2026-2027大宗食品集中配送供应商比选公告青竹湖湘一小学部霞凝校区

****大宗食品集中配送

供应商比选公告

为进一步规范我校食堂管理，提升餐饮服务质量和食品安全保障水平，维护学生合法权益，促进学生健康成长，防范廉洁风险，依据《****学校食堂管理办法》湘教发〔2024〕41号，《****学校食堂管理实施细则》长教则2025]7号，《****学校食堂大宗食品集中配送管理及比选工作实施办法（2026年修订版）》要求，就我校食堂大宗食品原料采购供应商的比选工作制订比选工作方案:
一、项目概况

（一）比选范围

本次比选涵盖以下五个食材类别：大米面粉类；食用油、干货、调料类；鲜肉、禽蛋、水产品类 ；冷冻品类 ；蔬菜、豆制品类。每类食材确定两家中选供应商（一主一备）。

（二）供货时间

2026年8月23日至2027年7月31****学校食堂经营方式发生变化或其他不可抗拒因素，无条件终止合同，停止供货）。
二、供货商资格要求

根据《****学校食堂大宗食品集中配送管理实施办法（试行）》（长教服字〔2024〕3号）及《****学校食堂大宗食品集中配送管理及比选工作实施办法（2026 年修订版）》的规定，参加比选的供****教育局通过公开招标确定《****幼儿园）食堂大宗食品集中配送供应商名录》中的企业。且符合以下要求：

（一）具有独立法人资格，能够独立承担民事责任。供应商应****管理部门登记注册的企业法人或其他组织，具有合法有效的营业执照，营业执照的经营范围应涵盖所申请配送的食品类别。

（二）持有合法有效的食品生产许可证或食品经营许可证。许可证的经营范围应与所申请配送的食品类别相匹配，许可证应在有效期限内且无被吊销、撤销或暂扣的情形。

（三）具有较强的经济实力和良好的经营信誉。供应商应具有一定的注册资本和经营规模，近三年内无重大食品安全事故记录，无严重违法失信记录，未被列入国家企业信用信息公示系统中的严重违法失信名单。

（四）具有完善的食品分拣场所。供应商应具有与配送业务相适应的食品分拣场地，分拣场所面积应满足食材分类分拣、暂存包装等作业需要，场所卫生条件应符合食品安全相关标准，布局合理、设施齐全、管理规范。

（五）具有专门的食品安全检测室及相应的检测能力。供应商应配备独立的食品安全检测室，检测室应配置必要的检测设备和检测试剂，能够开展与所配送食材相关的常规检测项目（包括但不限于农药残留检测、兽药残留检测、重金属检测、微生物检测等），检测室应有专职检测人员操作，检测记录应完整规范。

（六）具有相应的配送能力。供应商应配备与配送业务相适应的配送车辆，冷链食材配送应配备专用冷链运输车辆且车辆数量满足配送需求。配送车辆应证照齐全、车况良好，冷链车辆应具备温度监控和记录功能。供应商应配备专职配送人员，配送人员应持有有效健康证明。

（七）法律法规和本实施办法规定的其他条件。

三、产品质量要求

（一）大米面粉类。包括大米、面粉、面条、米粉及其他谷物制品。该类食材应为国家标准等级以上的优质产品，具有完整的质量检验报告和出厂合格证明。

（二）食用油、干货、调料类。食用油包括菜籽油、大豆油、花生油及其他食用油，该类食材应符合国家食用油标准，具有相应的质量检验合格报告，严禁使用来源不明或检测不合格的植物油产品；调料应为正规厂家生产且具有质量合格证明；干货必须由正规厂家生产，包装完好、标签信息（生产日期、保质期、产地等）齐全清晰。

（三）鲜肉、禽蛋、水产品类。鲜肉包括猪肉、牛肉、羊肉及其制品，该类食材应提供当日动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证明，应当日配送，确保新鲜度；鱼类、虾类等水产品应提供产地证明和检验检测合格报告；禽蛋类食材应具有产地证明和检验检测合格报告，应在保质期内且外观完好。

（四）冷冻品类。所有冷冻品须检验检疫合格，并提供肉质合格证明及当批次检测报告，包装及标签信息（品牌、规格、类型、净重量等）须清晰完整。

（五）蔬菜、豆制品类。食材须符合无公害农产品国家标准，要求食材新鲜、品质良好，蔬菜应具备有害物质残留检测报告，豆制品须提供化学检验合格证明，须严格执行索证索票制度，采购时应索取产品合格证及同批次检验（测）报告。

