山东交通学院长清校区二餐四楼长龙式洗碗机安装工程采购项目(20260728-1)

公告标题

******校区二餐四楼长龙式洗碗机安装工程采购项目(****)

项目编号

****

项目名称

******校区二餐四楼长龙式洗碗机安装工程采购项目

采购单位

****

公告发布日期

2026-07-28 10:23:14

公告截止日期

2026-07-31 09:00:05

采购预算

￥90000

币种

RMB

报价要求

一、需实现的功能或者目标（包含多个采购标的的，应当分别明确，下同） 四楼食堂完成餐具清洗、消毒、烘干全套流程，满足师生就餐配套需求，餐具正常周转。同时人工清洗达到食品安全标准，除菌彻底，实现标准化流水线作业，既符合监管卫生要求，又能减少人工投入、高效应对就餐高峰清洗需求。 二、需满足的国家相关标准、行业标准、地方标准或者其他标准、规范。 工程严格按照国家《中华人民**国国家建筑地面工程质量验收规范GB/50209-2016》标准、施工，并遵守以下规范： 建筑装饰、装修工程质量验收规范GB/50210-2016。 给排水：GB50242-2002、GB50015-2019 电气安装：GB50303-2015、GB/T4706.50-2024 餐饮卫生消毒：GB14934-2016 三、需满足的质量、安全、技术规格、物理特性等要求。 1. 质量要求 （1）设备全新原厂正品，食品接触部件均为 304 不锈钢，符合食品接触安全标准；整机具备出厂合格证、相关检测报告。 （2）设备焊接牢固、无毛刺渗漏，耐油污、高温、潮湿腐蚀，满负荷连续运行稳定，清洗烘干后餐具无油污积水。 （3）配套施工用材符合对应国标，完工无漏水、漏电、地面破损等质量缺陷。 2. 安全要求 (1）电气：整机设独立漏电、干烧、超温保护，可靠接地，布线阻燃耐高温。 (2)机械：配备急停、门体联锁保护，传送带防夹手，卡堵自动停机。 (3)卫生消毒：漂洗水温≥82℃，达到国标热力消毒标准，管路无卫生死角，排水防回流污染。 (4)施工：水电、地面改造施工安全规范，设备减震防移位，配套蒸汽回收装置防烫伤。 3. 技术规格 （1）一体化流水线结构：预洗 + 主洗 + 高温消毒 + 热风烘干，温控显示、变频调速。 （2）上下全覆盖喷淋，可自动清洁；烘干温度≥70℃，满足食堂高峰餐具清洗周转需求。 （3）带故障自检、节水节电，配套给排水完整管路系统。 4. 物理特性 （1）整机尺寸适配二餐四楼洗碗间场地，双层隔热机身，运行低噪音。 （2）底部可调支撑脚，适配地面落差；设备放置区地面做防滑防水、承重加固处理。 （3）耐高温高湿后厨环境，管线隐藏布设，整体整洁美观。 四、需满足的采购政策要求 1.严格执行国家、地方及校区关于采购的相关政策，供应商须具备合法经营资质，符合供应商资格要求。 2.项目采购过程严格遵循公平、公正、公**则，杜绝违规采购行为。 3.供应商需承诺所提供产品符合国家产业政策，无淘汰落后产品、限制类产品，满足采购各项政策硬性要求。 五、项目交付或者实施的时间和地点。 项目实施时间：2026年8月5日至2026年8月7日； 项目实施地点：********餐厅。 六、需满足的服务标准、期限、效率等要求。 自验收合格之日起算质保1年。 七、项目售后服务及验收标准。 （一）售后服务要求 1.1.质保：整机及配套安装工程提供完整质保期，质保期内所有配件、人工维修免费。 2.2.售后响应：故障报修半小时内响应，2 小时到达现场处置，就餐高峰期优先抢修，保障食堂正常运营。 3.3.定期维保：质保期内每季度上门巡检，清洁保养设备、排查水电管路隐患，出具维保记录。 4.培训：完工后免费培训食堂操作人员，包含设备操作、日常清洁、简单故障排查。 5.常用维修配件报价，报价表作为合同附件的内容 序号 配件 型号 数量 单位 单价 1 烘干机温控仪 OBO-1830 1 个 150 2 调速器 OBO-1066 1 个 120 3 圆柱加热管 OBO-1137 1 个 280 4 接触器12A OBO-1003B 1 个 75 5 电磁阀 OBO-1075 1 个 205 6 热保 OBO-1020 1 个 85 7 按钮 OBO-1055B 1 个 45 8 水加热温控仪 OBO-1840 1 个 85 4. （二）验收标准 1.1.资料验收：交付全套设备合格证、检测报告、施工图纸、材质证明、资质文件。 2.2.设备验收：设备连续试运行 8 小时无漏水、漏电、异响、故障；洗消烘流程达标，餐具无油污水渍，消毒温度符合国标。 3.3.工程验收：地面、给排水、电气、排风施工全部符合约定国标，无渗水、漏电、振动移位问题。 4.4.整体验收：全部功能、施工、资料达标，双方签署验收单后方可完成验收。 八、其他技术、服务等要求。 5.1.本项目包含长龙式洗碗机设备供货、运输、现场安装、水电地面改造、调试、排风配套施工一体化，所有材料、人工、辅材、运输等全部费用包含在报价内，采购人无需额外付费。 6.2.****学校暑假工期，避开师生就餐时段，施工现场做好围挡、防尘、降噪，完工及时清理建筑垃圾，恢复场地整洁。 7.3.供货、施工全过程接受校方现场监督，施工****后勤处审核，经同意后方可开工。 8.4.所有设备、施工材料不得使用淘汰、劣质产品，如需更换替代材料，须提前书面征得采购人同意，且标准不得低于原要求。 9.5.成交供应商负责办理设备进场、搬运，自行承担场地搬运、上楼相关安全责任，施工期间发生安全事故全部由供方承担。 6.项目全过程资料、图纸、检测报告等纸质资料一式两份移交采购人归档。 7.****学校后勤管理、食品安全相关管理制度，服从校方现场管理人员统一调度。 九、本项目定制特殊说明 1. 供电限制：四楼配电室负荷已满，电源需从二/三楼接引，线缆敷设总长40-50米，标准整机配套短线缆无法满足，必须定制25平方及加长阻燃电缆同步施工； 2. 场地限制：四楼安装场地，长8000mm、宽6000mm、高4000mm，本次筛选的所有机型尺寸均已结合四楼洗碗间长宽高尺寸匹配选型，机身长度控制在6米以内，都已留出充足空间，机身主体无需裁切改尺定制；但设备配套的预洗对接段、进出料辅助支架仍需依据现场墙体、操作台位置现场微调加工。 3. 排风限制：四楼洗碗间无排烟设施，无管道开孔，需现场测量后定制对应设备及长度管道； 4. 结论：本项目筛选的机型尺寸都符合场地空间可直接安装。电气、排风辅材均需依据现场实测数据定制生产、配套施工。

