、其他说明

1. 本次招标所有费用由投标人自行承担，无论中标与否，学校不承担任何投标成本；

2. 投标人须保证所提交全部资料真实有效，一经发现弄虚作假，立即取消投标及中标资格；

3. 本项目最终解释权归****所有；

4. 全程接受师生、家长及社会监督，确保招标过程公开、公平、公正。