| ****中学、东北育****分校厨房设备采购（清单） |
| ****中学采购厨房设备清单 |
| 总序号 |
序号 |
项目 |
材质参数 |
数量 |
单位 |
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一层 |
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A1女更衣室、男更衣室 |
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| 1 |
A101 |
更衣柜 |
外形尺寸：900*500*1850mm；六门更衣柜；柜体采用静电喷涂处理。 |
6 |
台 |
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B1冷藏库、 冷冻库 |
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| 2 |
B101 |
冷藏库 |
尺寸：长6300*宽2500*高2600mm,拼装风冷冷库（1）空库温度：冷藏0～+10℃。双面彩钢板聚氨酯发泡库体及库门，6面体保温冷库，库板发泡厚度100mm；（2）冷库门体，门洞尺寸：800*1800。半埋式，彩钢板，厚100mm。制冷设备配置：电压380伏。封闭制冷压缩机。（3）喷塑螺纹高效蒸发器吊顶冷风机（带自动电溶霜）。（4）外平衡膨胀阀。（5）电控部分：微电脑冷库全自动电控箱，液晶显示温度，自动控制开机时间，化霜时间，高低温报警，电压缺相，相序保护，电流过大不平衡报警，可配远程手机控制。（6）国标电线、电缆、绝缘材料。（7）去水加热丝（8）压力平衡窗。（9）环保404A或R22制冷剂。（10）厚壁软态真空退火铜管、铜弯头、铜管件等。（11）保温材料。（12）五金辅件及化霜材料，三防LED照明冷库灯。（13）中性密封胶。（14）库板100mm聚氨脂发泡双面彩钢板。 |
41 |
立方米 |
| 3 |
B102 |
冷冻库 |
尺寸：长6300*宽3200*高2600mm,拼装风冷冷库（1）空库温度：冷冻-15℃～-18℃ 。双面彩钢板聚氨酯发泡库体及库门，6面体保温冷库，库板发泡厚度100mm；（2）冷库门体，门洞尺寸：800*1800。半埋式，彩钢板，厚100mm。制冷设备配置：电压380伏。封闭制冷压缩机。（3）喷塑螺纹高效蒸发器吊顶冷风机（带自动电溶霜）。（4）外平衡膨胀阀。（5）电控部分：微电脑冷库全自动电控箱，液晶显示温度，自动控制开机时间，化霜时间，高低温报警，电压缺相，相序保护，电流过大不平衡报警，可配远程手机控制。（6）国标电线、电缆、绝缘材料。（7）去水加热丝（8）压力平衡窗。（9）环保404A或R22制冷剂。（10）厚壁软态真空退火铜管、铜弯头、铜管件等。（11）保温材料。（12）五金辅件及化霜材料，三防LED照明冷库灯。（13）中性密封胶。（14）库板100mm聚氨脂发泡双面彩钢板。 |
52 |
立方米 |
| 4 |
B103 |
货架 |
外形尺寸：1500*500*1550mm；四层平板货架。层板：采用1.0mm厚不锈钢板，内衬不锈钢加固； 立柱：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚。 |
13 |
台 |
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C1调料库 |
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| 5 |
C101 |
货架 |
外形尺寸：1500*500*1550mm；四层平板货架。层板：采用1.0mm厚不锈钢板，内衬不锈钢加固； 立柱：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚。 |
7 |
台 |
| 6 |
C102 |
平板车 |
外形尺寸：600*870*900mm；面板：采用1.2mm厚不锈钢板,下衬镀锌板；边框及横称：采用30*30mm镀锌方管，配ф125mm加重万向轮2个定向轮2个。 |
2 |
台 |
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D1副食粗加工间 |
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| 7 |
D101 |
毛刷清洗机 |
主要适合瓜薯类蔬菜以及水果的清洗及脱皮功能。单翻物料设计先进，效率高运转稳。添加上盖防止果皮水滴飞溅。生产能力：400 kg/h，外形尺寸：1080*700*940mm，机重：130KG，功率：0.75KW,电压:220V。 |
1 |
台 |
| 8 |
D102 |
单眼洗涮盆台 |
外形尺寸：900*700*800mm，面板：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；槽体：采用1.0mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；立柱：采用ф38mm不锈钢管，配ф38mm不锈钢调整脚；每台配有立式大弯脖手柄式星盆龙头1个；全不锈钢下水漏1个；橡塑PUC钢丝下水管1根。 |
4 |
台 |
| 9 |
D103 |
工作台 |
外形尺寸：1800*800*800mm，双层工作台。台面：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；层板：边框采用1.2mm厚不锈钢板,横隔采用1.0mm 不锈钢板；立腿：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚。 ★产品试验依据标准:GB 4806.9-2023食品安**家标准食品接触用金属材料及制品。试验结论:合格。（须提供具有资质的第三方检测机构出具的检测报告扫描件，检测产品规格尺寸可以为非本次投标产品的规格尺寸。） 且证件处于有效期内，若无法提供将被视为未响应招标文件，投标文件无效。 |
2 |
台 |
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E1副食细加工间 |
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| 10 |
E101 |
单眼洗涮盆台 |
外形尺寸：1200*700*800mm，面板：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；槽体：采用1.0mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；立柱：采用ф38mm不锈钢管，配ф38mm不锈钢调整脚；每台配有立式大弯脖手柄式星盆龙头1个；全不锈钢下水漏1个；橡塑PUC钢丝下水管1根。 |
3 |
台 |
| 11 |
E102 |
多用切菜机 |
外形尺寸：900*430*780mm，效率：150-660KG/H，功率：1.5KW，电压：380V;适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工，可切制片、块、丝、丁、菱形、曲线形多种花样。 |
2 |
台 |
| 12 |
E103 |
菜馅机 |
外形尺寸：780*710*940mm，不锈钢外壳，不锈钢刀片，坚固耐用，适用于将根、茎、叶切成细小颗粒，每小时可加工180kg，功率：0.75+0.18KW，电压：380V。 |
1 |
台 |
| 13 |
E104 |
电动绞切肉机 |
外形尺寸：550*485*790mm，可切3.5mm或5mm厚的肉片，是肉类切片、切丝、绞馅的理想用具。效率：每小时分别可加工肉片400公斤，肉丝200公斤，肉馅100公斤。电机功率：1.5kw，电压：220v。 |
1 |
台 |
| 14 |
E105 |
锯骨机 |
外形尺寸：340*430*860mm，工作台尺寸：宽400mm*长500mm，锯条尺寸：1650mm，调节范围：宽200mm*长250mm，电机：0.75KW，电压380V。 |
1 |
台 |
| 15 |
E106 |
**展示柜 |
外形尺寸：1840*730*1950mm 三玻璃门，整体发泡，外板为不锈钢板，内胆为铝压花板；电压功率：220V/415W,容积1520L,温度范围：箱内+2℃~10℃/，中空玻璃拉门。 |
1 |
台 |
| 16 |
E107 |
货架 |
外形尺寸：1500*500*1550mm；四层平板货架。层板：采用1.0mm厚不锈钢板，内衬不锈钢加固； 立柱：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚。 |
1 |
台 |
| 17 |
E108 |
货架 |
外形尺寸：1200*500*1550mm；四层平板货架。层板：采用1.0mm厚不锈钢板，内衬不锈钢加固； 立柱：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚。 |
1 |
台 |
| 18 |
E109 |
工作台 |
外形尺寸：1800*800*800mm，双层工作台。台面：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；层板：边框采用1.2mm厚不锈钢板,横隔采用1.0mm 不锈钢板；立腿：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚。 ★产品试验依据标准:GB 4806.9-2023食品安**家标准食品接触用金属材料及制品。试验结论:合格。（须提供具有资质的第三方检测机构出具的检测报告扫描件，检测产品规格尺寸可以为非本次投标产品的规格尺寸。） 且证件处于有效期内，若无法提供将被视为未响应招标文件，投标文件无效。 |
4 |
台 |
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F1教师凉菜间 |
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| 19 |
F101 |
单眼洗涮盆台 |
外形尺寸：600*600*800mm，面板：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；槽体：采用1.0mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；立柱：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚；每台配有立式大弯脖手柄式星盆龙头1个；全不锈钢下水漏1个；橡塑PUC钢丝下水管1根。 |
1 |
台 |
| 20 |
F102 |
保鲜台 |
外形尺寸：1800*760*800mm 内外全不锈钢，整体发泡，电压功率220V/156W,容积486L,温度范围：+8℃~-2℃；无氟压缩机、铜管蒸发器、加厚发泡层、圆角内胆、不锈钢宽拉手，方便开关。节能效果好。 |
2 |
台 |
| 21 |
F103 |
工作台 |
外形尺寸：900*700*800mm，双层工作台。台面：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；层板：边框采用1.2mm厚不锈钢板,横隔采用1.0mm 不锈钢板；立腿：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚。 ★产品试验依据标准:GB 4806.9-2023食品安**家标准食品接触用金属材料及制品。试验结论:合格。（须提供具有资质的第三方检测机构出具的检测报告扫描件，检测产品规格尺寸可以为非本次投标产品的规格尺寸。） 且证件处于有效期内，若无法提供将被视为未响应招标文件，投标文件无效。 |
1 |
台 |
| 22 |
F104 |
双眼洗涮盆台 |
外形尺寸：1200*700*800mm，面板：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；槽体：采用1.0mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；立柱：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚；每台配有立式大弯脖手柄式星盆龙头2个；全不锈钢下水漏2个；橡塑PUC钢丝下水管2根。 |
1 |
台 |
| 23 |
F105 |
四门冰柜 |
外形尺寸：1220*730*1950mm，内外全不锈钢，整体发泡，双机双温，电压功率220V/420W,容积930L,温度范围：冷冻箱内-6℃~-18℃，冷藏箱内+8℃~-2℃；；无氟压缩机、铜管蒸发器、加厚发泡层、圆角内胆、不锈钢宽拉手，方便开关。节能效果好。 |
1 |
台 |
| 24 |
F106 |
储物柜 |
外形尺寸：1200*480*1800mm，拉门储物柜，台面：采用1.2mm厚不锈钢板，侧板、隔板均采用1.0mm厚不锈钢板；门滑道：采用不锈钢滑道，配上吊式滑轮；柜脚：采用加重式ф60mm不锈钢调整脚。 |
1 |
台 |
| 25 |
F107 |
紫外线消毒灯 |
集中高强度紫外线在短时间内即可杀菌，主要用于消毒.杀菌 .净化空气，功率/电压：30W/220V。 |
1 |
台 |
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G1副食热加工间 |
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| 26 |
G101 |
洗地龙头 |
壳体呈黑色，轴承采用黄铜材质，枪头及花洒采用不锈钢+塑胶+锌合金材质,管长10.5米，耐高温100度，配一把水枪。 |
1 |
台 |
| 27 |
G102 |
双眼洗涮盆台 |
外形尺寸：1200*700*800mm，面板：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；槽体：采用1.0mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；立柱：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚；每台配有立式大弯脖手柄式星盆龙头2个；全不锈钢下水漏2个；橡塑PUC钢丝下水管2根。 |
1 |
台 |
| 28 |
G103 |
节能环保型燃气大锅灶 (直径1000mm锅) |
外形尺寸：1280*1380*1200mm，炉面：采用1.2mm厚不锈钢板，衬板为2.0mm厚冷轧钢板；炉背板：采用1.0mm厚不锈钢板；炉架：采用40*40mm方管，炉腿为ф51mm不锈钢管做为装饰，内另衬镀锌圆管，底脚配备调整脚。尾气烟筒采用3.0mm厚镀锌钢板制作；阀门：采用防泄漏阀门；前置水阀；双层保温炉膛，铸铁烟囱帽；炉头：采用节能炉头，配备280W助燃风机1台，配ф1000加重锅一个；带熄火保护及电子打火功能。 ★提供中国国家强制性产品认证证书； ★产品试验依据标准:GB 4806.9-2023食品安**家标准食品接触用金属材料及制品。试验结论:合格。（须提供具有资质的第三方检测机构出具的检测报告扫描件，检测产品规格尺寸可以为非本次投标产品的规格尺寸。） 且证件处于有效期内，若无法提供将被视为未响应招标文件，投标文件无效。 |
5 |
台 |
| 29 |
G104 |
调料台 |
外形尺寸：500*1380*800mm，台面：采用1.2mm厚不锈钢板，立腿：采用ф38mm不锈钢管，配ф38mm不锈钢调整脚； ★产品试验依据标准:GB 4806.9-2023食品安**家标准食品接触用金属材料及制品。试验结论:合格。（须提供具有资质的第三方检测机构出具的检测报告扫描件，检测产品规格尺寸可以为非本次投标产品的规格尺寸。） 且证件处于有效期内，若无法提供将被视为未响应招标文件，投标文件无效。 |
2 |
台 |
| 30 |
G105 |
油网烟罩 |
外形尺寸：7550*1400*500mm，罩体主板采用1.0mm厚不锈钢板，配备不锈钢隔油栅及不锈钢接油盒。 |
10.57 |
平方米 |
| 31 |
G106 |
节能环保型燃气两炒一温炒菜灶 |
外形尺寸：1800mm*1150mm*1200mm，炉面：采用1.2mm厚不锈钢板，衬板为2.0mm厚冷轧钢板；炉背板：采用1.0mm厚不锈钢板；炉架：采用40*40mm方管，炉腿为ф51mm不锈钢管做为装饰，内另衬镀锌圆管，底脚配备调整脚。尾气烟筒采用3.0mm厚镀锌钢板制作；球墨铸铁炉圈，铸铁烟囱帽；阀门：采用防泄漏阀门；前置水阀；炉头：采用节能炉头，配备280W助燃风机2台，带熄火保护及电子打火功能。 ★ 提供中国国家强制性产品认证证书； ★产品试验依据标准:GB 4806.9-2023食品安**家标准食品接触用金属材料及制品。试验结论:合格。（须提供具有资质的第三方检测机构出具的检测报告扫描件，检测产品规格尺寸可以为非本次投标产品的规格尺寸。） 且证件处于有效期内，若无法提供将被视为未响应招标文件，投标文件无效。 |
2 |
台 |
| 32 |
G107 |
调料台 |
外形尺寸：500*1000*800mm，台面：采用1.2mm厚不锈钢板，立腿：采用ф38mm不锈钢管，配ф38mm不锈钢调整脚； ★产品试验依据标准:GB 4806.9-2023食品安**家标准食品接触用金属材料及制品。试验结论:合格。（须提供具有资质的第三方检测机构出具的检测报告扫描件，检测产品规格尺寸可以为非本次投标产品的规格尺寸。） 且证件处于有效期内，若无法提供将被视为未响应招标文件，投标文件无效。 |
2 |
台 |
| 33 |
G108 |
油网烟罩 |
外形尺寸：4600*1200*500mm，罩体主板采用1.0mm厚不锈钢板，配备不锈钢隔油栅及不锈钢接油盒。 |
5.52 |
平方米 |
| 34 |
G109 |
节能环保型双眼低汤灶 （自吸风） |
外形尺寸：1100*650*650mm，炉面：采用1.2mm厚不锈钢板，炉身：均采用1.0mm厚不锈钢板制作；炉腿为ф51mm不锈钢管做为装饰，内另衬镀锌圆管，底脚配备调整脚。炉头为：强力炉头；阀门：采用防泄漏阀门；带熄火保护及电子打火功能。 ★ 提供中国国家强制性产品认证证书。 且证件处于有效期内，若无法提供将被视为未响应招标文件，投标文件无效。 |
2 |
台 |
| 35 |
G110 |
油网烟罩 |
