“百千万工程”突击队丨广东交通职业技术学院“点竹成金”实践队助力村民讲村史编撰项目

2026年，**正式启动《村民讲村史》系列读物编撰工程。为响应“村民讲村史”系列实践活动，推动人文助力 “百千万工程”，沙坝村新时代文明实践站联合西牛镇乡村**人才驿站、****“点竹成金”实践队以乡村史志挖掘整理为核心方向，以实地走访、村民口述为主要采集形式，先后走访38家本地农户，特邀退休刘支书、现任刘支书、竹编匠人刘老伯、参战老兵刘叔、刘姓笋农五位本土村民代表为我们分享亲身经历，诉说麻竹笋的过往、现状与未来，以系统性挖掘散落在沙坝村关于麻竹笋的发展记忆、文化故事与乡土**。

一、忆往昔 ﹒ 扎根乡土的产业传承

受访村民从历史起源、政策节点、村落**、基础设施、产业普及等维度，共同梳理了沙坝麻竹笋的传承脉络：沙坝村是**麻竹笋最早的重要发源地和核心种植区，种植历史可追溯至明清时期。上世纪七八十年代，依托供销社统一收购和家庭联产承包责任制，实现分户经营，并于1985年起全村大规模种植。当地水土优越，笋质脆甜，几乎家家户户都种麻竹，当年涌现出不少万元户，1988****罐头厂，产业初具规模。

村里早年对外交通闭塞，****政府部门申请，获得了20万的拨款，改善了对外流通条件，为麻竹笋的外销打通了关键环节。麻竹全身是宝，鲜笋、笋干、竹叶、竹根等都能换钱，它与鸡公狮、擂茶粥等民俗共同构成当地独特的笋乡文化，麻竹笋也由此成为世代村民稳定而重要的农事收入来源。

下载

下载

下载

二、 观当下 ﹒ 亟待突破的现实难题

以“问题为导向”，结合西牛镇全镇已落地产业扶持举措的整体背景来看，沙坝村麻竹笋产业仍存在一些问题，体现在生产、加工、销售等配套环节：鲜笋收购价波动剧烈，而且肥料、人工、租金等成本持续上涨；多雨天气和虫害频发，麻竹笋整体产量不稳定；冷链保鲜配套技术有待提升，难以开展远距离外销；****工厂少、产品单一；村里部分进山道路的基础设施仍有进一步完善空间。

下载

下载

下载

三、展未来 ﹒ 薪火永续的**方向

近年来，当地政府围绕沙坝麻竹笋产业精准施策，已取得阶段性成效。

基建与培训方面，仓储保鲜设施和进山道路逐步完善，鲜笋外运和客商收购更加便利；依托**政策，定期开展种植和防虫技术培训，农户抗风险能力与笋品质量稳步提升。

产业链延伸方面，在原有加工基础上，推动笋干初加工和副产品综合利用，提升麻竹附加值，避免盲目扩种，产业正向质量效益型转变。

市场拓展方面，线下收购价格有所上升，电商直播和短视频等新渠道逐步打开。近期，通过联合****“点竹成金”实践队举办笋王比拼、趣味知识赛、公益直播秀等活动，相关话题阅读量短短几小时突破25.7万，让传统农事成功破圈，品牌知名度和外销通道进一步拓宽。

产业融合方面，以麻竹笋为主导发展林下经济，挖掘竹乡文化，探索文旅新业态，并注重竹编、笋制作等传统手艺传承，多元业态正夯实产业长远根基。

下载

这是一群既守望**、也眺望远方的村民。他们珍视麻竹笋世代相传的滋味与生态价值，也从产业的成长中尝到了实打实的甜头。但他们心底仍有更深的期盼：政策再“贴身”一些，加工再“吃香”一些，村子再“热闹”一些，年轻人再“回来”一些。数据虽小，却是一面不虚饰的镜子——照见产业**的收获，也照出下一步必须作答的考题。一笋连万家，根根系民生，这份沉甸甸的牵挂，正是乡村**最真实的脉搏。

下载