长沙经济技术开发区智合服务有限公司2026年—2029年长沙经济技术开发区智合服务有限公司水果、奶制品类配送服务采购合同公告

本项目服务期限三年，服务期间总中标金额****400元。合同一年一签，本合同期限自2026年8月1日起至2027年7月31日止，合同金额（中标金额）小写：****800元，大写：壹佰叁拾肆万肆仟捌佰元整。本合同年度采购金额达到****800元或达到服务期限，本合同自动终止。

1.服务要求

（1）采购总则、内容及标准

①采购总则

A.本食材供应配送服务，须严格遵守《中华人民**国食品安全法》、《中华人民**国产品质量法》、《中华人民**国农产品质量安全法》，以及国家、**省现行有效的相关法律法规、强制性国家及行业标准要求。

B.****服务所涉食材，交付时剩余保质期须不低于该产品标签标注总保质期的三分之二。

C.如现行法律法规、国家/行业标准发生更新、修订的，按最新法律法规、标准执行；如废止的，则不再执行；如存在歧义的，一律按照就高不就低、从严管控原则执行。乙方不得以此为由申请加价、变更服务内容、拖延或拒绝履约。

D.本项目配送的所有食材均产自合规生产企业，采购渠道合法正规。每批次配送须按要求随附产地证明、产品合格证及检验（检测）报告。

E.本项目涉及的全部法律法规、国标、行标、企业标准均由乙方自行查阅、购置、更新并严格遵照执行，甲方不另行提供任何标准文本及更新通知，相关责任及费用由乙方自行承担。

②采购内容及标准

（2）项目整体服务要求

①质量安全责任：本项目所有配送的食材须严格遵守食品卫生、食品安全等相关法律法规及标准；严禁供应假冒、变质、过期、“三无”及各类不合格食材。

②常规配送时效：乙方应保证每个工作日上午7:30之前将甲方计划采购的食材保质、保量、完好送至甲方指定配送地点。

③应急配送要求：甲方临时增加用餐人数、开展客餐接待，需要应急配送时，乙方须在甲方下单后40分钟（含）内完成应急配送，确保甲方能准时开餐。临时就近市场采购的食材，价格按市场实际零售价结算，无加价、溢价。

④退换配送处理：若食材规格、数量、质量、包装不符合订单及招标文件要求，甲方提出退换配送要求后，乙方须在甲方指定时限内无条件完成退换及重新配送，产生的所有费用由乙方自行承担。

⑤应急处置要求：合同履约期间若食材出现临时缺货、断货，无法按期配送的，乙方须第一时间主动告知甲方，双方协商确定合规、品质达标替代配送方案；严禁隐瞒缺货不报、无故延期配送，不得干扰食堂正常供餐，违者承担全部履约责任与损失赔偿。

⑥整改落实要求：乙方应积极、及时落实甲方提出的合理服务建议、质量整改要求；若累计3次无法满足采购需求、整改不到位，甲方有权向第三方采购食材，由此产生的全部费用直接从乙方月度结算费用中扣除。

⑦抽检配合要求：甲方将不定期对食材质量、检验（检测）报告、溯源资料进行抽查核验，乙方须无条件及时提供完整资料，全程配合现场抽检、溯源核查工作，不得推诿、拖延、隐瞒、造假。

⑧价格确定：乙方须每半月向甲方****超市对应食材的零售价格；若该超市无对应品类价格，****超市或周边市场零售价格。甲方以此确认基准价，服务期内，所有批次食材配送服务的结算，均按照中标报价优惠率执行，该优惠率全程固定，不作调整。

⑨台账溯源管理：乙方须建立完整、规范、可追溯的食材出入库登记、留样、批次检测、配送台账，安排专人负责验收、入库、留样、出库、配送全流程管理，实现食材源头可查、去向可追、批次可溯、责任可究。每批次配送须按要求随附产地证明、产品合格证及检验（检测）报告等资料。

⑩运输及包装要求

A.提供的食材必须做到专车专送，不得与非本项目的食材混合装运，且不能对甲方所需的食材进行长时间储藏，在乙方仓库储藏时间不得超过24小时。

B.配送食材必须全程使用厢式冷藏食品专用车辆和专用容器进行运输，不得敞露运输。

C.多品类拼箱混装配送时，须采取有效防护与隔离措施，保证不发生冻害、串味、脱水、失去鲜度等问题。

D.应保证周转包装容器和运输车辆的清洁卫生和防止食品在运输过程中受到污染。运输车辆应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂，不得存放有毒、有害物品及个人生活用品。周转包装容器和车辆在每次配送前应进行清洗消毒，应保证转包装容器和运输车辆的清洁卫生符合国家、行业的相关规定。