外形尺寸：2800*1200*500mm，罩体主板采用1.0mm厚不锈钢板，配备不锈钢隔油栅及不锈钢接油盒。 |
3.36 |
平方米 |
| 36 |
G111 |
拉门柜 |
外形尺寸：1800*800*800mm；双拉门，台面：采用1.2mm厚不锈钢板，侧板、隔板均采用1.0mm厚不锈钢板；门滑道：采用不锈钢滑道，配上吊式滑轮；柜脚：采用加重式ф60mm不锈钢调整脚。 |
6 |
台 |
| 37 |
G112 |
厨房设备灭火装置 （单瓶组） |
（1) 对应烟罩长度：≤5米； （2) 驱动气瓶压力：≥12MPa； （3) 工作温度：4～55℃； （4) 灭火性能效率：灭火时间≤3秒； （5) 灭火剂充装质量：≥ 12kg； （6) 食用油灭火剂药剂使用年限：≥3年； （7) 感温器动作温度：183℃； （8) 厨房自动灭火装置的最大工作压力为0.8MPa； （9) 灭火剂喷射时间≥17s；喷射延迟时间≤1s； （10) 冷却水喷嘴工作压力≥0.15MPa； （11) 具有水冷却功能，水流联动阀自动切换时间≤2s； （12) 灭火时的抗飞溅性能：按照国标6.6.2规定的方法进行试验，厨房自动灭火装置启动后，喷射时无燃烧的油液飞溅出来。按照国标6.6.3规定的方法进行抗飞溅试验，在灭火剂喷射过程中飞溅出来的油点直径≤1mm； （13) 控制单元的主、备电源应能自动切换供电，并应有工作指示。备用电源容量应满足正常监视状态下连续工作24h，其间应保证厨房自动灭火装置可靠工作； （14) 高压细水雾喷嘴：≤9个，喷嘴采用304不锈钢喷嘴或黄铜镀镍处理喷嘴，喷嘴防尘帽采用耐高温阻燃橡胶防尘帽； （15) 药剂管路和探测管路等材料采用符合国标的优质不锈钢304材质； （16) 提供装置所用减压阀的减压特性，满足偏差值不应超过公布值的±1%； （17) 提供开关量或DC12V信号输出接口，****中心，或提供燃气切断阀控制信号； （18) 配置有感温探测组件，用于24小时监测厨房灶台油锅温度。厨房灶台发生火灾时，可自动启动厨房灭火装置灭火，同时发出声光报警； （19) 启动方式：机械启动式的装置应具有自动启动和机械应急启动功能； |
2 |
台 |
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H1备餐区 |
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| 38 |
H101 |
双门样品留样柜 |
外形尺寸： 1200*615*1970mm 双玻璃对开门，整体发泡，外板为钢板喷塑，内胆为铝压花板；电压功率：220V/280W,容积688L,温度范围：箱内2℃~10℃。玻璃门为可锁式。 |
1 |
台 |
| 39 |
H102 |
工作台 |
外形尺寸：1800*800*800mm，双层工作台。台面：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；层板：边框采用1.2mm厚不锈钢板,横隔采用1.0mm 不锈钢板；立腿：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚。 ★产品试验依据标准:GB 4806.9-2023食品安**家标准食品接触用金属材料及制品。试验结论:合格。（须提供具有资质的第三方检测机构出具的检测报告扫描件，检测产品规格尺寸可以为非本次投标产品的规格尺寸。） 且证件处于有效期内，若无法提供将被视为未响应招标文件，投标文件无效。 |
1 |
台 |
| 40 |
H103 |
餐车 |
外形尺寸：500*900*800mm，二层，层板：采用1.0mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；立柱：采用ф25mm不锈钢圆管，配ф125mm车轮4个。 |
4 |
台 |
|
J1售餐间 |
|
|
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| 41 |
J101 |
单眼洗涮盆台 |
外形尺寸：700*700*800mm，面板：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；槽体：采用1.0mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；立柱：采用ф38mm不锈钢管，配ф38mm不锈钢调整脚；每台配有立式大弯脖手柄式星盆龙头1个；全不锈钢下水漏1个；橡塑PUC钢丝下水管1根。 |
1 |
台 |
| 42 |
J102 |
工作台 |
外形尺寸：1800*700*800mm，双层工作台。台面：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；层板：边框采用1.2mm厚不锈钢板,横隔采用1.0mm 不锈钢板；立腿：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚。 ★产品试验依据标准:GB 4806.9-2023食品安**家标准食品接触用金属材料及制品。试验结论:合格。（须提供具有资质的第三方检测机构出具的检测报告扫描件，检测产品规格尺寸可以为非本次投标产品的规格尺寸。） 且证件处于有效期内，若无法提供将被视为未响应招标文件，投标文件无效。 |
4 |
台 |
| 43 |
J103 |
储物柜 |
外形尺寸：1200*480*1800mm，拉门储物柜，台面：采用1.2mm厚不锈钢板，侧板、隔板均采用1.0mm厚不锈钢板；门滑道：采用不锈钢滑道，配上吊式滑轮；柜脚：采用加重式ф60mm不锈钢调整脚。 |
4 |
台 |
| 44 |
J104 |
五格保温售饭台 |
外形尺寸：1800*700*800mm，面板：采用1.2mm厚不锈钢板； 围板：采用1.0mm厚不锈钢板，下层是平板，立腿采用38*38mm不锈钢方管，配38mm调整脚；功率：2.5KW/220V，配1/1*150mm深的份数盆5套。 ★产品试验依据标准:GB 4806.9-2023食品安**家标准食品接触用金属材料及制品。试验结论:合格。（须提供具有资质的第三方检测机构出具的检测报告扫描件，检测产品规格尺寸可以为非本次投标产品的规格尺寸。） 且证件处于有效期内，若无法提供将被视为未响应招标文件，投标文件无效。 |
4 |
台 |
| 45 |
J105 |
工作台 |
外形尺寸：1200*700*800mm，双层工作台。台面：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；层板：边框采用1.2mm厚不锈钢板,横隔采用1.0mm 不锈钢板；立腿：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚。 ★产品试验依据标准:GB 4806.9-2023食品安**家标准食品接触用金属材料及制品。试验结论:合格。（须提供具有资质的第三方检测机构出具的检测报告扫描件，检测产品规格尺寸可以为非本次投标产品的规格尺寸。） 且证件处于有效期内，若无法提供将被视为未响应招标文件，投标文件无效。 |
1 |
台 |
| 46 |
J106 |
紫外线消毒灯 |
集中高强度紫外线在短时间内即可杀菌，主要用于消毒.杀菌 .净化空气，功率/电压：30W/220V。 |
2 |
台 |
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K1洗消间 |
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| 47 |
K101 |
残食台 |
外形尺寸：900*700*800mm，台面：采用1.2mm厚不锈钢板，立腿：采用ф38mm不锈钢管，配ф38mm不锈钢调整脚；残食口冲压成型。 |
1 |
台 |
| 48 |
K102 |
双眼洗涮盆台 |
外形尺寸：1200*700*800mm，面板：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；槽体：采用1.0mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；立柱：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚；每台配有立式大弯脖手柄式星盆龙头2个；全不锈钢下水漏2个；橡塑PUC钢丝下水管2根。 |
1 |
台 |
| 49 |
K103 |
双星污碟台 |
外形尺寸：1500*700*860mm，面板：采用 1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；槽体：采用1.0mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；立柱：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚。 |
1 |
台 |
| 50 |
K104 |
高压花洒 |
全铜制内芯，外表镀铬处理全铜制内芯，外表镀铬处理；花洒龙头配件：高压软管、强力大弹簧、花洒头连环、花洒直管、底座总成、固定卡座、喷射阀门、冷热水开关、冷热阀手柄、喷射阀门连面盖、移位座、摇摆龙头。 |
1 |
台 |
| 51 |
K105 |
洁碟台 |
外形尺寸：1200*700*860mm，面板：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；立柱：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚。 |
1 |
台 |
| 52 |
K106 |
通道式洗碗机 |
外观尺寸：1150*745*1640mm， 最大洗涤量：180筐/小时， 功率：44KW，电压：380V， 最大耗水量：270升/小时， 材质：SUS304不锈钢， 清洗温度：65℃， 冲洗温度：85℃， 设有滑盖式提拉挡板，向上提起即可清洗洗碗机内部，清洗简单。 自动进水，智能温控，防卡死保护。 通道高度 442mm，大型碗碟也可轻松清洗。 集成化电脑控制面板，即时数码温度显示，一键操作。 上下交叉式喷淋清洗。 |
1 |
台 |
| 53 |
K107 |
刀叉筐 |
规格：500*500mm, 材质：PP。 |
4 |
个 |
| 54 |
K108 |
25格碟筐 （闭口） |
规格：500*500mm, 材质：PP。 |
4 |
个 |
| 55 |
K109 |
64格碟筐 |
规格：500*500mm, 材质：PP。 |
4 |
个 |
| 56 |
K110 |
分配器 |
外形尺寸：300*160*120mm，速度范围：清洁剂泵0-60rev/min ，催干剂泵0-40rev/min， 流量范围：清洁剂泵140cc/min， 催干剂泵0-60cc/min，电源范围：220VAC 50 Hz。 |
1 |
个 |
| 57 |
K111 |
洗碗机专用洗涤剂 |
19.2kg/桶，产品特性：浓缩高效的洗碗机专用清洁剂，去除顽固干燥的食物残渣、油脂等。适用于铝制、玻璃、瓷器、塑料、不锈钢等材质的各类餐具洗涤。每次用量为1.7-5.0ml/s,可视水硬度或水质情况调节，由内置或者外置的调节分配器吸入使用。 |
1 |
桶 |
| 58 |
K112 |
洗碗机专用催干剂 |
19.2kg/桶，产品特性：本品为洗碗机用酸性餐具催干剂，可确保餐具的最佳洗涤效果。温和配方能更好的保护脆弱的琅璃餐具和花纹。适用于玻璃杯、陶瓷、塑料、不锈钢、铝制、银制餐具、刀叉以及器具的催干洗涤。 |
1 |
桶 |
| 59 |
K113 |
集气罩 |
外形尺寸：2000*1000*500mm，罩体主板采用1.0mm厚不锈钢板。 |
2 |
平方米 |
| 60 |
K114 |
工作台 |
外形尺寸：1800*800*800mm，双层工作台。台面：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；层板：边框采用1.2mm厚不锈钢板,横隔采用1.0mm 不锈钢板；立腿：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚。 ★产品试验依据标准:GB 4806.9-2023食品安**家标准食品接触用金属材料及制品。试验结论:合格。（须提供具有资质的第三方检测机构出具的检测报告扫描件，检测产品规格尺寸可以为非本次投标产品的规格尺寸。） 且证件处于有效期内，若无法提供将被视为未响应招标文件，投标文件无效。 |
4 |
台 |
| 61 |
K115 |
电热消毒柜 |
外形尺寸：1340mm*650mm*1980mm；双门；内壁：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；外壁：采用1.0mm厚不锈钢板，双层保温结构；四套加热装置，最高温度可达150度，自动烘干；加大容量，每门配置4个餐具筐；镀铝锌防锈底脚板，另配不锈钢重力脚；另配：自动控温自动恒温和定时装置，超温保护、安全节能、操作简便；电压：220V，功率：4.4KW；容积：720L。 ★提供专业的卫生检测机构出具的专项检测报告，产品符合GB17988-2008《食具消毒柜安全和卫生要求》，运行消毒程序后柜内各点对大肠杆菌的杀灭对数值均大于3.00。 ★产品试验依据标准:GB 4806.9-2023食品安**家标准食品接触用金属材料及制品。试验结论:合格。（须提供具有资质的第三方检测机构出具的检测报告扫描件，检测产品规格尺寸可以为非本次投标产品的规格尺寸。） 且证件处于有效期内，若无法提供将被视为未响应招标文件，投标文件无效。 |
3 |
台 |
|
L1餐厅 |
|
|
|
| 62 |
L101 |
五格保温售饭台 |
外形尺寸：1800*700*800mm，面板：采用1.2mm厚不锈钢板； 围板：采用1.0mm厚不锈钢板，下层是平板，立腿采用38*38mm不锈钢方管，配38mm调整脚；功率：2.5KW/220V，配1/1*150mm深的份数盆5套。 ★产品试验依据标准:GB 4806.9-2023食品安**家标准食品接触用金属材料及制品。试验结论:合格。（须提供具有资质的第三方检测机构出具的检测报告扫描件，检测产品规格尺寸可以为非本次投标产品的规格尺寸。） 且证件处于有效期内，若无法提供将被视为未响应招标文件，投标文件无效。 |
2 |
台 |
| 63 |
L102 |
工作台 |
外形尺寸：1800*700*800mm，双层工作台。台面：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；层板：边框采用1.2mm厚不锈钢板,横隔采用1.0mm 不锈钢板；立腿：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚。 ★产品试验依据标准:GB 4806.9-2023食品安**家标准食品接触用金属材料及制品。试验结论:合格。（须提供具有资质的第三方检测机构出具的检测报告扫描件，检测产品规格尺寸可以为非本次投标产品的规格尺寸。） 且证件处于有效期内，若无法提供将被视为未响应招标文件，投标文件无效。 |
1 |
台 |
| 64 |
L103 |
单眼洗涮盆台 |
外形尺寸：1800*600*800mm，面板：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；槽体：采用1.0mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；立柱：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚；每台配有立式大弯脖手柄式星盆龙头3个；全不锈钢下水漏1个；橡塑PUC钢丝下水管1根。 |
3 |
台 |
| 65 |
L104 |
粘捕式灭蝇灯 |
利用蚊蝇对特殊光波段喜好吸引，蚊蝇一旦触碰粘捕纸即牢牢粘住。功率/电压：8W/220V。 |
25 |
台 |
| 66 |
L105 |
残食柜连车 |
外形尺寸：650*650*800mm，台面：采用1.2mm厚不锈钢板，侧板采用1.0mm厚不锈钢板；柜脚：采用加重式ф60mm不锈钢调整脚推车：采用1.0mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；配ф125车轮4个。 |
4 |
台 |
| 67 |
L106 |
工作台 |
外形尺寸：1500*700*800mm，双层工作台。台面：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；层板：边框采用1.2mm厚不锈钢板,横隔采用1.0mm 不锈钢板；立腿：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚。 ★产品试验依据标准:GB 4806.9-2023食品安**家标准食品接触用金属材料及制品。试验结论:合格。（须提供具有资质的第三方检测机构出具的检测报告扫描件，检测产品规格尺寸可以为非本次投标产品的规格尺寸。） 且证件处于有效期内，若无法提供将被视为未响应招标文件，投标文件无效。 |
2 |
台 |
| 68 |
L107 |
收碗车 |
外形尺寸：500*900*800mm，层板：采用1.0mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；立柱：采用ф25mm不锈钢圆管，配ф125mm车轮4个。 |
4 |
台 |
|
|
二层 |
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|
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A2主食库 |
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| 69 |
A201 |
平板车 |
外形尺寸：600*870*900mm；面板：采用1.2mm厚不锈钢板,下衬镀锌板；边框及横称：采用30*30mm镀锌方管，配ф125mm加重万向轮2个定向轮2个。 |
2 |
台 |
| 70 |
A202 |
货架 |
外形尺寸：1500*600*250mm；米面架。边框采用38*38mm不锈钢方管，横隔采用38*25mm不锈钢管；立柱：采用38*38mm不锈钢管，承重力强。 |
6 |
台 |
| 71 |
A203 |
货架 |
外形尺寸：1500*500*1550mm；四层平板货架。层板：采用1.0mm厚不锈钢板，内衬不锈钢加固； 立柱：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚。 |
