安义县职业技术学校(安义县综合高级中学)食堂早点配送服务商遴选方案

发布时间: 2026年08月06日
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***********公司企业信息
********中学)食堂早点配送服务商遴选方案
****
****中学
食堂早点配送服务商
遴选方案
公开遴选 ﹒ 公平竞争 ﹒ 择优选定
****学校食堂早点采购与配送工作,确保早点食品安全、营养健康、价格合理,根据《中华人民**国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》等相关规定,结合学校实际,特制定本遴选方案。

一、遴选目的与原则
(一)遴选目的

通过公开、公平、公正的遴选程序,择优选择具备合法资质、产品质量可靠、配送服务规范、信誉良好的早点配送服务商,为学校师生提供安全、营养、多样化的早点食品,保障师生"舌尖上的安全",提升早餐供应品质。

(二)遴选原则
1 安全第一原则: 食品安全是遴选的首要标准,供应商须具备完善的食品安全保障能力
2 公开透明原则: 遴选过程全程公开,接受社会监督
3 公平竞争原则: 对所有符合资格条件的响应供应商一视**
4 质量优先原则: 坚持"质量优先、价格合理、服务达标"的评审标准
5 择优选定原则: 综合考量资质、产品质量、配送能力、服务水平等因素

二、项目概况
项目
内容说明
项目名称
********中学)食堂早点配送服务项目
服务地点
********中学)食堂
配送内容
包子、馒头、蒸糕、烧麦、大饼、油条、面包、蛋糕、米粉、手工面等
用餐人数
约400-500人
早点标准
5元/天/人
服务周期
3年(合同一年一签)
配送频次
每日配送(节假日除外)
预算金额
年度预算人民币25万元
资金来源
学校代收伙食费
采购方式
公开遴选

三、遴选组织架构
****小组
组 长: 万方锐
副组长: 魏昌权、熊伍花
成 员: 总务处、食堂管理人员、教师代表、****委员会代表等相关人员
(二)职责分工
责任部门/人员 主要职责
总务处
负责遴选方案制定、公告发布、报名受理、资格审查、现场考察组织等
教师代表/家长代表
参与评审,从师生角度提出意见

四、遴选程序与时间安排
第一阶段:遴选准备
1. ****小组,明确职责分工
2. 编制遴选方案及遴选公告
3. 报学校审批同意后启动遴选工作
第二阶段:信息发布与报名
2026年8月6日—8月20日
1. 通过学校微信公众号渠道发布遴选公告
2. 受理服务商报名,收集报名资料
3. 对报名服务商进行资格初审,确定入围响应供应商名单
4. 向入围供应商发出响应邀请,发放遴选文件
报名方式:
报名邮箱:****@qq.com
联 系 人:157****8821(曹老师)
第三阶段:现场考察与答疑
2026年8月20日—8月22日
1. ****小组对入围供应商进行实地考察
2. 考察内容:生产加工环境、卫生条件、设备设施、原材料来源、质量控制体系、从业人员健康管理等
3. 统一组织答疑,书面答复供应商提出的疑问
4. ****学校承担,供应商应积极配合考察工作
第四阶段:响应文件递交 标书代写
2026年8月23日截止
1. 入围供应商按遴选文件要求编制并递交响应文件 标书代写
2. ****小组对响应文件进行签收、登记 标书代写
3. 逾期送达或不符合要求的响应文件不予受理 标书代写



第五阶段:评审
2026年8月24日
1. 资格审查:对供应商资格条件进行复核审查
2. 响应文件评审:****小组根据评分标准进行综合打分 标书代写
3. 样品品鉴(可选):****小组对供应商提供的早点样品进行现场品鉴评分
4. 供应商陈述:组织供应商进行现场陈述和答辩
5. 确定候选供应商:按评审得分由高到低确定2家候选供应商
第六阶段:结果确认与公示
2026年8月24日—8月26日
1. ****学校批准
2. ****学校官网公示3个工作日
3. 公示期满无异议,向中选供应商发出中选通知书
第七阶段:合同签订
2026年8月31日前
1. 与中选供应商协商签订服务合同
2. 合同明确配送品种、质量标准、价格、配送时间、履约期限、违约责任等条款
3. 供应商签署食品安全承诺书,学校签订食品安全管理责任书

五、供应商资格要求
响应供应商须同时满足以下条件:
(一)资质要求
1. 在中华人民**国境内注册,具有独立法人资格,持有合法有效的营业执照
2. 具备有效的《食品经营许可证》或《食品生产许可证》
3. 经营范围须包含餐饮服务、糕点制售、食品销售、预包装食品销售等相关内容
(二)信誉要求
1. 具有良好的商业信誉,未被列入失信被执行人名单等
2. 近3年内未发生食品安全事故或查实食品安全舆情事件
3. 近3年内无重大违法记录、无重大食品安全责任事故记录
4. 未被列入严重违法失信名单
5. 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度
(三)能力要求
1. 具备学校食堂早点配送所需的供应能力和稳定的供货渠道
2. 具有履行合同所需的专业设备、技术团队与配送能力
3. 从业人员须持有有效的健康证明
4. 有固定的生产经营场所,生产加工环境符合食品安全要求
5. 近3年内具有至少1****事业单位食堂食品配送同类项目业绩
(四)其他要求
1. 须为所供应的早点食品投保食品安全责任保险
2. 本项目不接受联合体投标,中选后不得转包、违法分包
3. 单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得参加同一合同项下的遴选活动

