许昌高级中学餐饮服务团队招聘项目竞争性磋商公告

****受****的委托，对“****餐饮服务团队招聘项目”进行竞争性磋商，欢迎符合相关条件的投标供应商报名参加。

一、项目名称及编号

1.1项目名称：****餐饮服务团队招聘项目

1.2项目编号：****

二、项目概况与服务方式

2.1项目概况：计划通过公开招聘，择优录用两家餐饮服务机构，分别负责八一路校区和****餐厅服务。****餐厅砖混结构，两层，面积5330平方米，****餐厅框架结构，两层，4510平方米。餐厅由操作间、学生就餐区域组成。****餐厅内水、电、气正常供应，费用由餐饮服务团队负责。

2.2经营模式及服务方式：

2.2.1****学校自主经营管理，通过竞争性磋商的方式，聘请有实力、****公司，派遣管理团队（包括项目负责人、管理人员、厨师、勤杂等人员）负责餐品申报、食材清单整理报送、食材加工、餐品制作留样、后厨管理、餐厅管理、食品加工等全过程管理和服务，以此提高餐饮服务质量，丰富餐饮品种，创造良好的就餐环境，确保饮食卫生、营养、安全，满足师生就餐的多样化需求。

2.2.2学校已配备 互联网+明厨亮灶 视频监控系统，投标人须配合使用并接受教育主管部门、食品安全监管部门及公众的实时监督。

2.2.3餐饮服务团队根据每周食谱制定每周采购计划，经****学校负责按照《****学校食堂管理办法（试行）》要求，从食品安全监管平台统一采购。餐饮服务团队应科学申请食材采购计划，学年食材比例应控制在餐费总额的65%至65.5%之间，超出该比例的费用从餐饮服务团队的考核服务费中扣除。

2.3供餐模式：学校供餐以营养套餐为主、特色营养餐为辅的多样化供餐模式，早和晚餐每餐品种不低于15种，午餐不低于20种，学生自主刷卡消费，严格执行餐费定价标准（早、晚餐标准为6元、午餐标准为8元、10元、12元），同质餐品价格应明显低于市场价格。

2.4学生人数：八一路校区约3200人，**大道校区约2500人，两个校区有地下通道已连通。

2.5招标人提供的现有条件：

2.5.1****餐厅已具备经营条件。

2.5.2给排水、气、照明、动力线路已接通。

2.5.3学校已配备“互联网+明厨亮灶”监控系统。

2.3管理服务费：

管理服务费（包含服务团队人员工资、耗材购置、水电煤气、厨具维护等费用）包括基础服务费和考核服务费，其中基础服务费按月计算支付，考核服务费按学期计算支付，具体计算方式如下：

当月基础服务费=当月学生总餐费×28%（上级文件要求有调整时此系数做相应调整）

考核服务费=该学期学生总餐费×2%（每学期期末进行考核，依据考核结果支付）

基础服务费的支付：乙方应于每月月初向甲方出具上月基础服务费发票，甲方在收到发票审核无误后予以支付。

考核服务费的支付：每学期期末进行考核，依据考核结果支付，乙方向甲方出具发票，甲方在收到发票审核无误后予以支付。

2.4服务期限：总服务期限为三年，合同每次签订一年，一年期满无安全事故且服务质量达到相应标准，经双方协商可以续签合同，最多续签2次。

三、投标供应商资格要求

3.1具备独立法人资格，营业执照含餐饮管理或餐饮服务经营范围，证照齐全有效。

3.2注册时间3年以上，注册资本500万元以上，财务制度健全、依法纳税。

3.3具备稳定服务2000人以上的后厨产能、流程管理与应急保障能力。需提供近3年内独立承接2000****学校或单位食堂供餐业绩，业绩合同和实际履约期限应不低于1年，且在当前合同有效期内符合条件的服务单位不低于2家，新承接项目未实际运营的除外。

3.4近5年无重大食品安全事故、行政处罚、不良经营记录；法人及项目负责人未列入失信名单、无犯罪记录。

3.5拥有成熟厨师团队，人员持证上岗、社保齐全、购买意外险，无犯罪记录、持有效健康证。

3.6派驻项目经理、厨师长必须在该机构工作一年以上，且派驻项目经理应具备职业经理人中级及以上资质或中式烹调师中级及以上资质；厨师长应具备中式烹调师中级及以上资质或中式面点师中级及以上资质。

3.7未被列入“信用中国”网站(www.****.cn)失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单的投标供应商；“中国政府采购网”(www.****.cn)政府采购严重违法失信行为记录名单的投标供应商。

3.8参加本次采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录。

3.9本项目不接受联合体投标。

四、投标及竞争性磋商文件的获取

4.1凡有意参加投标者，请于2026年7月31日至2026年8月7日(法定公休日、法定节假日除外)，每日上午08：00至12：00时，下午15:00时至18：00时（**时间），到**市**区许都路一峰国际都汇1127号代理部进行购买竞争性磋商文件。须携带法定代表人身份证明或法人授权委托书及被委托人身份证、营业执照的原件及加盖公章的复印件。

4.2竞争性磋商文件售价：500元/份/包,售后不退。

4.3投标供应商应自行支付投标过程中所产生的一切费用，并承担相应的风险和责任。

五、投标截止时间、开标时间及地点：标书代写

5.1投标截止及开标时间：2026年8月11日9：00（**时间）；标书代写

5.2开标地点：****八一路校区厚德楼201房间；标书代写

5.3响应文件接收时间：2026年8月11日8：00-9：00（**时间）

5.4逾期送达的或者未送达指定地点的响应文件（A类资格响应文件、B类评分响应文件须同时送达），采购人不予受理。

六、发布公告媒介

本次磋商公告同时在《》、《中国招标投标公共服务平台》上发布。

七、联系方式

采 购 人：****

联系地址：**市八一路968号

联 系 人：董老师

电 话：186****9119

代理机构：****

联系地址：**市**区许都路一峰国际都汇1127号

联 系 人：宋女士

电 话：193****0070