3 |
台 |
|
B2主食初加工间 |
|
|
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| 72 |
B201 |
货架 |
外形尺寸：1500*500*1550mm；四层平板货架。层板：采用1.0mm厚不锈钢板，内衬不锈钢加固； 立柱：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚。 |
2 |
台 |
| 73 |
B202 |
六门冰柜 |
外形尺寸：1840*730*1950mm 内外全不锈钢，整体发泡，双机双温，电压功率220V/600W,容积1420L,温度范围：冷冻箱内-6℃~-15℃，冷藏箱内-2℃~8℃；无氟压缩机、铜管蒸发器、加厚发泡层、圆角内胆、不锈钢宽拉手，方便开关。 |
2 |
台 |
| 74 |
B203 |
工作台 |
外形尺寸：1800*800*800mm，双层工作台。台面：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；层板：边框采用1.2mm厚不锈钢板,横隔采用1.0mm 不锈钢板；立腿：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚。 ★产品试验依据标准:GB 4806.9-2023食品安**家标准食品接触用金属材料及制品。试验结论:合格。（须提供具有资质的第三方检测机构出具的检测报告扫描件，检测产品规格尺寸可以为非本次投标产品的规格尺寸。） 且证件处于有效期内，若无法提供将被视为未响应招标文件，投标文件无效。 |
4 |
台 |
| 75 |
B204 |
面案工作台 |
外形尺寸：1800*800*800mm，台面：采用32mm厚椴木板；立腿：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚。 |
4 |
台 |
| 76 |
B205 |
单眼洗涮盆台 |
外形尺寸：1200*700*800mm，面板：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；槽体：采用1.0mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；立柱：采用ф38mm不锈钢管，配ф38mm不锈钢调整脚；每台配有立式大弯脖手柄式星盆龙头1个；全不锈钢下水漏1个；橡塑PUC钢丝下水管1根。 |
1 |
台 |
| 77 |
B206 |
和面机 |
整机不锈钢，面斗内外及搅杠全为不锈钢材质制作，更加符合食品安全要求，采用链条传动，噪音更低，效率更高，且节能降耗。倒顺开关，低噪音传动；面桶容积：0.099m3；和面量：25KG/次；最高效率：250KG/H，外型尺寸：770*520*930mm；功率：1.1KW，电压：380V。 |
1 |
台 |
| 78 |
B207 |
双动和面机 |
外形尺寸：800*435*805mm， 最大和面量：12KG，料桶容积：35L，其和面器与料桶可同时转动，面斗内衬不锈钢板，所有面粉接触的零部件均进行镀镍处理,，电机功率：1.1KW，电压：220V。 |
1 |
台 |
| 79 |
B208 |
揉面压皮机 |
外壳采用不锈钢材质，功能：揉压各种酥、韧性面团，压面厚度5-25mm,适用做面包、馒头、厚片食物，轧辊尺寸：￠118*350mm，轧辊调整范围：5-25mm，外形尺寸：585*408*865mm，生产能力：350KG/H;额定输入功率：1.5KW,电压：380V。 |
2 |
台 |
| 80 |
B209 |
搅拌机 |
外形尺寸：450*430*880mm，不锈钢料筒，最大和面量：3-6KG/次；额定输入功率：1.5kw，电压：380V;采用皮带传动，搅拌器在料桶内做行星运动，具有搅拌面粉、拌馅，打蛋液等多种功能。搅拌设有三种转速和多种搅拌器，****酒店、食堂等搅拌物料使用。 |
1 |
台 |
| 81 |
B210 |
饼盘车 |
外形尺寸：470*640*1600mm，12盘定型，骨架：采用30*30mm不锈钢方管，盘拖板采用1.0mm 不锈钢板；配定向轮2个万向轮2个。 |
4 |
台 |
| 82 |
B211 |
馒头机 |
板材：采用不锈钢板制作，最高生产效率：70个/分钟， 外形尺寸：1390*455*900mm 功率：3KW，重量：200KG，电压：380V。 |
1 |
台 |
| 83 |
B212 |
包子机 |
直供输馅 变频调节;生产能力：500-3600个/h；外形尺寸：1500*700*1650mm；机重：220KG；功率：1.8KW,电压220V。 |
1 |
台 |
| 84 |
B213 |
豆浆机 |
外形尺寸：1060*640*1300采用不锈钢漏斗及煮浆桶，蒸汽包设弹簧式自动安全阀；防干烧保护；数显温度设计，自动恒温；最大产量80Kg/h.，煮浆桶容量：40L;功率：11KW，额定电压：380V， |
1 |
台 |
|
C2蒸煮区、 烤烙区 |
|
|
|
| 85 |
C201 |
双眼洗涮盆台 |
外形尺寸：1200*700*800mm，面板：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；槽体：采用1.0mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；立柱：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚；每台配有立式大弯脖手柄式星盆龙头2个；全不锈钢下水漏2个；橡塑PUC钢丝下水管2根。 |
1 |
台 |
| 86 |
C202 |
工作台 |
外形尺寸：1800*800*800mm，双层工作台。台面：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；层板：边框采用1.2mm厚不锈钢板,横隔采用1.0mm 不锈钢板；立腿：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚。 ★产品试验依据标准:GB 4806.9-2023食品安**家标准食品接触用金属材料及制品。试验结论:合格。（须提供具有资质的第三方检测机构出具的检测报告扫描件，检测产品规格尺寸可以为非本次投标产品的规格尺寸。） 且证件处于有效期内，若无法提供将被视为未响应招标文件，投标文件无效。 |
9 |
台 |
| 87 |
C203 |
多功能电炸锅 |
外形尺寸：950*600*800mm，采用不锈钢制作，活动上翻式滤网孔板，带定时、定温功能；功率：9KW，电压：380V；适用于在主食间炸油条、麻花等使用。 |
1 |
台 |
| 88 |
C204 |
电饼铛 |
外形尺寸：620*830*870mm；数显自动恒温，立式下层带层板，机身采用201加厚不锈钢材质，耐腐蚀亮度高。上锅连接杆采用无缝管轴承和加大弹簧组合，坚固耐用。锅盘采用铝合金材质，亮度高，不易粘，升温迅速。采用电热管复底工艺。上下锅盘，独立控温，精准数显控温，温度精确，受热均匀。锅面直径：560mm，内径：540mm，锅沿高度：30mm，温度范围：0℃-300℃，额定电压：380v，输入功率：5kw。 |
4 |
台 |
| 89 |
C205 |
电烤箱 |
外形尺寸：1240*830*1460mm；三层六盘，前面板采用201不锈钢材质镶嵌防爆保温玻璃，后壳为**度无花镀锌板，内部使用加厚食品级硅酸铝保温棉。上六下六电热管布局，效率更高，加粗型感温探头，精准感知温度细微变化。电脑智能面板操控更方便。电压：380V，功率：19.8KW。 |
2 |
台 |
| 90 |
C206 |
油网烟罩 |
外形尺寸：8400*1200*500mm，罩体主板采用1.0mm厚不锈钢板，配备不锈钢隔油栅及不锈钢接油盒。 |
10 |
平方米 |
| 91 |
C207 |
双门醒箱 |
外形尺寸：1000*690*1660mm，功率：2.8KW，电压：220V，箱内温度自动调节，相对湿度达80-85%，发酵温度：35℃-40℃。 |
2 |
台 |
| 92 |
C208 |
电蒸箱 |
外形尺寸：1000*775*1615mm; 双门24层竖盘电热蒸饭箱；门外壳板采用1.0mm厚不锈钢板，配不锈钢加固，内胆板：采用0.8mm厚不锈钢板冲压成型，侧板外壳：采用1.0mm厚不锈钢板，整体采用耐热聚胺脂整体发泡工艺；配备不锈钢电热管，面板上配备独立电控开关，门锁：采用渐进式门锁铰，内配米饭盘12个，馒头盘12个。功率：24KW,电压：380V。 |
9 |
台 |
| 93 |
C209 |
油网烟罩 |
外形尺寸：9100*1200*500mm，罩体主板采用1.0mm厚不锈钢板，配备不锈钢隔油栅及不锈钢接油盒。 |
10.92 |
平方米 |
| 94 |
C210 |
摇摆热导油夹层锅（电） |
采用电能为能源，不锈钢304D结构，201支架。整体封闭无死角，锅体采用加厚不锈钢板模压成型，独特的节能加热器，热效率高；内外层中间加装耐高温导热油，使用安全、节能、热效率可达80%以上；大小加热功率可调，加热、保温方便；微电脑控制，定时、控温、操作简单。汤锅容积：100L，锅内直径：700mm,功率12KW，电压380V。 |
3 |
台 |
| 95 |
C211 |
油网烟罩 |
外形尺寸：8000*1400*500mm，罩体主板采用1.0mm厚不锈钢板，配备不锈钢隔油栅及不锈钢接油盒。 |
11.2 |
平方米 |
| 96 |
C212 |
厨房设备灭火装置 （单瓶组） |
（1) 对应烟罩长度：≤5米； （2) 驱动气瓶压力：≥12MPa； （3) 工作温度：4～55℃； （4) 灭火性能效率：灭火时间≤3秒； （5) 灭火剂充装质量：≥ 12kg； （6) 食用油灭火剂药剂使用年限：≥3年； （7) 感温器动作温度：183℃； （8) 厨房自动灭火装置的最大工作压力为0.8MPa； （9) 灭火剂喷射时间≥17s；喷射延迟时间≤1s； （10) 冷却水喷嘴工作压力≥0.15MPa； （11) 具有水冷却功能，水流联动阀自动切换时间≤2s； （12) 灭火时的抗飞溅性能：按照国标6.6.2规定的方法进行试验，厨房自动灭火装置启动后，喷射时无燃烧的油液飞溅出来。按照国标6.6.3规定的方法进行抗飞溅试验，在灭火剂喷射过程中飞溅出来的油点直径≤1mm； （13) 控制单元的主、备电源应能自动切换供电，并应有工作指示。备用电源容量应满足正常监视状态下连续工作24h，其间应保证厨房自动灭火装置可靠工作； （14) 高压细水雾喷嘴：≤9个，喷嘴采用304不锈钢喷嘴或黄铜镀镍处理喷嘴，喷嘴防尘帽采用耐高温阻燃橡胶防尘帽； （15) 药剂管路和探测管路等材料采用符合国标的优质不锈钢304材质； （16) 提供装置所用减压阀的减压特性，满足偏差值不应超过公布值的±1%； （17) 提供开关量或DC12V信号输出接口，****中心，或提供燃气切断阀控制信号； （18) 配置有感温探测组件，用于24小时监测厨房灶台油锅温度。厨房灶台发生火灾时，可自动启动厨房灭火装置灭火，同时发出声光报警； （19) 启动方式：机械启动式的装置应具有自动启动和机械应急启动功能； |
1 |
台 |
|
D2售餐间 |
|
|
|
| 97 |
D201 |
单眼洗涮盆台 |
外形尺寸：700*700*800mm，面板：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；槽体：采用1.0mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；立柱：采用ф38mm不锈钢管，配ф38mm不锈钢调整脚；每台配有立式大弯脖手柄式星盆龙头1个；全不锈钢下水漏1个；橡塑PUC钢丝下水管1根。 |
1 |
台 |
| 98 |
D202 |
工作台 |
外形尺寸：1800*700*800mm，双层工作台。台面：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；层板：边框采用1.2mm厚不锈钢板,横隔采用1.0mm 不锈钢板；立腿：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚。 ★产品试验依据标准:GB 4806.9-2023食品安**家标准食品接触用金属材料及制品。试验结论:合格。（须提供具有资质的第三方检测机构出具的检测报告扫描件，检测产品规格尺寸可以为非本次投标产品的规格尺寸。） 且证件处于有效期内，若无法提供将被视为未响应招标文件，投标文件无效。 |
6 |
台 |
| 99 |
D203 |
储物柜 |
外形尺寸：1200*480*1800mm，拉门储物柜，台面：采用1.2mm厚不锈钢板，侧板、隔板均采用1.0mm厚不锈钢板；门滑道：采用不锈钢滑道，配上吊式滑轮；柜脚：采用加重式ф60mm不锈钢调整脚。 |
6 |
台 |
| 100 |
D204 |
五格保温售饭台 |
外形尺寸：1800*700*800mm，面板：采用1.2mm厚不锈钢板； 围板：采用1.0mm厚不锈钢板，下层是平板，立腿采用38*38mm不锈钢方管，配38mm调整脚；功率：2.5KW/220V，配1/1*150mm深的份数盆5套。 ★产品试验依据标准:GB 4806.9-2023食品安**家标准食品接触用金属材料及制品。试验结论:合格。（须提供具有资质的第三方检测机构出具的检测报告扫描件，检测产品规格尺寸可以为非本次投标产品的规格尺寸。） 且证件处于有效期内，若无法提供将被视为未响应招标文件，投标文件无效。 |
6 |
台 |
| 101 |
D205 |
工作台 |
外形尺寸：600*700*800mm，双层工作台。台面：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；层板：边框采用1.2mm厚不锈钢板,横隔采用1.0mm 不锈钢板；立腿：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚。 ★产品试验依据标准:GB 4806.9-2023食品安**家标准食品接触用金属材料及制品。试验结论:合格。（须提供具有资质的第三方检测机构出具的检测报告扫描件，检测产品规格尺寸可以为非本次投标产品的规格尺寸。） 且证件处于有效期内，若无法提供将被视为未响应招标文件，投标文件无效。 |
1 |
台 |
| 102 |
D206 |
紫外线消毒灯 |
集中高强度紫外线在短时间内即可杀菌，主要用于消毒.杀菌 .净化空气，功率/电压：30W/220V。 |
3 |
台 |
|
E2洗消间 |
|
|
|
| 103 |
E201 |
残食台 |
外形尺寸：600*700*800mm，台面：采用1.2mm厚不锈钢板，立腿：采用ф38mm不锈钢管，配ф38mm不锈钢调整脚；残食口冲压成型。 |
1 |
台 |
| 104 |
E202 |
双眼洗涮盆台 |
外形尺寸：1200*700*800mm，面板：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；槽体：采用1.0mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；立柱：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚；每台配有立式大弯脖手柄式星盆龙头2个；全不锈钢下水漏2个；橡塑PUC钢丝下水管2根。 |
1 |
台 |
| 105 |
E203 |
双星污碟台 |
外形尺寸：1500*700*860mm，面板：采用 1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；槽体：采用1.0mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；立柱：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚。 |
1 |
台 |
| 106 |
E204 |
高压花洒 |
全铜制内芯，外表镀铬处理全铜制内芯，外表镀铬处理；花洒龙头配件：高压软管、强力大弹簧、花洒头连环、花洒直管、底座总成、固定卡座、喷射阀门、冷热水开关、冷热阀手柄、喷射阀门连面盖、移位座、摇摆龙头。 |
1 |
台 |
| 107 |
E205 |
洁碟台 |
外形尺寸：1000*700*860mm，面板：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；立柱：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚. |
1 |
台 |
| 108 |
E206 |
通道式洗碗机 |
外观尺寸：1150*745*1640mm， 最大洗涤量：180筐/小时， 功率：44KW，电压：380V， 最大耗水量：270升/小时， 材质：SUS304不锈钢， 清洗温度：65℃， 冲洗温度：85℃， 设有滑盖式提拉挡板，向上提起即可清洗洗碗机内部，清洗简单。 自动进水，智能温控，防卡死保护。 通道高度 442mm，大型碗碟也可轻松清洗。 集成化电脑控制面板，即时数码温度显示，一键操作。 上下交叉式喷淋清洗。 |
1 |
台 |
| 109 |
E207 |
刀叉筐 |
规格：500*500mm, 材质：PP。 |
4 |
个 |
| 110 |
E208 |
25格碟筐 （闭口） |
规格：500*500mm, 材质：PP。 |
4 |
个 |
| 111 |
E209 |
64格碟筐 |
规格：500*500mm, 材质：PP。 |
4 |
个 |
| 112 |
E210 |
分配器 |
外形尺寸：300*160*120mm，速度范围：清洁剂泵0-60rev/min ，催干剂泵0-40rev/min， 流量范围：清洁剂泵140cc/min， 催干剂泵0-60cc/min，电源范围：220VAC 50 Hz。 |
1 |
个 |
| 113 |
E211 |
洗碗机专用洗涤剂 |
19.2kg/桶，产品特性：浓缩高效的洗碗机专用清洁剂，去除顽固干燥的食物残渣、油脂等。适用于铝制、玻璃、瓷器、塑料、不锈钢等材质的各类餐具洗涤。每次用量为1.7-5.0ml/s,可视水硬度或水质情况调节，由内置或者外置的调节分配器吸入使用。 |
1 |
桶 |
| 114 |
E212 |
洗碗机专用催干剂 |