四、时间安排及报名方式
（一）时间安排

现场报名：2026年8月7日8:30—8月13日17:00，逾期不予受理。

资格审查：8月14日完成，单类别合格供应商不足3家将**报名

实地考察：2026年8月15日—8月16日

综合评审会：2026年8月17日9:30（学校三楼会议室）

（二）报名方式

现场递交****小学部霞凝校区总务处，不接受线上、邮寄报名。

联系人：黄绍涛
联系电话：177****8736

（三）报名时需提交资料：

1.资格审查材料：

①报名申请表，载明申请配送的食材类别、企业基本信息及联系人信息。②企业营业执照副本复印件。③食品生产许可证或食品经营许可证复印件。④法定代表人身份证明复印件。⑤企业简介，包括企业基本情况、经营规模、组织架构、从业人员数量及资质情况。⑥近年主要经营业绩说明，包括主要客户情况、供应规模、服务年限等。⑦食品安全管理体系说明，包括检测室设备清单、检测项目范围、检测流程及检测记录示例。⑧配送能力说明，包括配送车辆清单（含车辆型号、数量、冷链配置情况）、配送人员情况、配送覆盖区域及配送时间保障措施。⑨食品分拣场所说明，包括场所面积、布局描述、设施配置及管理制度。⑩比选响应文件，包括经营管理方案、服务方案、安全保障方案、价格方案等内容。供应商承诺书，承诺所提供资料真实有效，承诺遵守本实施办法的各项规定，承诺遵守供货合同约定，承诺保障食材质量安全。（以上均需加盖公章）标书代写

2.比选响应文件：标书代写

①胶装，一式三份，一正两副；②牛皮袋封装后加盖骑缝公章。

（逾期未报名的供应商及未按要求提供报名资料的不能参与比选）

五、比选评分细则

****学校食堂大宗食品配送供应商比选综合评分总分 100 分，分为价格部分（50 分）、商务部分（20 分）和技术部分（30 分）三个部分。

各部分评分指标、分值及评分细则如下。

价格部分评分标准（满分 50 分）。价格部分设一项评分指标：报价竞争力，满分五十分。报价竞争力是比选评审的核心指标，考察供应商报价的整体价格水平，以优惠率作为量化评判依据。投标优惠率=原单位在投标2024年**市**区食堂食品原材料供应时的报价优惠率的得30分。低于原中标报价的优惠率作无效投标处理。超过原单位在投标2024年**市**区食堂食品原材料供应时的报价优惠率的：每增加0.1%加2分，以此类推，最多20分。

商务部分评分标准（满分 20 分）。商务部分设四项评分指标： 经营业绩、人员配置、风险承诺、文件编制。

技术部分评分标准（满分 30 分）。技术部分设五项评分指标： 经营管理方案、经营目标与模式、实施方案、企业实力（含书面评审和实地考察）、安全保障。

六、供货商退出机制
供应商有下列情形之一的，由学校终止合同，限期退出，并作为不良记录纳入违约方在“信用**”的信用档案，****学校的招投标活动。

（一）因配送的食品导致用餐学生****学校食品安全事故的；

（二）年度财务审计有重大问题或发生严重信用危机的；

（三）对履行合同条款不到位、存在突出安全隐患等，****管理部门连续发出 2 次整改通知书的；

（四）在市级及以上食安督查中连续 2 次被通报的；

（五）中标企业分包或转包情况属实的；

****管理部门连续约谈 2 次的；

（七）满意度测评连续 2 次低于 80%的；

（八）招投标过程中围标串标情况属实的；

（九）一年内 2 次举报情况属实的；

（十）一年内检出 3 批次以上不合格食品或食品原料的；

（十一）其他严重违纪违法行为的。

七、其它要求

1.本次比选招标将确定食堂食材采购供应商，中选供应商提供的产品规格、****学校食堂食材采购依据。

2.凡招标文件清单中未涉及的品类，学校采购时，其价格参照中选清单的品类价格与实施采购期间市场价格相比，按相应中选的优惠率比例执行。

3.****监督局、教育局的要求，按时配送合格食材，一经发现所配送的食材有任何食品安全隐患或达到退出要求的问题，学校将按照配送企业退出机制取消其配送资格，停止送货，并通过相关部门追究其法律责任。

4.中选方所送食材在有关监管部门检查中查出送有过期、变质、非法添加物或其他违规配送情况，该中选商除承担同等责任外，****学校的经济损失。

****霞凝校区

2026年8月6日