副食品筹措项目意向公开(第二次)(2026-JJDLCA-W1016)(第2包)

采购意向公开

为便于供应商及时了解采购信息，根据有关规定，现将副食品筹措项目（第二包）采购意向公开如下：

注：1.本次公开的采购意向仅作为供应商了解初步采购安排的参考，采购项目具体情况以最终发布的采购公告和采购文件为准；标书代写

2.供应商可以通过军队采购平台反馈参与意向和意见建议。

附件：技术参数

附件

技术参数

1.生产(供应)企业的资质证明（按月提供）水产品（含海产品、淡水鱼类产品）《企业法人营业执照》、《食品经营许可证》或《食品生产许可证》。

2. 产品票证要求（按月提供）类别 产品资质名称验收索证要求家禽类《出境动物产品检疫合格证》由政府动植物检疫部门出具，进行跨区销售检查。《产品合格证》交货时提供本批次产品的出厂（库）检验合格证明随车同行。肉制品《卫生检疫报告》由政府疾控部门或卫生检验部门出具（半年内有效）。《产品合格证》交货时提供本批次产品的出厂（库）检验合格证明随车同行。水产品贮存地的出入库检验证明，水产品成型标准为个体单独冷冻成型。交货时提供本批次产品的出产（库）检验合格证明。

3.鲜肉类：****养殖场，符合《动物防疫法》、《畜禽屠宰管理条例》，禁止使用违禁饲料或激素，必须出具《动物检疫合格证明》、《肉品品质检验合格证》。外观要求：肉质鲜红有**，脂肪呈乳白色，无淤血，病变组织或异物，气味要有正常的牛肉、猪肉、羊肉的正常气味，微生物指标要符合《GB 2707-2016 鲜（冻）畜肉卫生标准》，重金属污染物必须符合《GB 2762-2017 食品中污染物限量》要求，兽药残留必须符合《GB 31650-2019 食品安**家标准 食品中兽药最大残留限量》。运输时，预冷肉采用真空包装，冻肉采用双层包装防脱水，温度维持在-18℃（冻肉）或0-4℃（冷鲜肉）。

4.冻禽、冻畜：收货时目测表面不能含有冰衣或冰霜，如不能确定或有争议时，可化冻测含冰量，含冰量＜6%则合格，含冰量＞6%则需扣除其超出部分量；个别特殊商品，可由需求单位与供应商约定含冰标准。

5.冻水产：收货时须抽测含冰量，含冰量＜18%则合格，含冰量＞18%则需扣除其超出部分量；个别特殊商品，可由需求单位与供应商约定含冰标准。

6.冻禽类符合 GB16869-2005《食品安**家标准鲜、冻禽产品》。外观滋润，呈乳白或微黄色。基本无血脉风干现象，无白、黄绿、紫斑、无冰衣，解冻后与鲜禽特征相同，外包装上有生产日期，外包装无破损无不封口现象。

7.水产类符合GB2733-2015《食品安**家标准鲜、冻动物性水产品》、GB2762《食品安**家标准食品中污染物限量》安**家标准及产品标准要求。

8.其他（包括猪肚、猪心、牛肚、牛板筋、羊杂、鸡杂等）。新鲜无异味，富有一定柔性，无药水浸泡迹象。

9.鲜鱼（包括草鱼、鲫鱼、黄骨鱼等淡水鱼及海鲤、鲳鱼、石斑鱼等海水鱼）。新鲜鱼天然色有**，腹不膨胀，鱼鳞紧贴鱼体，鳞片完整面不易脱落；鱼眼睛清亮，角膜透明，鳃盖紧闭，鳃片鲜红带血，鳃丝清晰，无粘液；肛门发白、内缩；肉质紧密，有柔性，按后不能留指印，腹部紧实也不留指痕；无异臭味、无畸形、无寄生虫。

10.鲜贝（包括鲍鱼、扇贝、芒果螺、带子螺、小白螺等）。在静水中会伸出身体的一部分或微张口，受到外界刺激迅速恢复；表面清洁完整，两表壳相碰发出均匀实响，开壳无沙，肉质较肥；新鲜无异臭味、无畸形、无寄生虫。

11.活虾（包括中虾、中草虾、皮皮虾等）。游水快，对外界刺激敏感；头尾完整有一定弯曲度，眼部突起，虾身较挺，甲壳发亮发硬，肉质坚实；无异臭味、无畸形、无寄生虫。

12.活螃蟹（包括三点蟹、大闸蟹、青花蟹等）。体肥富有活力，翻扣在地上能够较快翻转过来；蟹腿坚实肥壮、手捏有硬感、能够有力地弯曲，脐部饱满、腹部发白，外壳呈青色、冷亮；无异臭味、无畸形、无寄生虫。

13.活甲鱼。富有活力，四肢有力，背朝地面能够自行翻转，若腿侧面打水鼓起拒收；外形匀称，背壳黑青、肚白、裙边肥厚，若肚皮发红、有伤痕、有针孔拒收。

14.其他（包括鳝鱼、鱿鱼等）。活体对外界刺激反应敏捷，表面光洁，非活体无异味、无腐烂粘稠；色泽纯正，无异臭味、无畸形、无寄生虫。