19.2kg/桶，产品特性：本品为洗碗机用酸性餐具催干剂，可确保餐具的最佳洗涤效果。温和配方能更好的保护脆弱的琅璃餐具和花纹。适用于玻璃杯、陶瓷、塑料、不锈钢、铝制、银制餐具、刀叉以及器具的催干洗涤。 |
1 |
桶 |
| 115 |
E213 |
集气罩 |
外形尺寸：2000*1000*500mm，罩体主板采用1.0mm厚不锈钢板。 |
2 |
平方米 |
| 116 |
E214 |
工作台 |
外形尺寸：1800*800*800mm，双层工作台。台面：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；层板：边框采用1.2mm厚不锈钢板,横隔采用1.0mm 不锈钢板；立腿：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚。 ★产品试验依据标准:GB 4806.9-2023食品安**家标准食品接触用金属材料及制品。试验结论:合格。（须提供具有资质的第三方检测机构出具的检测报告扫描件，检测产品规格尺寸可以为非本次投标产品的规格尺寸。） 且证件处于有效期内，若无法提供将被视为未响应招标文件，投标文件无效。 |
4 |
台 |
| 117 |
E215 |
电热消毒柜 |
外形尺寸：1340mm*650mm*1980mm；双门；内壁：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；外壁：采用1.0mm厚不锈钢板，双层保温结构；四套加热装置，最高温度可达150度，自动烘干；加大容量，每门配置4个餐具筐；镀铝锌防锈底脚板，另配不锈钢重力脚；另配：自动控温自动恒温和定时装置，超温保护、安全节能、操作简便；电压：220V，功率：4.4KW；容积：720L。 ★提供专业的卫生检测机构出具的专项检测报告，产品符合GB17988-2008《食具消毒柜安全和卫生要求》，运行消毒程序后柜内各点对大肠杆菌的杀灭对数值均大于3.00。 ★产品试验依据标准:GB 4806.9-2023食品安**家标准食品接触用金属材料及制品。试验结论:合格。（须提供具有资质的第三方检测机构出具的检测报告扫描件，检测产品规格尺寸可以为非本次投标产品的规格尺寸。） 且证件处于有效期内，若无法提供将被视为未响应招标文件，投标文件无效。 |
4 |
台 |
|
F2餐厅 |
|
|
|
| 118 |
F201 |
单眼洗涮盆台 |
外形尺寸：1800*600*800mm，面板：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；槽体：采用1.0mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；立柱：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚；每台配有立式大弯脖手柄式星盆龙头3个；全不锈钢下水漏1个；橡塑PUC钢丝下水管1根。 |
3 |
台 |
| 119 |
F202 |
粘捕式灭蝇灯 |
利用蚊蝇对特殊光波段喜好吸引，蚊蝇一旦触碰粘捕纸即牢牢粘住。功率/电压：8W/220V。 |
21 |
台 |
| 120 |
F203 |
残食柜连车 |
外形尺寸：650*650*800mm，台面：采用1.2mm厚不锈钢板，侧板采用1.0mm厚不锈钢板；柜脚：采用加重式ф60mm不锈钢调整脚推车：采用1.0mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；配ф125车轮4个。 |
4 |
台 |
| 121 |
F204 |
工作台 |
外形尺寸：1500*700*800mm，双层工作台。台面：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；层板：边框采用1.2mm厚不锈钢板,横隔采用1.0mm 不锈钢板；立腿：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚。 ★产品试验依据标准:GB 4806.9-2023食品安**家标准食品接触用金属材料及制品。试验结论:合格。（须提供具有资质的第三方检测机构出具的检测报告扫描件，检测产品规格尺寸可以为非本次投标产品的规格尺寸。） 且证件处于有效期内，若无法提供将被视为未响应招标文件，投标文件无效。 |
2 |
台 |
| 122 |
F205 |
收碗车 |
外形尺寸：500*900*800mm，层板：采用1.0mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；立柱：采用ф25mm不锈钢圆管，配ф125mm车轮4个。 |
4 |
台 |
|
|
三层 |
|
|
|
|
A3售餐间 |
|
|
|
| 123 |
A301 |
单眼洗涮盆台 |
外形尺寸：700*700*800mm，面板：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；槽体：采用1.0mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；立柱：采用ф38mm不锈钢管，配ф38mm不锈钢调整脚；每台配有立式大弯脖手柄式星盆龙头1个；全不锈钢下水漏1个；橡塑PUC钢丝下水管1根。 |
1 |
台 |
| 124 |
A302 |
工作台 |
外形尺寸：1800*700*800mm，双层工作台。台面：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；层板：边框采用1.2mm厚不锈钢板,横隔采用1.0mm 不锈钢板；立腿：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚。 ★产品试验依据标准:GB 4806.9-2023食品安**家标准食品接触用金属材料及制品。试验结论:合格。（须提供具有资质的第三方检测机构出具的检测报告扫描件，检测产品规格尺寸可以为非本次投标产品的规格尺寸。） 且证件处于有效期内，若无法提供将被视为未响应招标文件，投标文件无效。 |
5 |
台 |
| 125 |
A303 |
储物柜 |
外形尺寸：1200*480*1800mm，拉门储物柜，台面：采用1.2mm厚不锈钢板，侧板、隔板均采用1.0mm厚不锈钢板；门滑道：采用不锈钢滑道，配上吊式滑轮；柜脚：采用加重式ф60mm不锈钢调整脚。 |
6 |
台 |
| 126 |
A304 |
五格保温售饭台 |
外形尺寸：1800*700*800mm，面板：采用1.2mm厚不锈钢板； 围板：采用1.0mm厚不锈钢板，下层是平板，立腿采用38*38mm不锈钢方管，配38mm调整脚；功率：2.5KW/220V，配1/1*150mm深的份数盆5套。 ★产品试验依据标准:GB 4806.9-2023食品安**家标准食品接触用金属材料及制品。试验结论:合格。（须提供具有资质的第三方检测机构出具的检测报告扫描件，检测产品规格尺寸可以为非本次投标产品的规格尺寸。） 且证件处于有效期内，若无法提供将被视为未响应招标文件，投标文件无效。 |
6 |
台 |
| 127 |
A305 |
紫外线消毒灯 |
集中高强度紫外线在短时间内即可杀菌，主要用于消毒.杀菌 .净化空气，功率/电压：30W/220V。 |
3 |
台 |
|
B3洗消间 |
|
|
|
| 128 |
B301 |
残食台 |
外形尺寸：600*700*800mm，台面：采用1.2mm厚不锈钢板，立腿：采用ф38mm不锈钢管，配ф38mm不锈钢调整脚；残食口冲压成型。 |
1 |
台 |
| 129 |
B302 |
双眼洗涮盆台 |
外形尺寸：1200*700*800mm，面板：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；槽体：采用1.0mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；立柱：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚；每台配有立式大弯脖手柄式星盆龙头2个；全不锈钢下水漏2个；橡塑PUC钢丝下水管2根。 |
1 |
台 |
| 130 |
B303 |
双星污碟台 |
外形尺寸：1500*700*860mm，面板：采用 1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；槽体：采用1.0mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；立柱：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚。 |
1 |
台 |
| 131 |
B304 |
高压花洒 |
全铜制内芯，外表镀铬处理全铜制内芯，外表镀铬处理；花洒龙头配件：高压软管、强力大弹簧、花洒头连环、花洒直管、底座总成、固定卡座、喷射阀门、冷热水开关、冷热阀手柄、喷射阀门连面盖、移位座、摇摆龙头。 |
1 |
台 |
| 132 |
B305 |
洁碟台 |
外形尺寸：800*700*860mm，面板：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；立柱：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚. |
1 |
台 |
| 133 |
B306 |
通道式洗碗机 |
外观尺寸：1150*745*1640mm， 最大洗涤量：180筐/小时， 功率：44KW，电压：380V， 最大耗水量：270升/小时， 材质：SUS304不锈钢， 清洗温度：65℃， 冲洗温度：85℃， 设有滑盖式提拉挡板，向上提起即可清洗洗碗机内部，清洗简单。 自动进水，智能温控，防卡死保护。 通道高度 442mm，大型碗碟也可轻松清洗。 集成化电脑控制面板，即时数码温度显示，一键操作。 上下交叉式喷淋清洗。 |
1 |
台 |
| 134 |
B307 |
刀叉筐 |
规格：500*500mm, 材质：PP。 |
4 |
个 |
| 135 |
B308 |
25格碟筐 （闭口） |
规格：500*500mm, 材质：PP。 |
4 |
个 |
| 136 |
B309 |
64格碟筐 |
规格：500*500mm, 材质：PP。 |
4 |
个 |
| 137 |
B310 |
分配器 |
外形尺寸：300*160*120mm，速度范围：清洁剂泵0-60rev/min ，催干剂泵0-40rev/min， 流量范围：清洁剂泵140cc/min， 催干剂泵0-60cc/min，电源范围：220VAC 50 Hz。 |
1 |
个 |
| 138 |
B311 |
洗碗机专用洗涤剂 |
19.2kg/桶，产品特性：浓缩高效的洗碗机专用清洁剂，去除顽固干燥的食物残渣、油脂等。适用于铝制、玻璃、瓷器、塑料、不锈钢等材质的各类餐具洗涤。每次用量为1.7-5.0ml/s,可视水硬度或水质情况调节，由内置或者外置的调节分配器吸入使用。 |
1 |
桶 |
| 139 |
B312 |
洗碗机专用催干剂 |
19.2kg/桶，产品特性：本品为洗碗机用酸性餐具催干剂，可确保餐具的最佳洗涤效果。温和配方能更好的保护脆弱的琅璃餐具和花纹。适用于玻璃杯、陶瓷、塑料、不锈钢、铝制、银制餐具、刀叉以及器具的催干洗涤。 |
1 |
桶 |
| 140 |
B313 |
集气罩 |
外形尺寸：2000*1000*500mm，罩体主板采用1.0mm厚不锈钢板。 |
2 |
平方米 |
| 141 |
B314 |
电热消毒柜 |
外形尺寸：1340mm*650mm*1980mm；双门；内壁：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；外壁：采用1.0mm厚不锈钢板，双层保温结构；四套加热装置，最高温度可达150度，自动烘干；加大容量，每门配置4个餐具筐；镀铝锌防锈底脚板，另配不锈钢重力脚；另配：自动控温自动恒温和定时装置，超温保护、安全节能、操作简便；电压：220V，功率：4.4KW；容积：720L。 ★提供专业的卫生检测机构出具的专项检测报告，产品符合GB17988-2008《食具消毒柜安全和卫生要求》，运行消毒程序后柜内各点对大肠杆菌的杀灭对数值均大于3.00。 ★产品试验依据标准:GB 4806.9-2023食品安**家标准食品接触用金属材料及制品。试验结论:合格。（须提供具有资质的第三方检测机构出具的检测报告扫描件，检测产品规格尺寸可以为非本次投标产品的规格尺寸。） 且证件处于有效期内，若无法提供将被视为未响应招标文件，投标文件无效。 |
3 |
台 |
|
C3餐厅 |
|
|
|
| 142 |
C301 |
单眼洗涮盆台 |
外形尺寸：1800*600*800mm，面板：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；槽体：采用1.0mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；立柱：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚；每台配有立式大弯脖手柄式星盆龙头3个；全不锈钢下水漏1个；橡塑PUC钢丝下水管1根。 |
2 |
台 |
| 143 |
C302 |
粘捕式灭蝇灯 |
利用蚊蝇对特殊光波段喜好吸引，蚊蝇一旦触碰粘捕纸即牢牢粘住。功率/电压：8W/220V。 |
24 |
台 |
| 144 |
C303 |
残食柜连车 |
外形尺寸：650*650*800mm，台面：采用1.2mm厚不锈钢板，侧板采用1.0mm厚不锈钢板；柜脚：采用加重式ф60mm不锈钢调整脚推车：采用1.0mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；配ф125车轮4个。 |
4 |
台 |
| 145 |
C304 |
工作台 |
外形尺寸：1500*700*800mm，双层工作台。台面：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；层板：边框采用1.2mm厚不锈钢板,横隔采用1.0mm 不锈钢板；立腿：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚。 ★产品试验依据标准:GB 4806.9-2023食品安**家标准食品接触用金属材料及制品。试验结论:合格。（须提供具有资质的第三方检测机构出具的检测报告扫描件，检测产品规格尺寸可以为非本次投标产品的规格尺寸。） 且证件处于有效期内，若无法提供将被视为未响应招标文件，投标文件无效。 |
2 |
台 |
| 146 |
C305 |
收碗车 |
外形尺寸：500*900*800mm，层板：采用1.0mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；立柱：采用ф25mm不锈钢圆管，配ф125mm车轮4个。 |
4 |
台 |
|
排油烟系统 |
|
|
|
| 147 |
1 |
镀锌板管道 |
采用供板法兰及国标镀锌板，板材厚为1.0mm。 |
860 |
平方米 |
| 148 |
2 |
管道支架 |
采用国标40角钢焊接。 |
40 |
个 |
| 149 |
3 |
风柜 |
22寸/5.5KW，流量21000立方米/小时,风柜外壳采用镀锌板制作，板材厚度为1.0mm。 |
3 |
台 |
| 150 |
4 |
风柜 |
15寸/3KW，流量11000立方米/小时,风柜外壳采用镀锌板制作，板材厚度为1.0mm。 |
1 |
台 |
| 151 |
5 |
风柜 |
功率0.75kw ，流量4000m3/h。 |
3 |
台 |
| 152 |
6 |
风柜 |
15寸/1.5KW，流量7500立方米/小时,风柜外壳采用镀锌板制作，板材厚度为1.0mm。 |
1 |
台 |
| 153 |
7 |
风柜 |
20寸/7.5KW，流量20000立方米/小时,风柜外壳采用镀锌板制作，板材厚度为1.0mm。 |
1 |
台 |
| 154 |
8 |
静电式饮食业油烟净化设备 |
流量：25000立方米/小时，电压：220V;依照GB18483-2001《饮食业油烟排放标准》、HJ/T62-2001《饮食业油烟净化设备技术要求及检测技术规范》进行设计生产，安全有效。 |
1 |
台 |
| 155 |
9 |
静电式饮食业油烟净化设备 |
流量：12000立方米/小时，电压：220V;依照GB18483-2001《饮食业油烟排放标准》、HJ/T62-2001《饮食业油烟净化设备技术要求及检测技术规范》进行设计生产，安全有效。 |
1 |
台 |
| 156 |
10 |
静电式饮食业油烟净化设备 |
流量：8000立方米/小时，电压：220V;依照GB18483-2001《饮食业油烟排放标准》、HJ/T62-2001《饮食业油烟净化设备技术要求及检测技术规范》进行设计生产，安全有效。 |
1 |
台 |
| 157 |
11 |
静电式饮食业油烟净化设备 |
流量：20000立方米/小时，电压：220V;依照GB18483-2001《饮食业油烟排放标准》、HJ/T62-2001《饮食业油烟净化设备技术要求及检测技术规范》进行设计生产，安全有效。 |
1 |
台 |
| 158 |
12 |
风柜支架及减震装置 |
采用国标40*40mm角钢焊接。 |
13 |
套 |
| 159 |
13 |
风机启动控制箱 |
1KW-5.5KW，冷轧钢板静电喷涂，内置接触器。 |
8 |
台 |
| 160 |
14 |
变频器 |
外壳采用冷轧钢板静电喷涂，内置接触器。功能：采用变频调速控制装置，通过改变风机的转速，从而改变风机风量以适应生产工艺的需要。变频有调速，节能省电，缓冲启动减少电压波动，增加风柜机械使用寿命的功能。电压：380V，功率：7.5KW。 |
1 |
台 |
| 161 |
15 |
防火阀 |
冷轧钢板静电喷涂。 |
6 |
个 |
| 162 |
16 |
逆止阀 |
冷轧钢板静电喷涂。 |
3 |
个 |
| 163 |
17 |
防雨百叶 |
采用1.2mm厚不锈钢板制作。 |
3 |
个 |
|
厨房新风系统 |
|
|
|
| 164 |
1 |
镀锌板管道 |
采用供板法兰及国标镀锌板，板材厚为1.0mm。 |
350 |
平方米 |
| 165 |
2 |
橡塑海绵 |
厚度：20mm。 |
400 |
平方米 |
| 166 |
3 |
管道支架 |
采用国标40角钢焊接。 |
27 |
个 |
| 167 |
3 |
风柜 |
22寸/5.5KW，流量21000立方米/小时,风柜外壳采用镀锌板制作，板材厚度为1.0mm。 |
