安远县状元府幼儿园2026—2027学年度食堂大宗食品原材料采购公开遴选公告

发布时间: 2026年07月25日
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****2026—2027学年度食堂大宗食品原材料采购公开遴选公告

****食堂大宗

食品原材料采购公开遴选公告




为进一步规范我园食堂大宗食品原材料采购工作,保障全园幼儿及教职工的食品卫生安全,****幼儿园大宗食品原料采购项目工作要求及上级要求,采用公开遴选的方式面向社会遴选。为确保工作顺利进行,特制定以下方案。




一、遴选项目

****食堂大宗食品原材料采购供应商公开遴选项目



二、遴选项目简介

(一)遴选项目:1.蔬菜类;2.猪肉类;3.牛肉类;4.家禽类;5.水果类;6.乳制品(牛奶)类;7.烘焙蛋糕类;8.大米类;9.干货类(含水产、豆制品)。

(二)食堂食材配送位置:****

(三)各类商品的要求、标准

1.大米必须符合GBl354-2009《大米》标准,取得食品生产或销售许可证,具有产品检验报告,在保质期内,有QS标志。不得是一年之前的陈米,不变质,干湿度达标。

2.食用油(调和油)必须符合GBl535—2003标准,取得食品生产许可证,具有产品检验报告,在保质期内,有QS标志,不得是转基因大豆油和棕子油。

3.幼儿园食堂副食(含蛋类、半成品、豆制品、调味品、等)等必须取得《食品生产许可证》或《食品经营流**可证》,具有产品检验报告,在保质期内,有QS标志。

4.配送****屠宰场(或宰杀店)宰杀加工,并经动物卫生检疫机构检疫合格,加****屠宰场印章,并附有动物产品(B)检疫合格证明、肉品品质检验合格证;肉类必须向经营商索票索证,并报动物卫生检疫机构备案。肉类必须为当天早上屠宰,只要完整的边子(未去除排骨),不得是碎块肉,如整边猪肉不够,需加肉,不得加头和腿。

5.蔬菜在配送前必须采样送检,并注明蔬菜的产地、生产者及数量等,经县(或乡镇)农产品质量安全监管站进行农药残留检测,检测合格并出具农药残留检测合格报告单后,方可采收配送。禽蛋、鱼类、蔬菜、水果必须保证新鲜,且符合食品卫生安全法要求。

6.乳制品(牛奶)类:包装完整无破损、无胀包、无漏液。标签清晰完整,必须有 SC(生产许可证)标志和编号、生产日期、保质期、储存条件(明确标明需冷藏,并标注具体温度范围)。鲜奶配送必须保证2℃-6℃的低温冷藏环境,有专门的冷链车配送到园,防止微生物繁殖。




三、参与遴选供应商的资格审查

(一)合格供应商的基本条件

1.具备相应经营、生产遴选项目产品及具有独立法人的资格。

2.具有当年检验合格、有效的营业执照、食品经营(流通)许可证、税务登记证等,所投产品在经营范围内。

3.须具有食品供货正规发票、溯源单等(如需提供检疫或检验合格证书、农药残留检验合格报告单等)。

4.须具有良好的商业信誉、服务意识,无不良记录,保证通讯畅通,****学校相关制度。

5.参加遴选人员必须是法人代表或取得法人代表授权委托资格的人员。

(二)合格供应商的服务要求及法律责任

1.应遵守有关的国家法律、法令和条例。

2.供应商应保证所提供的产品是合格安全的产品,符合国家食品安全卫生标准,并根据园方要求提供产品质量检测合格报告或检疫报告复印件。一旦发现伪劣假冒产品、以次充好产品或替代产品,供应商承担一切法律责任。

3.供应商提供的产品须经过食堂验收人员的感官检验、外观检验和试用检验,若产品外观、包装、形式不符合要求,感官检验不能达到食品卫生要求,当即拒收;供应商不能满足食品的质、量及售后服务要求时,幼儿园有权进行处罚直至终止合同。

4.****幼儿园食堂订货人员通知的时间、数量、品种及协定的让利百分比,严格执行“动态调整定价”的原则准时送货,经验收合格后签字确认,不能以任何理由推托。一旦****幼儿园正常运转,供应商应承担一切的经济赔偿责任。

5.因产品质量问题发生的食物中毒等事故,由供应商承担一切经济赔偿责任及其他法律责任。

6.供货商在供货途中的安全责任自负,与园方无关。

7.须具备独立完成本项目的能力,中标后不允许分包、转包,试用期一个月。

8.近一年食品抽检不合格的食品生产企业,近一年供应假冒伪劣产品,****管理局查处的食品流通企业,不得参与本次遴选活动,经国家、省、市、****机关抽检不合格食品,****学校食堂的食材。

(三)供应定价

1. 应按照批发价格进行销售,不得高于市场零售价格。且需根据市场价格动态调整定价,每周进行一次询价。若发现供货价格高于市场零售价格,必须将供货价调整至批发价格;若发现两次及以上此类情况,将取消**。

2.****超市、菜市场零售价为基准,“特价”“促销价”“活动价”食材不列入动态调整定价范围内.

