食堂委托经营服务项目

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食堂委托经营服务项目

招标公告

****（以下简称“招标人”）为满足职工日常就餐需求，提升餐饮服务质量和管理水平，现就公司食堂委托经营服务项目面向社会公开招标，择优选定食堂经营管理单位（以下简称“受托方”）。欢迎符合资格条件的单位前来投标。

（一）招标主体

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（二）项目名称

食堂委托经营服务项目

（三）项目概况

1. 项目地点：**市**区青年路。

2. 食堂面积：食堂操作间、餐厅及附属设施（建筑面积469.31m2）。

3. 就餐规模：日常就餐人数约110人（不含接待用餐及会议用餐）。

4. 服务内容：受托方负责食堂的日常运营与管理，包括食材采购、菜品加工、餐饮供应、****餐厅卫生清洁、食品安全管理、设施设备日常维护保养等全部食堂经营管理工作。

5. 合同期限：自合同签订之日起至2027年12月31日止。合同期满后，招标人可根据前期对受托方的满意度进行评估，如满意度高于90%，则双方可就合同内容进行续签，单次续签服务期不超过1年，续签次数不超过2次。

6. 经营模式：委托经营。招标人向受托方提供食堂经营场所及现有设施设备、承担食堂原材料成本，并按约定向受托方支付管理服务费；受托方负责食堂全部日常运营管理，保证餐饮服务质量。

（四）招标范围及服务要求

1. 供餐服务：提供早餐、午餐

2. 菜品要求：菜品丰富多样、营养均衡，每周更新菜单，兼顾不同口味需求。

3. 食品安全：严格遵守《中华人民**国食品安全法》及相关法律法规，建立健全食品安全管理制度，确保食品安全零事故。

4. 设备维护：负责招标人提供的食堂设施设备的日常维护保养，确保正常运转；设备大修或更换由招标人审批后实施。

5. 卫生管理：保持厨房、餐厅、仓储等区域环境整洁，严格执行清洗消毒制度，符合食品安全和卫生防疫要求。

6. 人员管理：受托方须配备足够数量的从业人员，从业人员须持有效健康证上岗，着装规范，服务热情。

7. 文明服务：建立良好的服务规范，及时收集就餐人员意见并持续改进。

8. 其他：具体服务标准及考核要求详见第四章。

（五）投标人资格要求

1. 投标人须在中华人民**国境内依法注册的独立法人，具有有效的营业执照，经营范围包含餐饮服务或餐饮管理相关内容。

2. 投标人须持有有效的《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》。

3. 投标人须具有良好的商业信誉，未被列入“经营异常名录”及“严重违法失信企业名单”（以“国家企业信用信息公示系统”www.****.cn及“信用中国”www.****.cn查询结果为准）。

4. 投标人近3年内在经营活动中无重大违法违规记录，无食品安全事故记录。

5. 投标人须承诺配备的从业人员均持有效健康证明。

6. 本项目不接受联合体投标，不允许转包或分包。

（六）委托经营服务费及费用结算方式

1. 本项目由招标人向受托方支付委托经营管理服务费，受托方为招标人提供食堂运营管理服务。

2. 委托经营管理服务费包括：受托方的人工成本、管理成本、合理利润等。

3. 投标人须分别报出以下费用：

（1）月度委托经营管理服务费报价（含人工、管理、利润等）；

（2）服务周期内，按照月度委托经营管理服务费计算的总报价

4. 委托经营服务费按月支付。受托方于每月5日前提交上月服务报告及费用结算单，经招标人审核确认后，凭受托方开具的全额正规合法发票，结算上月的餐饮费用。

5. 食堂经营期间产生的水、电、气等能源费用由招标人承担。

（七）履约保证金

本项目不设履约保证金

（八）招标文件的获取

1. 获取时间：2026年8月7日起至2026年8月12日

2. 招标文件售价：人民币1100元/套，售后不退。

3. 投标文件递交方式：标书代写

电子版投标文件递交地点：古建综合服务平台（jcy.****.cn），投标人须登录该平台，在投标文件递交截止时间前完成所有投标文件的上传（含加盖公章扫描版PDF文件），投标文件递交截止时间前未完成投标文件传输的，视为放弃投标资格。标书代写

纸质版投标文件递交地点：**市**区青年路西里2号院11号楼-1至3层商业01，投标文件递交截止时间前未完成投标文件递交工作的，视为放弃投标资格。标书代写

纸质版投标文件内容须与电子版投标文件内容完全一致，内容不一致的，以纸质版投标文件为准。

（九）现场踏勘

不组织踏勘

（十）投标文件的递交

1. 投标文件递交截止时间：2026年8月27日9时00分。标书代写

2. 递交地点：**市**区青年路西里2号院11号楼-1至3层商业01。

3. 逾期送达或未送达指定地点的投标文件，招标人不予受理。

（十一）开标时间及地点标书代写

1. 开标时间：2026年8月27日9时00分。标书代写

2.开标方式：线下开标。标书代写

3.开标地点：**市**区青年路西里2号院11号楼-1至3层商业01。标书代写

（十二）联系方式

招标人：****

地 址：**市**区青年路西里2号院11号楼-1至3层商业01

联系人：武工

电 话：137****7057

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2026年 8 月 7 日