1 |
台 |
| 168 |
4 |
风柜 |
15寸/3KW，流量11000立方米/小时,风柜外壳采用镀锌板制作，板材厚度为1.0mm。 |
3 |
台 |
| 169 |
5 |
风柜支架及减震装置 |
采用国标40*40mm角钢焊接。 |
4 |
套 |
| 170 |
6 |
风机启动控制箱 |
1KW-5.5KW，冷轧钢板静电喷涂，内置接触器。 |
4 |
台 |
| 171 |
7 |
逆止阀 |
冷轧钢板静电喷涂。 |
4 |
个 |
| 172 |
8 |
防雨百叶 |
采用1.2mm厚不锈钢板制作。 |
4 |
个 |
|
食品安全监管系统 |
|
|
|
| 173 |
1 |
入门版智能晨检一体机 |
1、尺寸：13.3”，360*50*320mm，显示面积344.16×193.59 mm； 2、内存： LPDDR3 默认4GB，存储、硬盘EMMC 16GB； 3、3G、4G模块：支持移动、联通、电信（可选）； 4、支持蓝牙、GPS、MIC、RTC实时时钟、定时开关机： 5、摄像头可自动调整角度； 6、平均无故障寿命时间(MTBF)：20000小时； 7、DC 端口：1*DC 2.1、USB-OTG：1、USB-HOST：1*USB2.0、门禁接口：NC\COM\NO； 8、CPU配置：4核； 9、NPU配置：0.8T算力 功能介绍: 1. 晨检仪可自定义绑定平台、一键清地址，断网提示并能快捷入网。 2. 登录后开机自登，支持自定义设备名与退出。 3. 人员认证支持人脸、手机号，手机号认证可设自定义验证码。 4. 认证异常语音提示，人脸认证成功抓拍并同步图片。 5. 体温检测展示个人信息，可定时段，实时看设备状态与体温，体温异常提醒。 6. 同步网页端健康、卫生检测项，人员可单选或多选。 7. 手部检测确认后倒计时抓拍，支持重测。 8. 支持设备远程更新、删除、重启，晨检数据同步，认证成功开门。 9、摄像头跟随人脸自动调节拍摄角度，提供检测的进度、适配多样场景，增强系统的智能性与用户体验 10、人工智能晨检手部照片取证：利用人工智能识别引擎技术,实现对晨检操作人员操作流程的智能化,便捷化.有效提升了人员晨检速度和减少了取证照片不规范的问题; |
1 |
台 |
| 174 |
2 |
智能留样秤 |
1、主板:3566 工控主板 2、处理器:3566 处理器 3、内存: 4G RAM 4、硬盘:32G ROM 5、触摸:纯屏十点电容触摸 6、正屏:15.6寸 EDP 液晶显示屏，1980*1020 分辨率 7、摄像头:内置 200 万高清像素摄像头 8、称重:高精度 2g 起跳，最大秤重 30KG 9、网卡:板载 Realtek RTL8111E 网卡芯片 10、1/0 接口:4USB 日、1HDMI 日、1RJ45 网口、1DC 日 11、电源:24V2.5A 电源 功能介绍: 1、餐次、菜品录入管理：支持自定义添加餐次，提供自定义添加菜品、本地导入、云端导入等多种方式。 2、留样操作：完成留样物品的称重、拍照与标签打印。 3、称重辅助：具备重量去皮、置零功能，确保称重精准。 4、记录查询：可随时查看历史留样记录。 5、数据同步：配置上传参数后，留样数据可同步至云平台。 6、密码管理：支持自定义修改设备综合管理页面的访问密码。 7、设备更新：可检测升级并下载更新；未指定更新地址时默认下载统一安装包，指定地址后按地址下载对应安装包。 |
1 |
台 |
| 175 |
3 |
云视频网关8路 |
1.最大并发推送数量：64路 2、集成管理：统一接入，集中展示、管理、储存 3、支持音频信号转发，同步上传至云平台 4、自动抓取视频型号快照、低流量推流转发，无需端口映射、PC/移动端在线预览 5、异常情况进行语音播报提醒、支持无人值守、自动更新 功能介绍: 1、集成管理：统一接入，集中展示、管理、储存 2、支持音频信号转发，同步上传至云平台 3、自动抓取视频型号快照、低流量推流转发，无需端口映射、PC/移动端在线预览 4、异常情况进行语音播报提醒、支持无人值守、自动更新 |
1 |
台 |
| 176 |
4 |
8路AI分析盒子 |
1、CPU:4核64位处理器+ AI处理器； 1个DaVinciV300 AI core，主频1.224GHz； 4个TAISHANV200M处理器核，主频1.6GHz； 2、AI算力：10TOPS算力； 3、内存：LPDDR4X：12GB，速率：4266Mbps； 4、储存：配置128G硬盘； 5、网络：2*RJ45千兆网口； 6、显示：2 HDMI TX 2.0输出，最大支持4K@60FPS 7、电源：交流220V电源输入接口； 8、外观尺寸：430*250*44mm； 功能介绍: 1、可接入推流路数（摄像头）16路; 2.支持统一接入海康、大华等各种摄像头品牌、各种型号RTSP协议监控摄像头，实现统一接入，集中管理、集中展示，集中存储； 3.支持音视频信号转发。支持按需低流量推流转发，无须端口映射； 4、支持自动抓取视频信号快照； 5.具有通过RTSP/RTMP协议接入摄像机，RTSP/RTMP/HLS/FLV协议播放，推流到CDN指定的RTMP地址； 6.具有语音播报功能，海康摄像头可定向播放指定内容； 7.具有HLS格式的视频PC/移动终端在线预览功能； 8.更新方式:支持无人值守，自动更新;视频监控网关系统软件内嵌于设备。 9.支持4路摄像头实时分析，8路摄像头轮循分析（1080P） 7*24小时实时识别； 10.支持rtsp视频流接入； 11.支持违规行为有：支持违规行为有：未戴帽子、未戴口罩、未戴手套、未穿戴厨师服、打手机、鼠患、抽烟、明火离岗、垃圾桶未盖、入侵； 12.支持违规行为预警； 13.支持自定义预警方式； 14.支持自定义配置巡查时间段； 15、支持开启或关闭根据平台工勤人员进行违规人员匹配； 16、可根据摄像头开启或关闭云台控制；支持海康摄像头支持云台转向； |
1 |
台 |
| 177 |
5 |
高清电视机 |
关键参数 屏幕尺寸 70英寸 系列 Redmi A Pro系列 屏幕分辨率 3840*2160 遥控方式 NFC遥控器(蓝牙) 边框材质 金属 刷新率 144Hz CPU CortexA55x4 内存 3GB 闪存 64GB 能效等级 2级能效 整机功率 210W 背光方式 DLED 色域 94% DCI-P3 运动补偿 MEMC运动补偿 扬声器功率 2x10W USB USB 2.0x1,USB 3.0x1个 蓝牙 支持 WIFI WiFi6 是否为全面屏 是 单屏尺寸(宽*高)mm1567*879 含底座尺寸(宽*高*...1567*941*391 外包装尺寸(宽*高*...1740*1075*172 裸机含底座重量 15.5Kg 扬声器数量 2个 推荐观看距离 2.5-2.9m |
4 |
台 |
| 178 |
6 |
四屏显卡主机 |
1.CPU型号：inter酷睿i5 8400； 2.内存：16G内存； 3.显卡：四屏独立显卡RX550-4G 4.电源：稳定电源； 5.硬盘：SSD固态512G硬盘； |
1 |
台 |
| 179 |
7 |
电视挂架 |
一拖四2X2分屏宝 |
4 |
套 |
| 180 |
8 |
HDMI线 |
国产工程级HDMI高清线，连接主机与电视机 |
4 |
条 |
| 181 |
9 |
无线AP |
|
1 |
台 |
| 182 |
10 |
餐饮智慧管理云平台V7.0 |
一、证件预警模块 二、食安台账管理模块（食堂制度管理、自检自查、晨检记录、留样记录、消毒记录、餐余垃圾台账等功能） 三、工勤人员管理模块（对工勤人员快速查询、生成工勤人员健康台账等功能） 四、食安信息发布模块（食安资讯：支持新增资讯时自定义新增资讯分类、自定义资讯分类上级分类、自定义新增资讯） 五、阳光公示交互模块（意见反馈、公示内容可配置：视频直播、机构证件、食安等级、监督检查、工勤人员信息、食材溯源、农残检测等。） 六、系统与用****中心：支持个人信息管理，录密码维护，微信公众号快速绑定以及解绑；个性化配置：支持自定义系统登录名称、系统登录页模板、系统显示图标、登录页背景图、登录页展示图；支持查看下属管理平台操作日志以及本单位人员的操作日志） （细节需求） 1、监控的3个画面展示的明厨亮灶部分（关于明厨亮灶部分在食安间也做了更全面展示） 2、支持查看食安热点、食安大讲堂等内容的新闻咨询； 3、企业的资质展示：营业执照、卫生许可、食安等级、地址等信息 4、Ai行为分析：关于后厨人员违规操作行为的抓拍及立即短信推送提醒功能，支持实时24小时不间断AI违规行为自动识别、抓拍，支持识别抓拍多种违规行为，如未戴口罩、未戴帽子、未戴手套、玩手机、发现老鼠、抽烟等，支持违规行为抓拍，后台生成记录。 5、员工健康证展示：员工健康证件展示及工勤人员证件相关预警 6、当日食品留样：食品安全间采购的智慧留样柜，对于留样中、待取样等提醒展示 7、物联食堂管理板块：对于明厨亮灶、证件异常、食材采购、人员晨检、物联设备等异常的展示提醒 8、供应商管理：展示6个供应商信息 9、餐厅管理人员信息展示（食堂负责人职务姓名电话），用餐意见反馈：生成制作一个电子二维码，消费者扫描可以进行用餐意见反馈。支持查看公示内容时通过直通负责人功能提交意见反馈，反馈内容包含但不限于：表扬、建议、投诉、评价，支持提交意见反馈时上传附件； 10、支持取证环节，支持通过物联设备、平台、小程序、移动APP上传当日食安各环节溯源留痕现场影像并实现数据同步，影像带有不可篡改水纹印并支持查看详情（如拍摄与上传时间、地址、拍摄人及状态等），同时提供旋转和下载以及评语撰写和分享至社交媒体的功能（如微博和QQ空间） |
1 |
项 |
|
直饮机 |
|
|
|
| 183 |
1 |
柜式直饮温热净饮水机 |
电源 380V/50Hz 加热功率 4.5kW 保温功率 3kW 水胆容量 35L 保温水箱容量 50L 出水方式 一开三温，共四个出水口 开水流量 45L/h 温开水流量 250L/h 水胆材质 食品级304不锈钢 箱体材质 钛金板 净水系统 五级过滤（RO400G+6G压力桶） 机身尺寸 1200*470*1620mm 适用水压 0.2-0.4MPa |
160 |
台 |
| 东****分校厨房设备清单 |
| 序号 |
位置 |
项目 |
材质参数 |
数量 |
单位 |
|
1-A主食库 |
|
|
|
| 184 |
1-A01 |
米面架 |
外形尺寸：1500mm*600mm*250mm；边框采用38*38mm不锈钢方管，横隔采用38*25mm不锈钢管；立柱：采用38*38mm不锈钢管，承重力强。 |
6 |
台 |
| 185 |
1-A02 |
货架 |
外形尺寸：1500mm*500mm*1550mm；四层格式货架，边框采用38*38mm不锈钢方管，管壁厚1.2mm，横隔采用38*25mm不锈钢管；立柱：采用38*38mm不锈钢管，配38*38mm不锈钢调整脚。 |
2 |
台 |
| 186 |
1-A03 |
灭蝇灯 |
壳体材质为：ABS；捕杀方式为：粘捕式；其原理是用紫外光线的波长引诱虫蝇靠近灭蝇灯灯管，粘虫纸放在灯管下，蚊蝇一旦触碰粘捕纸即牢牢粘住，不会造成二次污染。功率：8W，电压：220V。 |
1 |
台 |
|
1-B冷库 |
|
|
|
| 187 |
1-B02 |
货架 |
外形尺寸：1500mm*500mm*1550mm；四层格式货架，边框采用38*38mm不锈钢方管，管壁厚1.2mm，横隔采用38*25mm不锈钢管；立柱：采用38*38mm不锈钢管，配38*38mm不锈钢调整脚。 |
8 |
台 |
| 188 |
1-B04 |
冷藏库 |
外形尺寸：3200mm*3100mm*2600mm,拼装风冷冷库（1）空库温度：冷藏0～+10℃ 。板材采用双面彩钢板聚氨酯发泡库体及库门，6面体保温冷库，库板发泡厚度100mm；（2）冷库门体，门洞尺寸：800*1800。半埋式，彩钢板，厚100mm。制冷设备配置：电压380伏。封闭制冷压缩机。（3）喷塑螺纹高效蒸发器吊顶冷风机（带自动电溶霜）。（4）外平衡膨胀阀。（5）电控部分：微电脑冷库全自动电控箱，液晶显示温度，自动控制开机时间，化霜时间，高低温报警，电压缺相，相序保护，电流过大不平衡报警，可配远程手机控制。（6）国标电线、电缆、绝缘材料。（7）去水加热丝（8）压力平衡窗。（9）环保404A或R22制冷剂。（10）厚壁软态真空退火铜管、铜弯头、铜管件等。（11）保温材料。（12）五金辅件及化霜材料，三防LED照明冷库灯。（13）中性密封胶。（14）库板100mm聚氨脂发泡双面彩钢板。 |
25.8 |
m3 |
| 189 |
1-B05 |
冷冻库 |
外形尺寸：3200mm*3100mm*2600mm,拼装风冷冷库（1）空库温度：冷冻-15℃～-18℃ 。板材采用双面彩钢板聚氨酯发泡库体及库门，6面体保温冷库，库板发泡厚度100mm；（2）冷库门体，门洞尺寸：800*1800。半埋式，彩钢板，厚100mm。制冷设备配置：电压380伏。封闭制冷压缩机。（3）喷塑螺纹高效蒸发器吊顶冷风机（带自动电溶霜）。（4）外平衡膨胀阀。（5）电控部分：微电脑冷库全自动电控箱，液晶显示温度，自动控制开机时间，化霜时间，高低温报警，电压缺相，相序保护，电流过大不平衡报警，可配远程手机控制。（6）国标电线、电缆、绝缘材料。（7）去水加热丝（8）压力平衡窗。（9）环保404A或R22制冷剂。（10）厚壁软态真空退火铜管、铜弯头、铜管件等。（11）保温材料。（12）五金辅件及化霜材料，三防LED照明冷库灯。（13）中性密封胶。（14）库板100mm聚氨脂发泡双面彩钢板。 |
25.8 |
m3 |
|
1-C调料库 |
|
|
|
| 190 |
1-C01 |
货架 |
外形尺寸：1500mm*500mm*1550mm；四层格式货架，边框采用38*38mm不锈钢方管，管壁厚1.2mm，横隔采用38*25mm不锈钢管；立柱：采用38*38mm不锈钢管，配38*38mm不锈钢调整脚。 |
4 |
台 |
| 191 |
1-C03 |
灭蝇灯 |
壳体材质为：ABS；捕杀方式为：粘捕式；其原理是用紫外光线的波长引诱虫蝇靠近灭蝇灯灯管，粘虫纸放在灯管下，蚊蝇一旦触碰粘捕纸即牢牢粘住，不会造成二次污染。功率：8W，电压：220V。 |
1 |
台 |
|
1-D粗加工 |
|
|
|
| 192 |
1-D01 |
灭蝇灯 |
壳体材质为：ABS；捕杀方式为：粘捕式；其原理是用紫外光线的波长引诱虫蝇靠近灭蝇灯灯管，粘虫纸放在灯管下，蚊蝇一旦触碰粘捕纸即牢牢粘住，不会造成二次污染。功率：8W，电压：220V。 |
2 |
台 |
| 193 |
1-D02 |
洗地龙头 |
壳体呈黑色，轴承采用黄铜材质，枪头及花洒采用不锈钢+塑胶+锌合金材质,管长10.7米，耐高温100度，配一把水枪。 |
1 |
台 |
| 194 |
1-D03 |
土豆脱皮机 |
外形尺寸：670mm*500mm*830mm； 全不锈钢外壳，生产效率：5KG/次/3分钟，每小时最多可加工240公斤，功率:0.75kw，电压：380V。 |
1 |
台 |
| 195 |
1-D04 |
菜馅机 |
外形尺寸：780mm*710mm*940mm；不锈钢外壳，不锈钢刀片，用于将根、茎、叶切成细小颗粒，每小时可加工180kg，加装揭盖急停功能。功率：0.75KW+0.18KW，电压：380V。 |
1 |
台 |
| 196 |
1-D05 |
多功能切菜机 |
外形尺寸：900mm*430mm*780mm；机体采用不锈钢板制作，效率：150KG-660KG/H，用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工，可切制片、块、丝、丁、菱形、曲线形多种花样。功率：1.5KW，电压：380V。 |
1 |
台 |
| 197 |
1-D06 |
不锈钢工作台 |
外形尺寸：1800mm*800mm*800mm；双层工作台。台面：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；层板：边框采用1.2mm厚不锈钢板,横隔采用1.0mm 不锈钢板；立腿：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚； ★产品试验依据标准:GB 4806.9-2023食品安**家标准食品接触用金属材料及制品。试验结论:合格。（须提供第三方检测机构出具的检测报告扫描件，检测产品规格尺寸可以为非本次投标产品的规格尺寸。） 且证件处于有效期内，若无法提供将被视为未响应招标文件，投标文件无效。 |
3 |
台 |
| 198 |
1-D08 |
开水器 |
外形尺寸：480mm*320mm*810mm，壳体采用不锈钢板制作，产水量：80L/H，功率：9KW，电压：380V。具有自动上水、缺水断电功能。 |
1 |
台 |
| 199 |
1-D09 |
单眼水槽 |
外形尺寸：1200mm*700mm*800mm；面板：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；槽体：采用1.0mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；立柱：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚；每台配有立式大弯脖手柄式星盆龙头1个；全不锈钢下水漏1个；橡塑PVC钢丝下水管1根。 |
5 |
台 |
|
1-E切配间 |
|
|
|
| 200 |
1-E01 |
紫外线臭氧消毒柜 |
外形尺寸：650mm*600mm*1950mm; 电压：220v 功率：350w 消毒方式：紫外线加臭氧消毒； 消毒刀数量：10把 消毒砧板数量：5块 |
1 |
台 |
| 201 |
1-E02 |
开水器 |
外形尺寸：480mm*320mm*810mm，壳体采用不锈钢板制作，产水量：80L/H，功率：9KW，电压：380V。具有自动上水、缺水断电功能。 |
1 |
台 |
| 202 |
1-E03 |
单眼水槽 |
外形尺寸：1200mm*700mm*800mm；面板：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；槽体：采用1.0mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；立柱：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚；每台配有立式大弯脖手柄式星盆龙头1个；全不锈钢下水漏1个；橡塑PVC钢丝下水管1根。 |
2 |
台 |
| 203 |
1-E04 |
不锈钢工作台 |