付款方式

项目验收合格后30个工作日内一次性支付

发票类型

增值税普通发票

备注

采购内容

是否进口

采购数量

计量单位

售后服务

超洁净洗碗机

否

1

台

同报价要求

品牌

欧倍力

型号

/

规格参数

/

附件

****餐厅洗碗机报价明细.docx下载

技术参数要求

1、整机尺寸：6400*950*1990±50mm（不含辅助工作台、水池等）。 2、洗涤能力：不小于4000碟/时。 ▲3、功能：纳米超声清洗除菌（非鼓泡式气泡方式）+高压喷淋洗涤+自动漂洗+长隧道热风循环烘干消毒（提供对外宣传彩页等佐证材料）。 ★4、加热方式：电加热。总功率：不大于38KW，须列出机器各段功能并合理标出相应功率、尺寸。 ★5、敞开式设计，超声清洗段，设有前后带暗把手活动式侧板； 冲洗段、漂洗风干段，均具有前后双面检测仓门，下面设有活动式下围板； 烘干段，前后和顶部的盖板具有隔热和防燃烧夹层，夹层内置隔热防燃烧材料，夹层厚度≥50mm，烘干底板须为抽拉式具有隔热和防燃烧夹层的烘干活动底板； 出口端，设有活动式下围板，带暗把手活动式端头板、活动式前后侧板。 以上所有侧板、围板、仓门、烘干底板均可直接徒手拆卸并移除，便于维护检修，附现场实际图片或视频截图。 ▲6、符合GB4706.50-2008和QB/T4028-2010《洗碗碟机》要求（提供整机质量佐证材料） ▲7、超声清洗主机搭载智能恒效动态频率追踪系统，实时校准清洗效能，无需人工调节。提供第三方检测机构出具的超声清洗效果检测报告，要求检测内容包含除菌率（大肠杆菌8099、金黄色葡萄球菌ATCC6538）均≥99.9%。 ▲8、机器材料达食品级安全要求，提供依据GB 31604.1-2023, GB 31604.49-2023, GB 5009.156-2016感官要求和理化指标结果符合要求，具有CMA、CNAS标识的检测报告，并提供证书扫描件加盖制造商公章。 ▲9、采用高温消毒，烘干效果大肠杆菌8099杀灭率（杀灭对数值，1min）≥5.4、大肠杆菌8099杀灭率（杀灭对数值，2.5min）≥6.0、大肠杆菌8099杀灭率（杀灭对数值，5min）≥6.0（提供第三方检测机构出具的带CMA标识的检测报告） ★10、使用普通家用洗洁精，不使用专用洗涤剂、催干剂，清洗水温、漂洗水温均不超过50度，餐具干净干燥度符合要求，制造商/供应商均须作出承诺在此条件下使用、验收达标（须列出具体内容及数值）。 ★11、符合食品安全卫生：提供依据GB 4806.9-2023;GB 4806.1-2016;GB 4806.7-2023;GB 4806.4-2016标准的食品接触认证证书。 中小微企业供货，含安装、上门售后培训，适配中小企业采购扶持政策

采购内容

是否进口

采购数量

计量单位

售后服务

电缆线

否

60

米

同报价要求

品牌

/

型号

/

规格参数

3*25+1+1

附件

技术参数要求

同报价要求

采购内容

是否进口

采购数量

计量单位

售后服务

配电箱

否

1

只

同报价要求

品牌

/

型号

/

规格参数

/

附件

技术参数要求

同报价要求

采购内容

是否进口

采购数量

计量单位

售后服务

漏电保护器

否

1

只

同报价要求

品牌

/

型号

/

规格参数

4P-100A

附件

技术参数要求

同报价要求

采购内容

是否进口

采购数量

计量单位

售后服务

水电改造

否

1

项

同报价要求

品牌

/

型号

/

规格参数

/

附件

技术参数要求

同报价要求

采购内容

是否进口

采购数量

计量单位

售后服务

人工费

否

1

项

同报价要求

品牌

/

型号

/

规格参数

/

附件

技术参数要求

同报价要求

******校区二餐四楼长龙式洗碗机安装工程采购项目(****) 结果公告2026-07-31