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红河州梯田红米成分比较分析及高值化利用研究项目
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***********公司企业信息
****2026年07月（至）2026年08月政府采购意向-**州梯田红米成分比较分析及高值化利用研究项目 详细情况
| **州梯田红米成分比较分析及高值化利用研究项目 | |
| 项目所在采购意向： | ****2026年07月（至）2026年08月政府采购意向 |
| 采购单位： | **** |
| 采购项目名称： | **州梯田红米成分比较分析及高值化利用研究项目 |
| 预算金额： | 100.000000万元(人民币) |
| 采购品目： | |
| 采购需求概况 ： |
本项目从基因组—代谢组—安全性—功能性—加工工艺五个维度全面解析**梯田红米的科学内涵。采购需求包括：（1）完成**梯田红米的高质量基因组组装，获得全基因组序列，揭示与普通白米品种的遗传差异；（2）构建非靶向代谢谱和矿物质元素谱，鉴定特有次生代谢产物和矿物质元素组成；（3）通过多组学数据整合分析，挖掘控制红米特有代谢物积累的候选功能基因，构建基因-代谢物调控网络；（4）建立红米及其制品的真菌毒素污染数据库，完成风险评估报告；（5）建立功能性红米蛋白肽定向制备工艺，完成体内外功能活性评价；（6）优化红米发酵工艺参数，评估后生元产品潜力（7）建立**梯田红米多组学数据库1个。
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| 预计采购时间： | 2026-08 |
| 备注： |
本次公开的****政府采购工作的初步安排，具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。 标书代写
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本次公开的****政府采购工作的初步安排，具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。标书代写
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2026-07-31
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