外形尺寸：1800mm*800mm*800mm；双层工作台。台面：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；层板：边框采用1.2mm厚不锈钢板,横隔采用1.0mm 不锈钢板；立腿：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚； ★产品试验依据标准:GB 4806.9-2023食品安**家标准食品接触用金属材料及制品。试验结论:合格。（须提供第三方检测机构出具的检测报告扫描件，检测产品规格尺寸可以为非本次投标产品的规格尺寸。） 且证件处于有效期内，若无法提供将被视为未响应招标文件，投标文件无效。 |
2 |
台 |
| 204 |
1-E05 |
四门冰柜 |
外形尺寸：1220mm*725mm*1950mm， 内外全不锈钢，整体发泡，双机双温，容积930L,温度范围：冷冻箱内-6℃~-18℃，冷藏箱内+8℃~-2℃；品牌压缩机、铜管蒸发器、加厚发泡层、圆角内胆、不锈钢宽拉手。功率：420W,电压：220V。 |
3 |
台 |
| 205 |
1-E06 |
灭蝇灯 |
壳体材质为：ABS；捕杀方式为：粘捕式；其原理是用紫外光线的波长引诱虫蝇靠近灭蝇灯灯管，粘虫纸放在灯管下，蚊蝇一旦触碰粘捕纸即牢牢粘住，不会造成二次污染。功率：8W，电压：220V。 |
1 |
台 |
|
1-F打餐间 |
|
|
|
| 206 |
1-F01 |
双门留样柜 |
外形尺寸：1200mm*615mm*1970mm； 双玻璃对开门，整体发泡，外板为钢板喷塑，内胆为铝压花板容积688L,温度范围：箱内2℃~10℃。功率：280W,电压：220V。玻璃门为可锁式。 |
1 |
台 |
| 207 |
1-F02 |
紫外线消毒灯 |
外形尺寸：500mm*75mm*260mm; 集中高强度紫外线在短时间内即可杀菌，主要用于消毒.杀菌 .净化空气,功率：30W，电压：220V。 |
6 |
台 |
| 208 |
1-F03 |
储物柜 |
外形尺寸：1200mm*480mm*1800mm；拉门储物柜，柜体：采用1.2mm厚不锈钢板，侧板、隔板均采用1.0mm厚不锈钢板；门滑道：采用不锈钢滑道，配上吊式滑轮；柜脚：采用加重式ф60mm不锈钢调整脚。 |
4 |
台 |
| 209 |
1-F04 |
单眼水槽 |
外形尺寸：600*600*800mm，面板：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；槽体：采用1.0mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；立柱：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚；每台配有立式大弯脖手柄式星盆龙头1个；全不锈钢下水漏1个；橡塑PUC钢丝下水管1根。 |
2 |
台 |
| 210 |
1-F05 |
五格保温售饭菜台 |
外形尺寸：1800mm*700mm*800mm；面板：采用1.2mm厚不锈钢板； 围板：采用1.0mm厚不锈钢板，下层是平板，立腿采用38*38mm不锈钢方管，配38mm调整脚；功率：2.5KW，电压：220V，配1/1*150mm深的份数盆5套。 ★产品试验依据标准:GB 4806.9-2023食品安**家标准食品接触用金属材料及制品。试验结论:合格。（须提供第三方检测机构出具的检测报告扫描件，检测产品规格尺寸可以为非本次投标产品的规格尺寸。） 且证件处于有效期内，若无法提供将被视为未响应招标文件，投标文件无效。 |
6 |
台 |
| 211 |
1-F06 |
不锈钢工作台 |
外形尺寸：1800mm*700mm*800mm；双层工作台。台面：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；层板：边框采用1.2mm厚不锈钢板,横隔采用1.0mm 不锈钢板；立腿：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚； ★产品试验依据标准:GB 4806.9-2023食品安**家标准食品接触用金属材料及制品。试验结论:合格。（须提供第三方检测机构出具的检测报告扫描件，检测产品规格尺寸可以为非本次投标产品的规格尺寸。） 且证件处于有效期内，若无法提供将被视为未响应招标文件，投标文件无效。 |
7 |
台 |
| 212 |
1-F07 |
干手器 |
外形尺寸：240mm*230mm*240mm；冷热型，启动方式：红外感应。抗氧化，专用芯片，瞬时出风，感应超强灵敏，功率:2000W，电压：220v。 |
3 |
台 |
| 213 |
1-F08 |
挂墙洗手盆 |
外形尺寸：480mm*450mm*250mm；台面采用1.2mm厚不锈钢板制作，盆体为拉伸成型水盆；电压为220V。每台配有全自动感应水龙头1个；全不锈钢下水漏1个；橡塑PVC钢丝下水管1根。 |
1 |
台 |
| 214 |
1-F09 |
灭蝇灯 |
壳体材质为：ABS；捕杀方式为：粘捕式；其原理是用紫外光线的波长引诱虫蝇靠近灭蝇灯灯管，粘虫纸放在灯管下，蚊蝇一旦触碰粘捕纸即牢牢粘住，不会造成二次污染。功率：8W，电压：220V。 |
2 |
台 |
|
1-G烹饪间 |
|
|
|
| 215 |
1-G01 |
油网烟罩 |
外形尺寸：长度10000mm*1200mm*500mm；罩体主板采用1.0mm厚不锈钢板，配备不锈钢隔油栅及不锈钢接油盒。 |
12 |
㎡ |
| 216 |
1-G01a |
油网烟罩 |
外形尺寸：长度10000mm*1200mm*500mm；罩体主板采用1.0mm厚不锈钢板，配备不锈钢隔油栅及不锈钢接油盒。 |
12 |
㎡ |
| 217 |
1-G02 |
油网烟罩 |
外形尺寸：长度8000mm*1200mm*500mm；罩体主板采用1.0mm厚不锈钢板，配备不锈钢隔油栅及不锈钢接油盒。 |
9.6 |
㎡ |
| 218 |
1-G02 |
油网烟罩 |
外形尺寸：长度8000mm*1200mm*500mm；罩体主板采用1.0mm厚不锈钢板，配备不锈钢隔油栅及不锈钢接油盒。 |
9.6 |
㎡ |
| 219 |
1-G03 |
搅拌机 |
外形尺寸：513mm*405mm*762mm；不锈钢料筒，最大和面量：3KG/次； 采用全齿轮传动机构，搅拌设有三种转速和多种搅拌器，额定输入功率：1.1kw，电压：380V。 |
1 |
台 |
| 220 |
1-G04 |
包子机 |
外形尺寸：1500mm*700mm*1650mm；机体采用不锈钢板制作，采用全静音橡胶底轮；直供输馅 变频调节;生产能力：500个-3600个/h；功率：1.8KW,电压220V。 |
1 |
台 |
| 221 |
1-G05 |
馒头机 |
外形尺寸：1390mm*455mm*900mm；板材：采用不锈钢板制作，最高生产效率：4000个/小时，功率：3KW，电压：380V。 |
1 |
台 |
| 222 |
1-G06 |
揉面压皮机 |
外形尺寸：585mm*408mm*865mm; 外壳采用不锈钢材质，功能：揉压各种酥、韧性面团，压面厚度5-25mm,适用做面包、馒头、厚片食物，轧辊尺寸：￠118*350mm，轧辊调整范围：5-25mm，生产能力：350KG/H;额定输入功率：2.2KW,电压：380V。 |
1 |
台 |
| 223 |
1-G07 |
和面机 |
外型尺寸：770mm*520mm*930mm；整机机体、面斗及搅杠均为不锈钢材质制作。采用链条传动，按钮开关，掀盖即停。面桶容积：0.1；和面量：25KG/次；最高效率：250KG/H，功率：2.2KW，电压：380V。 |
1 |
台 |
| 224 |
1-G08 |
洗地龙头 |
壳体呈黑色，轴承采用黄铜材质，枪头及花洒采用不锈钢+塑胶+锌合金材质,管长10.7米，耐高温100度，配一把水枪。 |
1 |
台 |
| 225 |
1-G09 |
双眼水槽 |
外形尺寸：1500mm*700mm*800mm；面板：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；槽体：采用1.0mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；立柱：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚；每台配有立式大弯脖手柄式星盆龙头2个；全不锈钢下水漏2个；橡塑PVC钢丝下水管2根。 |
1 |
台 |
| 226 |
1-G10 |
面粉案板台 |
外形尺寸：1800mm*800mm*800mm；台面：采用32mm厚椴木板；立腿：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚。 |
2 |
台 |
| 227 |
1-G11 |
电饼铛 |
外形尺寸：620mm*830mm*870mm；数显自动恒温，立式下层带层板，机身采用201加厚不锈钢材质，上锅连接杆采用无缝管轴承和加大弹簧组合，锅盘采用铝合金材质，采用电热管复底工艺。上下锅盘，独立数显控温，锅面直径：560mm，内径：540mm，锅沿高度：30mm，温度范围：0℃-300℃，额定电压：380v，输入功率：5kw。 |
3 |
台 |
| 228 |
1-G12 |
双门醒发箱 |
外形尺寸：1000mm*685mm*1620mm，箱体采用不锈钢板制作，箱内温度自动调节，相对湿度达80-85%，发酵温度：35℃-40℃；功率：2.8KW，电压：220V。 |
1 |
台 |
| 229 |
1-G13 |
电烤箱 |
外形尺寸：1240mm*830mm*1460mm；三层六盘，前面板采用201不锈钢材质镶嵌防爆保温玻璃，后壳为**度无花镀锌板，内部使用加厚食品级硅酸铝保温棉。上六下六电热管布局，效率更高，加粗型感温探头，精准感知温度细微变化。电脑智能面板操控。电压：380V，功率：19.8KW。 |
1 |
台 |
| 230 |
1-G14 |
双门电热蒸饭箱 |
外形尺寸：1000mm*775mm*1615mm; 双门24层竖盘电热蒸饭箱；门外壳板采用1.0mm厚不锈钢板，配不锈钢加固，内胆板：采用0.8mm厚不锈钢板冲压成型，侧板外壳：采用1.0mm厚不锈钢板，整体采用耐热聚胺脂整体发泡工艺；配备不锈钢电热管，面板上配备独立电控开关，门锁：采用渐进式门锁铰，内配米饭盘12个，馒头盘12个。功率：24KW,电压：380V。 ★产品试验依据标准:GB 4806.9-2023食品安**家标准食品接触用金属材料及制品。试验结论:合格。（须提供第三方检测机构出具的检测报告扫描件，检测产品规格尺寸可以为非本次投标产品的规格尺寸。） 且证件处于有效期内，若无法提供将被视为未响应招标文件，投标文件无效。 |
6 |
台 |
| 231 |
1-G15 |
饼盘车 |
外形尺寸：470mm*640mm*1600mm；15盘定型，骨架：采用30*30mm不锈钢方管，盘拖板采用1.0mm 不锈钢板；配定向轮2个万向轮2个。 |
4 |
台 |
| 232 |
1-G16 |
不锈钢工作台 |
外形尺寸：1800mm*800mm*800mm；双层工作台。台面：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；层板：边框采用1.2mm厚不锈钢板,横隔采用1.0mm 不锈钢板；立腿：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚； ★产品试验依据标准:GB 4806.9-2023食品安**家标准食品接触用金属材料及制品。试验结论:合格。（须提供第三方检测机构出具的检测报告扫描件，检测产品规格尺寸可以为非本次投标产品的规格尺寸。） 且证件处于有效期内，若无法提供将被视为未响应招标文件，投标文件无效。 |
5 |
台 |
| 233 |
1-G17 |
调料台 |
外形尺寸：500mm*1150mm*800mm；台面：采用1.2mm厚不锈钢板，立腿：采用ф38mm不锈钢管，配ф38mm不锈钢调整脚； ★产品试验依据标准:GB 4806.9-2023食品安**家标准食品接触用金属材料及制品。试验结论:合格。（须提供第三方检测机构出具的检测报告扫描件，检测产品规格尺寸可以为非本次投标产品的规格尺寸。） 且证件处于有效期内，若无法提供将被视为未响应招标文件，投标文件无效。 |
8 |
台 |
| 234 |
1-G18 |
双眼水槽 |
外形尺寸：1200mm*700mm*800mm；面板：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；槽体：采用1.0mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；立柱：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚；每台配有立式大弯脖手柄式星盆龙头2个；全不锈钢下水漏2个；橡塑PVC钢丝下水管2根。 |
1 |
台 |
| 235 |
1-G19 |
燃气矮汤炉（双头） |
外形尺寸：1100mm*650mm*650mm；炉面：采用1.2mm厚不锈钢板，炉身：均采用1.0mm厚不锈钢板制作；炉腿为ф51mm不锈钢管做为装饰，内另衬镀锌圆管，底脚配备调整脚。炉头为：强力炉头；阀门：采用防泄漏阀门；带熄火保护及电子打火功能。 ★提供中国国家强制性产品认证证书； 且证件处于有效期内，若无法提供将被视为未响应招标文件，投标文件无效。 |
1 |
台 |
| 236 |
1-G20 |
节能环保型燃气两炒一温炒菜灶 |
外形尺寸：1800mm*1150mm*1200mm；炉面：采用1.2mm厚不锈钢板，衬板为2.0mm厚冷轧钢板；炉背板：采用1.0mm厚不锈钢板；炉架：采用40*40mm方管，炉腿为ф51mm不锈钢管做为装饰，内另衬镀锌圆管，底脚配备调整脚。尾气烟筒采用3.0mm厚镀锌钢板制作；球墨铸铁炉圈；阀门：采用防泄漏阀门；前置水阀；炉头：采用节能炉头，配备250W助燃风机2台，带熄火保护及电子打火功能。 ★提供中国国家强制性产品认证证书； ★产品试验依据标准:GB 4806.9-2023食品安**家标准食品接触用金属材料及制品。试验结论:合格。（须提供第三方检测机构出具的检测报告扫描件，检测产品规格尺寸可以为非本次投标产品的规格尺寸。） 且证件处于有效期内，若无法提供将被视为未响应招标文件，投标文件无效。 |
2 |
台 |
| 237 |
1-G21 |
燃气大锅灶 (直径820mm锅) |
外形尺寸：1100mm*1150mm*1200mm；炉面：采用1.2mm厚不锈钢板，衬板为2.0mm厚冷轧钢板；炉背板：采用1.0mm厚不锈钢板；炉架：采用40*40mm方管，炉腿为ф51mm不锈钢管做为装饰，内另衬镀锌圆管，底脚配备调整脚。尾气烟筒采用3.0mm厚镀锌钢板制作；阀门：采用防泄漏阀门；前置水阀；双层保温炉膛，炉头：采用节能炉头，配备250W助燃风机1台，配ф820加重锅一个；带熄火保护及电子打火功能。 ★提供中国国家强制性产品认证证书； ★产品试验依据标准:GB 4806.9-2023食品安**家标准食品接触用金属材料及制品。试验结论:合格。（须提供第三方检测机构出具的检测报告扫描件，检测产品规格尺寸可以为非本次投标产品的规格尺寸。） 且证件处于有效期内，若无法提供将被视为未响应招标文件，投标文件无效。 |
8 |
台 |
| 238 |
1-G22 |
货架 |
外形尺寸：1500mm*500mm*1550mm；四层格式货架，边框采用38*38mm不锈钢方管，管壁厚1.2mm，横隔采用38*25mm不锈钢管；立柱：采用38*38mm不锈钢管，配38*38mm不锈钢调整脚。 |
2 |
台 |
| 239 |
1-G23 |
四门冰柜 |
外形尺寸：1220mm*725mm*1950mm， 内外全不锈钢，整体发泡，双机双温，容积930L,温度范围：冷冻箱内-6℃~-18℃，冷藏箱内+8℃~-2℃；品牌压缩机、铜管蒸发器、加厚发泡层、圆角内胆、不锈钢宽拉手。功率：420W,电压：220V。 |
1 |
台 |
| 240 |
1-G24 |
灭蝇灯 |
壳体材质为：ABS；捕杀方式为：粘捕式；其原理是用紫外光线的波长引诱虫蝇靠近灭蝇灯灯管，粘虫纸放在灯管下，蚊蝇一旦触碰粘捕纸即牢牢粘住，不会造成二次污染。功率：8W，电压：220V。 |
1 |
台 |
| 241 |
1-G25 |
开水器 |
外形尺寸：480mm*320mm*810mm，壳体采用不锈钢板制作，产水量：80L/H，功率：9KW，电压：380V。具有自动上水、缺水断电功能。 |
1 |
台 |
| 242 |
1-G26 |
单眼水槽 |
外形尺寸：1200mm*700mm*800mm；面板：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；槽体：采用1.0mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；立柱：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚；每台配有立式大弯脖手柄式星盆龙头1个；全不锈钢下水漏1个；橡塑PVC钢丝下水管1根。 |
2 |
台 |
| 243 |
1-G27 |
厨房设备灭火装置 （双瓶组） |
（1) 对应烟罩长度9米； （2) 驱动气瓶压力：≥12MPa； （3) 工作温度：4～55℃； （4) 灭火性能效率：灭火时间≤3秒； （5) 灭火剂充装质量：≥14kg*2； （6) 食用油灭火剂药剂使用年限：≥3年； （7) 感温器动作温度：183℃； （8) 厨房自动灭火装置的最大工作压力为0.8MPa； （9) 灭火剂喷射时间≥17s；喷射延迟时间≤1s； （10) 冷却水喷嘴工作压力≥0.15MPa； （11) 具有水冷却功能，水流联动阀自动切换时间≤2s； （12) 灭火时的抗飞溅性能：按照国标6.6.2规定的方法进行试验，厨房自动灭火装置启动后，喷射时无燃烧的油液飞溅出来。按照国标6.6.3规定的方法进行抗飞溅试验，在灭火剂喷射过程中飞溅出来的油点直径≤1mm； （13) 控制单元的主、备电源应能自动切换供电，并应有工作指示。备用电源容量应满足正常监视状态下连续工作24h，其间应保证厨房自动灭火装置可靠工作； （14) 高压细水雾喷嘴：≤18个，喷嘴采用304不锈钢喷嘴或黄铜镀镍处理喷嘴，喷嘴防尘帽采用耐高温阻燃橡胶防尘帽； （15) 药剂管路和探测管路等材料采用符合国标的优质不锈钢304材质； （16) 提供装置所用减压阀的减压特性，满足偏差值不应超过公布值的±1%； （17) 提供开关量或DC12V信号输出接口，****中心，或提供燃气切断阀控制信号； （18) 配置有感温探测组件，用于24小时监测厨房灶台油锅温度。厨房灶台发生火灾时，可自动启动厨房灭火装置灭火，同时发出声光报警； （19) 启动方式：机械启动式的装置应具有自动启动和机械应急启动功能； |