E.食材运抵指定地点并验收合格前，运输、仓储、搬运过程中产生的损耗、质量风险、安全责任及一切相关费用，均由乙方承担。合同履约全周期内，因采购、仓储、包装、运输、配送等作业引发的人员安全事故、财产损失及衍生费用，亦由乙方全权负责。

F.应保证具有对各类食材进行冷冻储藏或保鲜储藏的设施，所有储藏设施符合国家、行业标准和规范，以保持食材新鲜度。乙方应结合奶制品类及水果的储存特性，配置符合食品安全规范的专用冷冻或保鲜储藏设施，分别设置保鲜冷藏区、常温存放区，配套落实防虫、防鼠、防尘等防护措施；所有食材实行分区、分类、离地离墙规范存放，确保食材储存期间品质安全稳定。

G.乙方需根据项目实际需求编制应急预案，并承诺应急响应时间不得超过40分钟。

H.本项目所有配送的食材须严格遵守食品卫生、食品安全等相关法律法规及标准；一经查实供应假冒伪劣、“三无”、过期变质产品，乙方除承担全部经济赔偿、违约责任外，甲方有权立即取消其中标及履约资格。

乙方须为本项目配备固定专职驻场人员1名，该人员须身体健康、无违法犯罪记录、服务态度良好，项目实施前人员资料与有效健康证须报送甲方备案，未经许可不得擅自更换。专职驻场人员年龄须在50周岁（含）以下，主要负责订单对接、食材验收、台账管理及售后服务等工作，工作时间与日常管理严格遵守甲方规章制度。甲方仅提供场地，供驻场人员开展上述工作。

乙方应保障项目执行期间，配置1台厢式冷藏食品专用车辆用于本项目合同项下食材的运输服务。应确保该车辆在合同履行期间始终处于可用状态，并接受甲方检查。

（1）食材配送要求

①甲方购人根据食堂用餐人数、日常运营及接待需求下单，乙方须无条件响应所有订单，足量、保质、按时完成配送，全面满足甲方实际运营需求，不得无故拒单、漏单、拖延接单。

②质量要求：

奶制品类：新鲜，感官检验、化学检验均符合要求。配送时剩余的质保期不得低于产品质保期的三分之二且符合食品安全法要求。

水果类：生产日期、生产厂家及联系电话、质保期及包装、卫生标准符合要求；新鲜水果可溯源到批发人或种植人，由乙方建立完善的溯源体系。要求“三无”（无农药残留、无化学催长剂、无霉烂、变质、腐败），并符合最新的《食品安**家标准食品中农药最大残留限量》及食品安全法要求。

③乙方须恪守诚信经营准则及行业职业道德，在全程配送服务中严禁以次充好、掺假掺杂、缺斤少两、替换货品规格、供应不合格产品等违规行为；一经查实，甲方有权立即终止**、取消乙方配送服务资格，由此产生的全部经济损失、行政处罚及相关法律责任均由乙方自行承担，涉嫌违法的，甲方****机关处理。

（2）安全卫生及质量标准要求

①奶制品类：必须全程符合国家、行业现行有效的法律法规、管理办法及食品安全标准，具体适用规范如下：

A.《中华人民**国动植物检疫法》及其实施条例；

B.《中华人民**国食品安全法》；

C.其他可能适用于本招标文件内容的相关法律法规或质量标准。

②水果类

A.《中华人民**国动植物检疫法》及其实施条例；

B.GB2763-2026《食品安**家标准食品中农药最大残留限量》；

C.GB2762-2022《食品安**家标准食品中污染物限量》；

D.新鲜无坏臭符合农药限量标准 GB 2763-2026 要求；

E.新鲜无坏臭现象，符合GB 2763-2026、GB 2762-2022 标准；

F.GB 2760-2024《食品安**家标准食品添加剂使用标准》及其他相关标准；

G.其他可能适用于本招标文件采购内容的法规及质量标准。

如遇法律法规、标准等对同一问题的处理出现歧义或不一致时，一律就高不就低。上述所有标准、规范均由乙方自备，甲方不另行提供。遇国家修改标准，自新标准施行之日起采用新标准。