(四)报名遴选资料包含的内容

1.提供一份的食材报价清单。(报名时到园领取,现场填写完成后加盖企业公章及法人签名)

大米类提供3样品种,食用油、面粉等干货类提供10样品种,蔬菜类提供6样品种,猪肉类提供5样品种,牛肉类提供2样品种,乳制品(牛奶类)提供3样品种,蛋糕面包类提供5样品种,水果类提供5样品种。

2.遴选资料应包含拟参与遴选供应商以下资质证明文件:

①营业执照正、副本(复印件)。

②税务登记证正、副本(复印件)。

③组织机构代码证正、副本(复印件)。

④供应商法人身份证原件(复印件)及委托书原件。

⑤员工花名册、法人及员工个人健康体检合格证复印件。

⑥食品经营许可证

3.以往**单位证明材料。

4.售后服务保障方案(加盖公章、法人签字)。

5.质量承诺书(加盖公章、法人签字)、价格承诺书(承诺提供所有参选材料真实可信,若有不实,采购方有权取消其参选资格)。

6. 遴选人需有不少于1辆自有车辆保障采购人的货物运输,遴选文件中提供遴选人现自有运输车辆的有效《机动车行驶证》,并在可得分车辆行驶证扫描件上注明车辆名称,《机动车行驶证》所有人为“遴选人名称”(或遴选企业的法人名字,或法人配偶的名字),未提供或提供不符合要求者作无效标处理(封闭式厢式货车或三轮车)。

7.遴选人的食材配送人员需至少2人,遴选文件中提供2****公司聘用合同及有效的健康合格证进行佐证,未提供或提供不符合要求者作无效处理。

8、实体经营场所照片(店面正面照片、店内照片不少于2张)

上述资料需要遴选人报名时携带公章、证件原件备查。



四、参与遴选方式

1.发布公告:本次遴选公告发布“****微信公众平台”,公告时间为2026年07月24日。

2.报名及资料投递:

(1)时间:2026年07月29日(星期三)9:30-11:30,参与供货商将相关资质材料以纸质的形式上交。逾期送达或不符合规定的材料将被拒绝。同一家供货商选择1个品类遴选。

(2)现场资质审核:工作人员将对报名的供货商资质进行现场审核,资质审核合格的由供货商自行装入牛皮袋,贴好封条,盖上齐缝章。

(3)供货商现场填写好食品报价清单后,签字盖章放入信封,贴好封条,盖上齐缝章。

(4)报名地址:****一楼。联系人:唐老师(135****0830)




五、遴选程序

1.主持人介绍遴选组织机构,请供货商代表现场抽签,从家长代表中抽取7****小组。

2.主持人介绍遴选评分标准。

3.遴选小组现场检查遴选资料密封情况并现场拆封后,统一将遴选资料带到一楼大厅,根据遴选评分标准进行遴选。

4.****小组对遴选过程及结果进行综合审议,如无异议则现场公布遴选结果,并在幼儿园公告栏及微信公众号平台公示遴选结果。

六、遴选评审要求


1.遴选评审时间

2026年08月5日上午(以具体通知的时间为准)

2.地址:****

联系人:唐老师135****0830

3.遴选评审注意事项

(1)入选供货商的确定:根据遴选评分标准公平公正地评分,遴选得分为百分制,去掉一个最高分、一个最低分,计算平均分为最后得分(到少保留两位小数),以得分最高者入选。如因商家原因自动退出或者违反合同被取消供货资格,则由综合得分第二的商家取得供货资格,以此类推。

(2)如有恶意遴选的情况,****小组现场采取应急措施,启用综合评分法评选,根据市场询价调查,现场讨论决定最低控制价,低于最低控制价按无效报价处理,不予入选。

(3)如供应商报价相同,****小组确定入选供货商时,将综合考量供货商资质条件、经营实力、行业信誉、过往业绩、报价水平、服务质量及售后服务等因素择优确定。

(4)评审人员保密措施:遴选小组人员到场后,要按规定上交通讯工具集中保管,遴选结束后领回通讯工具,中途不可随意走动。




七、遴选现场事宜


1.为做到公平公正,****幼儿园通知符合要求的对象参加现场遴选。

2.遴选时间:2026年8月5日上午(以具体通知的时间为准)

3.遴选地点:一楼大厅。

4.评审结束后,在公布遴选结果的同时,采购方将向入选供货商发出入选通知书;对未通过评审的遴选商家,将告知其未通过的原因;采用综合评分法评审的,还应当告知未入选供货商本人的评审得分与排序。

5.一个月试用期合格后,入选供货商****幼儿园签订为期一年的供货合同,并对所供应食材负有食品安全责任,如若在园内就餐发生食品安全事故时,将依法承担相应赔偿责任。入选供货商不得向他人转让,也不得将入选项目分解后转让他人,合同期内,供货商不得自行涨价,否则我园有权中止供货合同。

6.幼儿园将不定期组织家长代表和后勤人员代表对食材进行询价,如未遵循合同要求,责令整改,扣除信誉分2分,三次以上取消供货资格。

7.合同期内供货商出现下列情况,取消供货资格。

⑴经常缺斤少两、或故意弄虚作假的。

⑵配送不及时被食堂投诉三次以上或售后服务不到位,影响食堂正常供应的。

⑶出现各种质量问题,配送的食品出现腐败变质、混有异物、含有毒有害物质、寄生虫或微生物超标、未经检验检疫或检验检疫不合格、含病死禽兽、水产品及其制品、掺假掺杂、伪造合格证、用非食品原料加工或超过保质期等情况的。

8.入选供货商每月食材付款方式:按每月所有食材实际供货量进行累计结算,每次付款前均需向采购人提供正规税务发票,结算时将有双方认可签字的食材验收收据合计总额,通过银行转账至供货商账户。****银行拨付为准,如****幼儿园无关)

9.幼儿园与入选供货商签订为期一年的合同,一年合同到期后,合同自动终止。幼儿园将重新发布遴选方案,遴选优质供货商。

以上方案解释权为****所有, 未尽事宜,按上级文件执行。

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