1 |
台 |
|
1-H备餐间 |
|
|
|
| 244 |
1-H01 |
餐车 |
外形尺寸：500mm*900mm*800mm；上下二层，层板：采用1.0mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；立柱：采用ф25mm不锈钢圆管，配ф125mm车轮4个。 |
4 |
台 |
| 245 |
1-H02 |
灭蝇灯 |
壳体材质为：ABS；捕杀方式为：粘捕式；其原理是用紫外光线的波长引诱虫蝇靠近灭蝇灯灯管，粘虫纸放在灯管下，蚊蝇一旦触碰粘捕纸即牢牢粘住，不会造成二次污染。功率：8W，电压：220V。 |
1 |
台 |
| 246 |
1-H03 |
拉门柜 |
外形尺寸：1800mm*700mm*800mm；单拉门，台面：采用1.2mm厚不锈钢板，侧板、隔板均采用1.0mm厚不锈钢板；门滑道：采用不锈钢滑道，配上吊式滑轮；柜脚：采用加重式ф60mm不锈钢调整脚。 |
1 |
台 |
| 247 |
1-H04 |
柜式直饮温热净饮水机 |
电源 380V/50Hz 加热功率 4.5kW 保温功率 3kW 水胆容量 35L 保温水箱容量 50L 出水方式 一开三温，共四个出水口 开水流量 45L/h 温开水流量 250L/h 水胆材质 食品级304不锈钢 箱体材质 钛金板 净水系统 五级过滤（RO400G+6G压力桶） 机身尺寸 1200*470*1620mm 适用水压 0.2-0.4MPa |
1 |
台 |
| 248 |
1-H05 |
双眼水槽 |
外形尺寸：1200mm*700mm*800mm；面板：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；槽体：采用1.0mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；立柱：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚；每台配有立式大弯脖手柄式星盆龙头2个；全不锈钢下水漏2个；橡塑PVC钢丝下水管2根。 |
1 |
台 |
|
1-J洗消间 |
|
|
|
| 249 |
1-J01 |
洗地龙头 |
壳体呈黑色，轴承采用黄铜材质，枪头及花洒采用不锈钢+塑胶+锌合金材质,管长10.7米，耐高温100度，配一把水枪。 |
1 |
台 |
| 250 |
1-J02 |
集气罩 |
外形尺寸：长度2000mm*1000mm*500mm；罩体主板采用1.0mm厚不锈钢板，配备不锈钢隔油栅及不锈钢接油盒。 |
2 |
㎡ |
| 251 |
1-J03 |
双星污碟台 |
外形尺寸：1500*700*860mm，面板：采用 1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；槽体：采用1.0mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；立柱：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚。 |
1 |
台 |
| 252 |
1-J04 |
高压花洒 |
全铜制内芯，外表镀铬处理全铜制内芯，外表镀铬处理；花洒龙头配件：高压软管、强力大弹簧、花洒头连环、花洒直管、底座总成、固定卡座、喷射阀门、冷热水开关、冷热阀手柄、喷射阀门连面盖、移位座、摇摆龙头。 |
1 |
台 |
| 253 |
1-J05 |
洁碟台 |
外形尺寸：1200*700*860mm，面板：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；立柱：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚。 |
1 |
台 |
| 254 |
1-J06 |
通道式洗碗机 |
外观尺寸：1150*745*1640mm， 最大洗涤量：180筐/小时， 功率：44KW，电压：380V， 最大耗水量：270升/小时， 材质：SUS304不锈钢， 清洗温度：65℃， 冲洗温度：85℃， 设有滑盖式提拉挡板，向上提起即可清洗洗碗机内部，清洗简单。 自动进水，智能温控，防卡死保护。 通道高度 442mm，大型碗碟也可轻松清洗。 集成化电脑控制面板，即时数码温度显示，一键操作。 上下交叉式喷淋清洗。 |
1 |
台 |
| 255 |
1-J07 |
25格碟筐 （闭口） |
规格：500*500mm, 材质：PP。 |
4 |
个 |
| 256 |
1-J08 |
64格碟筐 |
规格：500*500mm, 材质：PP。 |
4 |
个 |
| 257 |
1-J09 |
分配器 |
外形尺寸：300mm*120mm*130mm；速度范围：清洁剂泵0-60rev/min； 催干剂泵0-40rev/min； 流量范围：清洁剂泵140cc/min； 催干剂泵0-60cc/min； 电源范围：AC110V或AC240V 50Hz。 |
1 |
台 |
| 258 |
1-J10 |
洗碗机专用洗涤剂 |
产品特性：浓缩高效的洗碗机专用清洁剂，去除顽固干燥的食物残渣、油脂等。适用于铝制、玻璃、瓷器、塑料、不锈钢等材质的各类餐具洗涤。每次用量为1.7-5.0ml/s,可视水硬度或水质情况调节，由内置或者外置的调节分配器吸入使用。净含量：19.2kg。 |
1 |
桶 |
| 259 |
1-J11 |
洗碗机专用催干剂 |
产品特性：本品为洗碗机用酸性餐具催干剂，可确保餐具的最佳洗涤效果。温和配方能更好的保护脆弱的琅璃餐具和花纹。适用于玻璃杯、陶瓷、塑料、不锈钢、铝制、银制餐具、刀叉以及器具的催干洗涤。净含量：19.2kg。 |
1 |
桶 |
| 260 |
1-J12 |
刀叉筐 |
规格：500mm*500mm, 材质：PP。 |
4 |
个 |
| 261 |
1-J13 |
超声波洗碗机 |
外形尺寸：1800mm*800mm*800mm+160mm，整机不锈钢结构设计，原理及特点：当超声波发生器发出的声音经过介质时，将以极高的频率迫使液体介质振动。引起液体分子的共振，迫使液体分子产生剧烈的正负变冲击波。当声强达到一定数值时，液体中急剧产生的微小空化气泡瞬时强烈聚合。产生强烈的策爆炸和冲击波，使清洗物表面的污物遭到破坏，并从被清洗物表面脱落下来，达到清洗干净的效果。特别适合中餐油腻重，碗底较深，不易清洗的餐具使用。电压：220V；最大洗涤量/小时：4000件；清洗功率：4.8kw,加热功率:4kw,总功率：8.8kw。 |
1 |
台 |
| 262 |
1-J14 |
不锈钢工作台 |
外形尺寸：1800mm*800mm*800mm；双层工作台。台面：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；层板：边框采用1.2mm厚不锈钢板,横隔采用1.0mm 不锈钢板；立腿：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚； ★产品试验依据标准:GB 4806.9-2023食品安**家标准食品接触用金属材料及制品。试验结论:合格。（须提供第三方检测机构出具的检测报告扫描件，检测产品规格尺寸可以为非本次投标产品的规格尺寸。） 且证件处于有效期内，若无法提供将被视为未响应招标文件，投标文件无效。 |
1 |
台 |
| 263 |
1-J16 |
收碗车 |
外形尺寸：500mm*900mm*800mm；层板：采用1.0mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；立柱：采用ф25mm不锈钢圆管，配ф125mm车轮4个。 |
1 |
台 |
| 264 |
1-J17 |
热风循环消毒柜 |
外形尺寸：1340mm*650mm*1980mm；双门；内壁：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；外壁：采用1.0mm厚不锈钢板，双层保温结构；四套加热装置，最高温度可达150度，自动烘干；加大容量，每门配置4个餐具筐；镀铝锌防锈底脚板，另配不锈钢重力脚；另配：自动控温自动恒温和定时装置，超温保护、安全节能、操作简便；电压：220V，功率：4.4KW；容积：720L。 ★提供专业的卫生检测机构出具的专项检测报告，产品符合GB17988-2008《食具消毒柜安全和卫生要求》，运行消毒程序后柜内各点对大肠杆菌的杀灭对数值均大于3.00。 ★产品试验依据标准:GB 4806.9-2023食品安**家标准食品接触用金属材料及制品。试验结论:合格。（须提供第三方检测机构出具的检测报告扫描件，检测产品规格尺寸可以为非本次投标产品的规格尺寸。） 且证件处于有效期内，若无法提供将被视为未响应招标文件，投标文件无效。 |
3 |
台 |
| 265 |
1-J18 |
开水器 |
外形尺寸：480mm*320mm*810mm，壳体采用不锈钢板制作，产水量：80L/H，功率：9KW，电压：380V。具有自动上水、缺水断电功能。 |
2 |
台 |
| 266 |
1-J19 |
单眼水槽 |
外形尺寸：1200mm*700mm*800mm；面板：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；槽体：采用1.0mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；立柱：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚；每台配有立式大弯脖手柄式星盆龙头1个；全不锈钢下水漏1个；橡塑PVC钢丝下水管1根。 |
5 |
台 |
| 267 |
1-J20 |
灭蝇灯 |
壳体材质为：ABS；捕杀方式为：粘捕式；其原理是用紫外光线的波长引诱虫蝇靠近灭蝇灯灯管，粘虫纸放在灯管下，蚊蝇一旦触碰粘捕纸即牢牢粘住，不会造成二次污染。功率：8W，电压：220V。 |
2 |
台 |
|
1-K更衣间 |
|
|
|
| 268 |
1-K01 |
干手器 |
外形尺寸：240mm*230mm*240mm；冷热型，启动方式：红外感应。抗氧化，专用芯片，瞬时出风，感应超强灵敏，功率:2000W，电压：220v。 |
2 |
台 |
| 269 |
1-K02 |
挂墙洗手盆 |
外形尺寸：480mm*450mm*250mm；台面采用1.2mm厚不锈钢板制作，盆体为拉伸成型水盆；电压为220V。每台配有全自动感应水龙头1个；全不锈钢下水漏1个；橡塑PVC钢丝下水管1根。 |
2 |
台 |
| 270 |
1-K03 |
更衣柜 |
外形尺寸：900*500*1850mm；六门更衣柜；柜体采用静电喷涂处理。 |
4 |
台 |
|
1-L餐厅 |
|
|
|
| 271 |
1-L01 |
灭蝇灯 |
壳体材质为：ABS；捕杀方式为：粘捕式；其原理是用紫外光线的波长引诱虫蝇靠近灭蝇灯灯管，粘虫纸放在灯管下，蚊蝇一旦触碰粘捕纸即牢牢粘住，不会造成二次污染。功率：8W，电压：220V。 |
21 |
台 |
| 272 |
1-L02 |
残食柜连车 |
外形尺寸：650*650*800mm，台面：采用1.2mm厚不锈钢板，侧板采用1.0mm厚不锈钢板；柜脚：采用加重式ф60mm不锈钢调整脚推车：采用1.0mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；配ф125车轮4个。 |
4 |
台 |
| 273 |
1-L03 |
不锈钢工作台 |
外形尺寸：1800mm*700mm*800mm；双层工作台。台面：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；层板：边框采用1.2mm厚不锈钢板,横隔采用1.0mm 不锈钢板；立腿：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚； ★产品试验依据标准:GB 4806.9-2023食品安**家标准食品接触用金属材料及制品。试验结论:合格。（须提供第三方检测机构出具的检测报告扫描件，检测产品规格尺寸可以为非本次投标产品的规格尺寸。） 且证件处于有效期内，若无法提供将被视为未响应招标文件，投标文件无效。 |
2 |
台 |
| 274 |
1-L04 |
餐桌椅 |
外形尺寸：1200mm*600mm*750mm ，四人连体餐桌，桌面采用木颗粒树脂板铝合金包面25mm厚，支脚釆用50mm*50mm的1.2mm厚不锈钢方管，座椅采用多层曲木椅面。 |
200 |
台 |
|
2-A二层备餐间 |
|
|
|
| 275 |
2-A02 |
灭蝇灯 |
壳体材质为：ABS；捕杀方式为：粘捕式；其原理是用紫外光线的波长引诱虫蝇靠近灭蝇灯灯管，粘虫纸放在灯管下，蚊蝇一旦触碰粘捕纸即牢牢粘住，不会造成二次污染。功率：8W，电压：220V。 |
2 |
台 |
| 276 |
2-A04 |
拉门柜 |
外形尺寸：1800mm*700mm*800mm；单拉门，台面：采用1.2mm厚不锈钢板，侧板、隔板均采用1.0mm厚不锈钢板；门滑道：采用不锈钢滑道，配上吊式滑轮；柜脚：采用加重式ф60mm不锈钢调整脚； |
1 |
台 |
| 277 |
2-A05 |
柜式直饮温热净饮水机 |
电源 380V/50Hz 加热功率 4.5kW 保温功率 3kW 水胆容量 35L 保温水箱容量 50L 出水方式 一开三温，共四个出水口 开水流量 45L/h 温开水流量 250L/h 水胆材质 食品级304不锈钢 箱体材质 钛金板 净水系统 五级过滤（RO400G+6G压力桶） 机身尺寸 1200*470*1620mm 适用水压 0.2-0.4MPa |
1 |
台 |
| 278 |
2-A06 |
双眼水槽 |
外形尺寸：1200mm*700mm*800mm；面板：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；槽体：采用1.0mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；立柱：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚；每台配有立式大弯脖手柄式星盆龙头2个；全不锈钢下水漏2个；橡塑PVC钢丝下水管2根。 |
1 |
台 |
| 279 |
2-A07 |
干手器 |
外形尺寸：240mm*230mm*240mm；冷热型，启动方式：红外感应。抗氧化，专用芯片，瞬时出风，感应超强灵敏，功率:2000W，电压：220v。 |
1 |
台 |
| 280 |
2-A08 |
挂墙洗手盆 |
外形尺寸：480mm*450mm*250mm；台面采用1.2mm厚不锈钢板制作，盆体为拉伸成型水盆；电压为220V。每台配有全自动感应水龙头1个；全不锈钢下水漏1个；橡塑PVC钢丝下水管1根。 |
1 |
台 |
|
2-B二层打餐间 |
|
|
|
| 281 |
2-B01 |
紫外线消毒灯 |
外形尺寸：500mm*75mm*260mm; 集中高强度紫外线在短时间内即可杀菌，主要用于消毒.杀菌 .净化空气,功率：30W，电压：220V。 |
5 |
台 |
| 282 |
2-B02 |
不锈钢工作台 |
外形尺寸：1800mm*700mm*800mm；双层工作台。台面：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；层板：边框采用1.2mm厚不锈钢板,横隔采用1.0mm 不锈钢板；立腿：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚； ★产品试验依据标准:GB 4806.9-2023食品安**家标准食品接触用金属材料及制品。试验结论:合格。（须提供第三方检测机构出具的检测报告扫描件，检测产品规格尺寸可以为非本次投标产品的规格尺寸。） 且证件处于有效期内，若无法提供将被视为未响应招标文件，投标文件无效。 |
6 |
台 |
| 283 |
2-B03 |
五格保温售饭菜台 |
外形尺寸：1800mm*700mm*800mm；面板：采用1.2mm厚不锈钢板； 围板：采用1.0mm厚不锈钢板，下层是平板，立腿采用38*38mm不锈钢方管，配38mm调整脚；功率：2.5KW，电压：220V，配1/1*150mm深的份数盆5套。 ★产品试验依据标准:GB 4806.9-2023食品安**家标准食品接触用金属材料及制品。试验结论:合格。（须提供第三方检测机构出具的检测报告扫描件，检测产品规格尺寸可以为非本次投标产品的规格尺寸。） 且证件处于有效期内，若无法提供将被视为未响应招标文件，投标文件无效。 |
6 |
台 |
| 284 |
2-B04 |
双门留样柜 |
外形尺寸：1200mm*615mm*1970mm； 双玻璃对开门，整体发泡，外板为钢板喷塑，内胆为铝压花板容积688L,温度范围：箱内2℃~10℃。功率：280W,电压：220V。玻璃门为可锁式。 |
1 |
台 |
| 285 |
2-B05 |
干手器 |
外形尺寸：240mm*230mm*240mm；冷热型，启动方式：红外感应。抗氧化，专用芯片，瞬时出风，感应超强灵敏，功率:2000W，电压：220v。 |
1 |
台 |
| 286 |
2-B06 |
单眼水槽 |
外形尺寸：600*600*800mm，面板：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；槽体：采用1.0mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；立柱：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚；每台配有立式大弯脖手柄式星盆龙头1个；全不锈钢下水漏1个；橡塑PUC钢丝下水管1根。 |
1 |
台 |
| 287 |
2-B07 |
灭蝇灯 |
壳体材质为：ABS；捕杀方式为：粘捕式；其原理是用紫外光线的波长引诱虫蝇靠近灭蝇灯灯管，粘虫纸放在灯管下，蚊蝇一旦触碰粘捕纸即牢牢粘住，不会造成二次污染。功率：8W，电压：220V。 |
2 |
台 |
|
2-C素餐厨房 |
|
|
|
| 288 |
2-C01 |
