凤凰县教育和体育局食堂设备和智慧食堂硬件设备采购项目包一食堂设备[变更公告]

原采购文件公告包一食堂设备“采购需求”商用电磁单头大炒炉：一、产品规格：产品名称：商用电磁单头大炒炉；锅径：Φ900 mm（90口径）；额定功率：25kW；额定电压：380V，三相四线外形尺寸（参考）：约 1100×1200×1250 mm（长×宽×高）二、主要材质与结构面板：SUS304 不锈钢，厚度≥1.5 mm锅体：导磁不锈铁（430#、409#或同等级导磁性材料），导磁层厚度≥3 mm；若为复合底结构，食品接触面应符合GB 4806.9要求线圈：纯铜高频线圈盘控制方式：磁控/滑控，≥8 档火力防水等级：防水等级≥IPX5，面板可耐受常规清洁喷淋三、核心性能要求热效率≥90%，能效等级不低于2级控制系统：IGBT模块（或并联模块组）的额定电流总和≥100A（可单模块或多模块并联实现）散热：强制风冷，≥2 个散热风扇具备过压、欠压、过流、过热、漏电、防干烧等多重安全保护★5、中国强制性产品认证（3C 证书）标书代写

现更正为包一食堂设备：商用电磁单头大炒炉：一、产品规格：产品名称：商用电磁单头大炒炉；锅径：Φ900 mm（90口径）；额定功率：25kW；额定电压：380V，三相四线外形尺寸（参考）：约 1100×1200×1250 mm（长×宽×高）二、主要材质与结构面板：SUS304 不锈钢，厚度≥1.5 mm锅体：导磁不锈铁（430#、409#或同等级导磁性材料），导磁层厚度≥3 mm；若为复合底结构，食品接触面应符合GB 4806.9要求线圈：纯铜高频线圈盘控制方式：磁控/滑控，≥8 档火力防水等级：防水等级≥IPX5，面板可耐受常规清洁喷淋三、核心性能要求热效率≥90%，能效等级不低于2级控制系统：IGBT模块（或并联模块组）的额定电流总和≥100A（可单模块或多模块并联实现）散热：强制风冷，≥2 个散热风扇具备过压、欠压、过流、过热、漏电、防干烧等多重安全保护。