六、早点配送要求
(一)品种要求
1. 早点品种应丰富多样,包括但不限于:包子、馒头、蒸糕、烧麦、大饼、油条、面包、蛋糕、米粉、手工面等
2. 供应商****学校需求,适时调整和丰富早点品种
(二)质量要求
1. 所有早点食品必须符合国家食品安全相关标准
2. 面点类食品应使用符合国家标准的原材料,不得使用不符合标准的食品添加剂
3. 供应商应建立原材料进货查验制度,确保食材来源可溯、质量安全
4. 学校食堂采购食品及原料应遵循安全、健康、符合营养需求的原则
5. 应确保早点食品当日制作、当日配送
(三)配送要求
1. 配送时间: ****学校规定时间(一般为早晨6:30****学校食堂
2. 配送车辆应保持清洁卫生,需保温的食品应使用保温设备
3. 配送人员须持有有效健康证明,着装整洁,操作规范
(四)应急保障
1. 供应商应制定突发事件应急预案
2. 如遇特殊情况无法正常配送,应提前2****学校,并采取应急措施保障供餐
3. 建立7×24小时应急联络机制,确保突发情况能够及时响应

七、评审标准与方法
(一)评审方法
本项目采用 综合评分法 ,评审总分100分。其中:基本部分55分,价格部分45分。按综合得分从高到低确定中选供应商。
(二)评审标准
1. 基本部分(55分)
评分项目 分值 评分标准
产品质量与品控体系
10分
质量控制体系完善程度、原材料来源与品质、检验检测能力(优:10分;良:8分;一般:6分)
生产加工条件
10分
生产经营场所卫生条件、设备设施、加工能力(优:10分;良:8分;一般:6分)
配送能力与方案
10分
配送车辆、保温措施、配送时效、配送方案(优:10分;良:8分;一般:6分)
食品安全保障措施
5分
食品安全管理制度、从业人员健康管理、应急预案(优:5分;良:4分;一般:3分)
样品品鉴
10分
早点样品感官评价(色、香、味、形)(优:10分;良:8分;一般:6分)
业绩案例
5分
近3年同类项目业绩,每提供一个有效业绩得1分(最高5分)
企业信誉
5分
无不良记录、行业协会推荐、客户评价良好等
2. 价格部分(45分)
价格分采用低价优先法计算
(三)评审程序
1. 评审小组对供应商响应文件进行符合性审查 标书代写
2. 对通过符合性审查的供应商进行技术、商务部分评审打分
3. 进行价格部分评审打分
4. 汇总各供应商综合得分,按得分由高到低排序
5. 评审过程中如有争议,****小组集体讨论、民主决策

八、合同授予与履约管理
(一)合同签订
1. 遴选结果公示无异议后,向中选供应商发出中选通知书
2. 中选供应商应在收到中选通知书后3****学校签订服务合同
3. 合同内容包括:配送品种、质量标准、价格及结算方式、配送时间与频次、履约期限、双方权利义务、食品安全责任、违约责任等
4. 中选供应商无正当理由拒签合同的,取消其中选资格,可由候选供应商依次递补
(二)履约管理
日常监管:
1. 学校应建立"双人或多人联检"查验制度
2. 每日对配送早点进行验收,检查品种、数量、质量、温度、包装等
3. 建立进货查验台账,清晰详实记录验收情况
考核机制: 学校每月组织教师和家长代表对供应商进行综合评价
1. 产品质量达标情况
2. 配送及时性与准确性
3. 品种丰富度与营养搭配
4. 食品安全制度执行情况
5. 服务态度与配合度
续签条件: 合同一年一签,年度考核合格(85分及以上)方可续签
退出机制: 发生以下情形之一的,学校有权单方解除合同:
1. 供应假冒伪劣、不合格食材
2. 因所供应食品直接造成食品安全事故
3. 服务质量严重不达标,经整改仍不合格
4. 擅自转包、分包
5. 存在弄虚作假行为
6. 其他严重违约情形
(三)价格管理
1. 供应商应定期更新报价,学校同步开展市场询价工作
2. 合同期内如遇市场价格发生重大波动,双方可协商调整价格
3. 结算方式:每月根据送货单数量凭有效发票结算一次

九、报价要求
1. 投标报价为包干单价,含早点生产、包装、运输、配送、税金等全部费用
2. 报价应明确各品种早点的单价
3. 报价超过年度预算或单价上限的,视为无效投标

十、工作纪律与监督
1. 遴选工作严格遵守公开、公平、公正原则,任何人不得违规干预评审结果
2. 评审小组成员及相关工作人员与供应商存在利害关系的,应主动申请回避
3. 参与遴选的工作人员应严守保密纪律,不得泄露评审过程及相关信息
4. 学校班子成员及食堂管理人员的亲属不得为本校供应食品
5. 供应商如有串通投标、弄虚作假、行贿等违法违规行为,一经查实,取消其参与资格,并依法追究相应责任

十一、附则
1. ****学校****小组负责解释
2. 本方案未尽事宜,****小组集体研究决定
3. 本方案自发布之日起施行
供稿 | 总务处
一审(一校) | 曹 志
二审(二校) | 魏昌权
****三校) | 万方锐
****
****中学)
2026年8月



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2026-08-06
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