油网烟罩 |
外形尺寸：长度5500mm*1200mm*500mm；罩体主板采用1.0mm厚不锈钢板，配备不锈钢隔油栅及不锈钢接油盒。 |
6.6 |
㎡ |
| 289 |
2-C02 |
保鲜台 |
外形尺寸：1800mm*760mm*800mm， 内外全不锈钢，整体发泡，容积486L,温度范围：+8℃~-2℃（冷藏）；品牌压缩机、铜管蒸发器、加厚发泡层、圆角内胆、不锈钢宽拉手。功率156W,电压：220V。 |
2 |
台 |
| 290 |
2-C03 |
不锈钢工作台 |
外形尺寸：1800mm*800mm*800mm；双层工作台。台面：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；层板：边框采用1.2mm厚不锈钢板,横隔采用1.0mm 不锈钢板；立腿：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚； ★产品试验依据标准:GB 4806.9-2023食品安**家标准食品接触用金属材料及制品。试验结论:合格。（须提供第三方检测机构出具的检测报告扫描件，检测产品规格尺寸可以为非本次投标产品的规格尺寸。） 且证件处于有效期内，若无法提供将被视为未响应招标文件，投标文件无效。 |
2 |
台 |
| 291 |
2-C04 |
调料台 |
外形尺寸：500mm*1150mm*800mm；台面：采用1.2mm厚不锈钢板，立腿：采用ф38mm不锈钢管，配ф38mm不锈钢调整脚； ★产品试验依据标准:GB 4806.9-2023食品安**家标准食品接触用金属材料及制品。试验结论:合格。（须提供第三方检测机构出具的检测报告扫描件，检测产品规格尺寸可以为非本次投标产品的规格尺寸。） 且证件处于有效期内，若无法提供将被视为未响应招标文件，投标文件无效。 |
1 |
台 |
| 292 |
2-C05 |
燃气矮汤炉（双头） |
外形尺寸：1100mm*650mm*650mm；炉面：采用1.2mm厚不锈钢板，炉身：均采用1.0mm厚不锈钢板制作；炉腿为ф51mm不锈钢管做为装饰，内另衬镀锌圆管，底脚配备调整脚。炉头为：强力炉头；阀门：采用防泄漏阀门；带熄火保护及电子打火功能。 ★ 提供中国国家强制性产品认证证书。 且证件处于有效期内，若无法提供将被视为未响应招标文件，投标文件无效。 |
1 |
台 |
| 293 |
2-C06 |
节能环保型燃气两炒一温炒菜灶 |
外形尺寸：1800mm*1150mm*1200mm；炉面：采用1.2mm厚不锈钢板，衬板为2.0mm厚冷轧钢板；炉背板：采用1.0mm厚不锈钢板；炉架：采用40*40mm方管，炉腿为ф51mm不锈钢管做为装饰，内另衬镀锌圆管，底脚配备调整脚。尾气烟筒采用3.0mm厚镀锌钢板制作；球墨铸铁炉圈；阀门：采用防泄漏阀门；前置水阀；炉头：采用节能炉头，配备250W助燃风机2台，带熄火保护及电子打火功能。 ★ 提供中国国家强制性产品认证证书。 ★产品试验依据标准:GB 4806.9-2023食品安**家标准食品接触用金属材料及制品。试验结论:合格。（须提供第三方检测机构出具的检测报告扫描件，检测产品规格尺寸可以为非本次投标产品的规格尺寸。） 且证件处于有效期内，若无法提供将被视为未响应招标文件，投标文件无效。 |
1 |
台 |
| 294 |
2-C07 |
燃气大锅灶 (直径820mm锅) |
外形尺寸：1100mm*1150mm*1200mm；炉面：采用1.2mm厚不锈钢板，衬板为2.0mm厚冷轧钢板；炉背板：采用1.0mm厚不锈钢板；炉架：采用40*40mm方管，炉腿为ф51mm不锈钢管做为装饰，内另衬镀锌圆管，底脚配备调整脚。尾气烟筒采用3.0mm厚镀锌钢板制作；阀门：采用防泄漏阀门；前置水阀；双层保温炉膛，炉头：采用节能炉头，配备250W助燃风机1台，配ф820加重锅一个；带熄火保护及电子打火功能。 ★ 提供中国国家强制性产品认证证书。 ★产品试验依据标准:GB 4806.9-2023食品安**家标准食品接触用金属材料及制品。试验结论:合格。（须提供第三方检测机构出具的检测报告扫描件，检测产品规格尺寸可以为非本次投标产品的规格尺寸。） 且证件处于有效期内，若无法提供将被视为未响应招标文件，投标文件无效。 |
2 |
台 |
| 295 |
2-C08 |
四门冰柜 |
外形尺寸：1220mm*725mm*1950mm， 内外全不锈钢，整体发泡，双机双温，容积930L,温度范围：冷冻箱内-6℃~-18℃，冷藏箱内+8℃~-2℃；品牌压缩机、铜管蒸发器、加厚发泡层、圆角内胆、不锈钢宽拉手。功率：420W,电压：220V。 |
1 |
台 |
| 296 |
2-C09 |
三星水槽 |
外形尺寸：1800mm*700mm*800mm；面板：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；槽体：采用1.0mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；立柱：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚；每台配有立式大弯脖手柄式星盆龙头3个；全不锈钢下水漏3个；橡塑PVC钢丝下水管3根。 |
1 |
台 |
| 297 |
2-C10 |
单眼水槽 |
外形尺寸：1200mm*700mm*800mm；面板：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；槽体：采用1.0mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；立柱：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚；每台配有立式大弯脖手柄式星盆龙头1个；全不锈钢下水漏1个；橡塑PVC钢丝下水管1根。 |
1 |
台 |
| 298 |
2-C11 |
热风循环消毒柜 |
外形尺寸：1340mm*650mm*1980mm；双门；内壁：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；外壁：采用1.0mm厚不锈钢板，双层保温结构；四套加热装置，最高温度可达150度，自动烘干；加大容量，每门配置4个餐具筐；镀铝锌防锈底脚板，另配不锈钢重力脚；另配：自动控温自动恒温和定时装置，超温保护、安全节能、操作简便；电压：220V，功率：4.4KW；容积：720L。 ★提供专业的卫生检测机构出具的专项检测报告，产品符合GB17988-2008《食具消毒柜安全和卫生要求》，运行消毒程序后柜内各点对大肠杆菌的杀灭对数值均大于3.00。 ★产品试验依据标准:GB 4806.9-2023食品安**家标准食品接触用金属材料及制品。试验结论:合格。（须提供第三方检测机构出具的检测报告扫描件，检测产品规格尺寸可以为非本次投标产品的规格尺寸。） 且证件处于有效期内，若无法提供将被视为未响应招标文件，投标文件无效。 |
1 |
台 |
| 299 |
2-C12 |
灭蝇灯 |
壳体材质为：ABS；捕杀方式为：粘捕式；其原理是用紫外光线的波长引诱虫蝇靠近灭蝇灯灯管，粘虫纸放在灯管下，蚊蝇一旦触碰粘捕纸即牢牢粘住，不会造成二次污染。功率：8W，电压：220V。 |
2 |
台 |
| 300 |
2-C13 |
厨房设备灭火装置（单瓶组） |
（1) 对应烟罩长度：≤5米； （2) 驱动气瓶压力：≥12MPa； （3) 工作温度：4～55℃； （4) 灭火性能效率：灭火时间≤3秒； （5) 灭火剂充装质量：≥ 12kg； （6) 食用油灭火剂药剂使用年限：≥3年； （7) 感温器动作温度：183℃； （8) 厨房自动灭火装置的最大工作压力为0.8MPa； （9) 灭火剂喷射时间≥17s；喷射延迟时间≤1s； （10) 冷却水喷嘴工作压力≥0.15MPa； （11) 具有水冷却功能，水流联动阀自动切换时间≤2s； （12) 灭火时的抗飞溅性能：按照国标6.6.2规定的方法进行试验，厨房自动灭火装置启动后，喷射时无燃烧的油液飞溅出来。按照国标6.6.3规定的方法进行抗飞溅试验，在灭火剂喷射过程中飞溅出来的油点直径≤1mm； （13) 控制单元的主、备电源应能自动切换供电，并应有工作指示。备用电源容量应满足正常监视状态下连续工作24h，其间应保证厨房自动灭火装置可靠工作； （14) 高压细水雾喷嘴：≤9个，喷嘴采用304不锈钢喷嘴或黄铜镀镍处理喷嘴，喷嘴防尘帽采用耐高温阻燃橡胶防尘帽； （15) 药剂管路和探测管路等材料采用符合国标的优质不锈钢304材质； （16) 提供装置所用减压阀的减压特性，满足偏差值不应超过公布值的±1%； （17) 提供开关量或DC12V信号输出接口，****中心，或提供燃气切断阀控制信号； （18) 配置有感温探测组件，用于24小时监测厨房灶台油锅温度。厨房灶台发生火灾时，可自动启动厨房灭火装置灭火，同时发出声光报警； （19) 启动方式：机械启动式的装置应具有自动启动和机械应急启动功能； |
1 |
台 |
|
2-D二层洗消间 |
|
|
|
| 301 |
2-D01 |
热风循环消毒柜 |
外形尺寸：1340mm*650mm*1980mm；双门；内壁：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；外壁：采用1.0mm厚不锈钢板，双层保温结构；四套加热装置，最高温度可达150度，自动烘干；加大容量，每门配置4个餐具筐；镀铝锌防锈底脚板，另配不锈钢重力脚；另配：自动控温自动恒温和定时装置，超温保护、安全节能、操作简便；电压：220V，功率：4.4KW；容积：720L。 ★提供专业的卫生检测机构出具的专项检测报告，产品符合GB17988-2008《食具消毒柜安全和卫生要求》，运行消毒程序后柜内各点对大肠杆菌的杀灭对数值均大于3.00。 ★产品试验依据标准:GB 4806.9-2023食品安**家标准食品接触用金属材料及制品。试验结论:合格。（须提供第三方检测机构出具的检测报告扫描件，检测产品规格尺寸可以为非本次投标产品的规格尺寸。） 且证件处于有效期内，若无法提供将被视为未响应招标文件，投标文件无效。 |
2 |
台 |
| 302 |
2-D02 |
灭蝇灯 |
壳体材质为：ABS；捕杀方式为：粘捕式；其原理是用紫外光线的波长引诱虫蝇靠近灭蝇灯灯管，粘虫纸放在灯管下，蚊蝇一旦触碰粘捕纸即牢牢粘住，不会造成二次污染。功率：8W，电压：220V。 |
1 |
台 |
| 303 |
2-D03 |
储物柜 |
外形尺寸：1200mm*480mm*1800mm；拉门储物柜，柜体：采用1.2mm厚不锈钢板，侧板、隔板均采用1.0mm厚不锈钢板；门滑道：采用不锈钢滑道，配上吊式滑轮；柜脚：采用加重式ф60mm不锈钢调整脚； |
3 |
台 |
| 304 |
2-D04 |
不锈钢工作台 |
外形尺寸：1800mm*800mm*800mm；双层工作台。台面：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；层板：边框采用1.2mm厚不锈钢板,横隔采用1.0mm 不锈钢板；立腿：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚； ★产品试验依据标准:GB 4806.9-2023食品安**家标准食品接触用金属材料及制品。试验结论:合格。（须提供第三方检测机构出具的检测报告扫描件，检测产品规格尺寸可以为非本次投标产品的规格尺寸。） 且证件处于有效期内，若无法提供将被视为未响应招标文件，投标文件无效。 |
2 |
台 |
| 305 |
2-D05 |
开水器 |
外形尺寸：480mm*320mm*810mm，壳体采用不锈钢板制作，产水量：80L/H，功率：9KW，电压：380V。具有自动上水、缺水断电功能。 |
1 |
台 |
| 306 |
2-D06 |
单眼水槽 |
外形尺寸：1200mm*700mm*800mm；面板：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；槽体：采用1.0mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；立柱：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚；每台配有立式大弯脖手柄式星盆龙头1个；全不锈钢下水漏1个；橡塑PVC钢丝下水管1根。 |
4 |
台 |
|
2-E二层餐厅 |
|
|
|
| 307 |
2-E01 |
灭蝇灯 |
壳体材质为：ABS；捕杀方式为：粘捕式；其原理是用紫外光线的波长引诱虫蝇靠近灭蝇灯灯管，粘虫纸放在灯管下，蚊蝇一旦触碰粘捕纸即牢牢粘住，不会造成二次污染。功率：8W，电压：220V。 |
10 |
台 |
| 308 |
2-E02 |
残食柜连车 |
外形尺寸：650*650*800mm，台面：采用1.2mm厚不锈钢板，侧板采用1.0mm厚不锈钢板；柜脚：采用加重式ф60mm不锈钢调整脚推车：采用1.0mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；配ф125车轮4个。 |
2 |
台 |
| 309 |
2-E03 |
不锈钢工作台 |
外形尺寸：1800mm*700mm*800mm；双层工作台。台面：采用1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；层板：边框采用1.2mm厚不锈钢板,横隔采用1.0mm 不锈钢板；立腿：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚； ★产品试验依据标准:GB 4806.9-2023食品安**家标准食品接触用金属材料及制品。试验结论:合格。（须提供第三方检测机构出具的检测报告扫描件，检测产品规格尺寸可以为非本次投标产品的规格尺寸。） 且证件处于有效期内，若无法提供将被视为未响应招标文件，投标文件无效。 |
1 |
台 |
| 310 |
2-E04 |
餐桌椅 |
外形尺寸：1200mm*600mm*750mm ，四人连体餐桌，桌面采用木颗粒树脂板铝合金包面25mm厚，支脚釆用50mm*50mm的1.2mm厚不锈钢方管，座椅采用多层曲木椅面。 |
100 |
台 |
|
排油烟系统 |
|
|
|
| 311 |
1 |
镀锌板管道 |
采用供板法兰及国标镀锌板制作，板材厚为1.0mm。 |
540 |
平方米 |
| 312 |
2 |
管道支架 |
采用国标40mm*40mm角钢焊接制作。 |
30 |
个 |
| 313 |
3 |
风柜 |
25寸/7.5KW，流量28000立方米/小时,风柜外壳采用镀锌板制作，板材厚度为1.0mm。 |
2 |
台 |
| 314 |
4 |
风柜 |
20寸/7.5KW，流量20000立方米/小时,风柜外壳采用镀锌板制作，板材厚度为1.0mm。 |
2 |
台 |
| 315 |
5 |
风柜 |
功率：1.8kw 流量：6000m3/h，风柜外壳采用镀锌板制作，板材厚度为1.0mm。 |
1 |
台 |
| 316 |
6 |
风柜 |
18寸/4KW，流量13000立方米/小时,风柜外壳采用镀锌板制作，板材厚度为1.0mm。 |
1 |
台 |
| 317 |
7 |
风柜支架及减震装置 |
采用国标40mm*40mm角钢焊接制作，底部配减震胶垫。 |
6 |
套 |
| 318 |
8 |
静电式饮食业油烟净化设备 |
流量：30000立方米/小时，电压：220V; |
2 |
台 |
| 319 |
9 |
静电式饮食业油烟净化设备 |
流量：14000立方米/小时，电压：220V; |
1 |
台 |
| 320 |
10 |
净化器支架及减震装置 |
采用国标40mm*40mm角钢焊接制作，底部配减震胶垫。 |
3 |
套 |
| 321 |
11 |
风机启动控制箱 |
冷轧钢板静电喷涂，内置接触器。功率：7.5KW-11KW，电压：380V。。 |
4 |
台 |
| 322 |
12 |
风机启动控制箱 |
冷轧钢板静电喷涂，内置接触器。功率：1KW-5.5KW，电压：380V。 |
2 |
台 |
| 323 |
13 |
角码卡扣 |
采用国标镀锌板，板材厚为1.0mm.冲压成型。 |
1 |
套 |
| 324 |
14 |
防火阀 |
外形尺寸：根据现场管道尺寸定制；材质采用：国标镀锌板，板材厚为1.0mm，机压加工成型。 |
5 |
个 |
| 325 |
15 |
逆止阀 |
外形尺寸：根据现场管道尺寸定制；材质采用：国标镀锌板，板材厚为1.0mm，机压加工成型。 |
1 |
个 |
|
新风系统 |
|
|
|
| 326 |
1 |
镀锌板管道 |
采用供板法兰及国标镀锌板制作，板材厚为1.0mm。 |
350 |
平方米 |
| 327 |
2 |
橡塑棉 |
橡塑保温材料，闭孔结构不吸水，耐冷凝，适用于潮湿环境，弹性佳，易于切割安装，厚度：16mm |
350 |
平方米 |
| 328 |
3 |
管道支架 |
|
30 |
个 |
| 329 |
4 |
风柜 |
25寸/7.5KW，流量28000立方米/小时,风柜外壳采用镀锌板制作，板材厚度为1.0mm。 |
1 |
台 |
| 330 |
5 |
风柜 |
22寸/7.5KW，流量23000立方米/小时,风柜外壳采用镀锌板制作，板材厚度为1.0mm。 |
1 |
台 |
| 331 |
6 |
风柜 |
15寸/1.5KW，流量7500立方米/小时,风柜外壳采用镀锌板制作，板材厚度为1.0mm。 |
1 |
台 |
| 332 |
7 |
风柜支架及减震装置 |
采用国标40mm*40mm角钢焊接制作，底部配减震胶垫。 |
3 |
套 |
| 333 |
8 |
风机启动控制箱 |
冷轧钢板静电喷涂，内置接触器。功率：7.5KW-11KW，电压：380V。。 |
2 |
台 |
| 334 |
9 |
风机启动控制箱 |
冷轧钢板静电喷涂，内置接触器。功率：1KW-5.5KW，电压：380V。 |
1 |
台 |
| 335 |
10 |
角码卡扣 |
采用国标镀锌板，板材厚为1.0mm.冲压成型。 |
1 |
套 |
| 336 |
11 |
散流器 |
外形尺寸：400mm*400mm，铝合金静电喷涂。 |
43 |
台 |
| 337 |
12 |
防雨百叶 |
外形尺寸：根据现场管道口径尺寸定制，采用1.2mm厚不锈钢板焊接制作。 |
3 |
个 |
| 338 |
13 |
逆止阀 |
外形尺寸：根据现场管道尺寸定制；材质采用：国标镀锌板，板材厚为1.0mm，机压加工成型。 |
3 |
个 |
标书代写
