为进一步强化食堂管理,规范营养餐原材料采购工作,筑牢校园食品安全防线,严控食材品质、降低采购成本,提升食堂资金使用效益。我校秉持服务学生、公开公正、提质增效、择优守信的工作原则,经校委会研究决定,面向社会公开开展2026-2027学年度营养餐部分食材供货商准入资格遴选工作,遴选品类为鲜兔肉、鲜面条、豆腐。******社、正规生产商、合法经销商踊跃报名参与,现将本次遴选相关事宜公告如下:
一、供货时限
2026年9月至2027年7月。
二、遴选品类
1. 肉类:鲜兔肉
2. 豆制品类:豆腐、豆芽
3. 鲜面制品类:鲜面条、麻食
三、食材质量标准与供货定价规则
(一)通用质量标准
所有供货食材须严格遵守《中华人民**国食品安全法》相关规定,食品安全污染物限量符合GB2762-2012标准,农药残留符合GB2763-2014标准。食材需新鲜洁净、无变质、无异味、无违规添加剂,每批次食材须提供近期权威质量检验检测报告,完全符合地方食品卫生质量要求,全程可溯源。
(二)单品专项质量标准
1. 鲜兔肉:须为正规合规养殖、经检疫检验合格的新鲜兔肉,具备有效检疫合格证明和农产品承诺达标合格证明,无注水、无病变、无淤血、无变质,全程冷链低温配送,严禁供应冷冻过期、劣质及来源不明兔肉。
2. 鲜面条:实行当日现制现送,原材料合规达标,无过期原料、无违规添加剂。面条均匀劲道、无发酸霉变、无黏连异味,严禁供应隔夜、变质面条。
3. 豆腐:当日新鲜现制,色泽正常、质地紧实细嫩,无发酸、发黏、霉变、杂质及异味,生产流程卫生合规,不添加违规助剂,按需保质准时配送。
(三)供货及定价规则
****学校每周采购清单,保质、保量、准时完成食材配送。学校实行每周询价调价机制,食材采购价格在当日当地市场批发价基础上优惠1%-5%,同时参考区域教共体同期采购价格综合核定。学校结合供货商往期食材质量、服务口碑,按照同等低价择优原则确定当周供货单位。
四、供货商准入资格及评审条件
1. 具备独立法人资格或合法经营资质,营业执照、食品经营许可证等证照齐全、真实有效、信息一致,经营范围匹配本次遴选食材品类。
2. 守法诚信经营,本地经**碑良好,近三年无食品安全行政处罚记录、无重大食品安全事故、无失信违规经营记录。
3. 拥有固定合规的生产经营及仓储场地,配备专用保鲜、配送车辆,供货能力稳定,****学校日常供货及应急加餐供货需求。
4. 所有从事食材生产、加工、配送的在岗人员均持有有效健康证明,熟悉校园食品安全管理规定,服从学校统一管理。
5. 建立完善的食材溯源体系,可随时提供食材检疫证明、进货票据、质检报告等溯源资料,积极配合校方及市场监管部门开展抽检、核查工作。
6. 择优准入原则:在资质、价格、质量、服务同等条件下,优****体育局******社团、本镇本土企业及合规招商引资企业。
五、报名需提交资料
所有报名资料须真实完整、清晰规范,复印件加盖单位公章,统一装订成册(一式两份,原件备查),具体包含:
1. 供货****学校后勤餐管办现场领取填写);
2. 营业执照、食品经营许可证有效复印件;
3. 法人(经营者)身份证、从业人员有效健康证复印件;
4. ******社******社单位需提供);
5. 近期“动物检疫合格证明”、“农产品承诺达标合格证明”(鲜兔肉);近期食材质检报告(鲜面条、豆腐);
6. 无食品安全违规、无失信经营承诺书;
六、报名方式及要求
报名资料统一装入档案袋,采用封签纸密封封口,注明供货商名称并加盖单位公章,****学校指定联系人,不接受线上报名、口头报名及逾期报名。
七、遴选结果公示
学校****小组,对报名单位的资质条件、供货能力、食材质量、报价合理性、服务保障等进行综合评审,择优确定准入供货商。遴选结果将在****官方微信公众号公示,敬请各报名单位关注。
八、报名时间及联系方式
1. 公告公示时间:2026年8月3日—2026年8月8日
2. 报名截止时间:2026年8月8日下午18:00(逾期不予受理)标书代写
3. 咨询联系人:
张清波 139****9473
4. 报名递交联系人:
周晋坤 138****5661
5. 报名地点:****小学****办公室
九、其他须知
1. 本次遴选不收取任何报名费、评审费,所有报名复印件资料不予退还,请报名单位自行留存备份。
2. 报名单位对所提交全部资料的真实性、合法性、有效性全权负责。若存在弄虚作假、隐瞒信息等行为,一经查实,立即取消报名及准入资格,列入本校食材供货黑名单,终身不得参与本校食材采购项目。
3. 准入供货商需严格按照国家标准及合同约定履约供货,****学校、家长及市场监管部门全程监督。学校实行月度、季度常态化考核,对考核不合格、整改不力或存在食品安全隐患的供货商,有权立即终止供货合同。
4. 严禁报名单位以串标、围标、贿赂等不正当手段参与遴选,一经查实,立即取消参选资格并上报相关主管部门。
5. 本公告最****中心小学所有。
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2026年8月3日
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编辑|信息中心
审核|慎知朝