[市本级]丽水南城商务中心职工食堂委托运营服务项目

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招标文件第三章采购需求的第三部分 商务要求

1.本项目采用总价合同。投标报价应包含食堂场地租金、水电费、燃气费、全体工作人员人工成本（工资、社保、福利、加班费、意外险等）、食材采购及运输费、餐具厨具损耗购置费、清洁消毒费、税费、设备日常维修保养费、运营管理费、标识标牌（包括定期更新节日、节约粮食等食堂文化宣传建设）等实施本项目所需的一切费用，招标人不再另行支付其他任何费用。如有漏项，视同已包含在其报价中，除根据招标人需求增加或减少人员配置，食堂运营服务费应相应增加或减少外，合同价格不予调整。

1.本项目采用总价合同。投标报价应包含食堂场地租金、全体工作人员人工成本（工资、社保、福利、加班费、意外险等）、餐具厨具损耗购置费、清洁消毒费、税费、设备日常维修保养费、运营管理费、标识标牌（包括定期更新节日、节约粮食等食堂文化宣传建设）等实施本项目所需的一切费用，招标人不再另行支付其他任何费用。如有漏项，视同已包含在其报价中，除根据招标人需求增加或减少人员配置，食堂运营服务费应相应增加或减少外，合同价格不予调整。

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招标文件第四章合同格式的二、委托运营标的与服务内容

（三）运营成本承担

本食堂委托运营期间，食堂场地租金、水电费、燃气费、全体工作人员人工成本（工资、社保、福利、加班费、意外险等）、食材采购及运输费、餐具厨具损耗购置费、清洁消毒费、税费、设备日常维修保养费、运营管理费、标识标牌（包括定期更新节日、节约粮食等食堂文化宣传建设）等所有与食堂运营相关的成本费用，均由丙方全额承担，纳入丙方运营成本，甲、乙双方除按约定支付分摊运营费外，不承担丙方任何其他运营成本。

（三）运营成本承担

本食堂委托运营期间，食堂场地租金、全体工作人员人工成本（工资、社保、福利、加班费、意外险等）、餐具厨具损耗购置费、清洁消毒费、税费、设备日常维修保养费、运营管理费、标识标牌（包括定期更新节日、节约粮食等食堂文化宣传建设）等所有与食堂运营相关的成本费用，均由丙方全额承担，纳入丙方运营成本，甲、乙双方除按约定支付分摊运营费外，不承担丙方任何其他运营成本。