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桐乡技师学院产教融合专业群数智餐旅热菜室改造项目（中式烹调数智化实训室）

预告-招标预告

浙江 -嘉兴 -桐乡市

发布时间： 2026年08月07日

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学院融合改造项目烹调实训室

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****产教融合专业群数智餐旅热菜室改造项目（中式烹调数智化实训室）2026年8月至11月政府采购意向-****产教融合专业群数智餐旅热菜室改造项目（中式烹调数智化实训室）详细情况

****产教融合专业群数智餐旅热菜室改造项目（中式烹调数智化实训室）
项目所在采购意向：	****产教融合专业群数智餐旅热菜室改造项目（中式烹调数智化实训室）2026年8月至11月政府采购意向
采购单位：	****
采购项目名称：	****产教融合专业群数智餐旅热菜室改造项目（中式烹调数智化实训室）
预算金额：	150.000000万元(人民币)
采购品目：	A****2100教学仪器
采购需求概况：	标的名称：**产教融合专业群数智餐旅热菜室改造项目（中式烹调数智化实训室）数量/单位：1间预算金额（元）：000.00 采购目录：A**2100教学仪器需实现的功能或目标：中式烹调数智化实训室面积约200平方米，本项目开展中式烹调热菜实训室基础空间、水电燃气排烟整体改造，配齐全套标准化烹饪实操设备，同步搭建数智化教学与虚拟实训体系。完成场地分区装修、管线安全改造，配置智能炒灶、万能蒸烤箱、304不锈钢操作台、双温冷柜、厨具消毒仓储等专业烹饪设备，满足全品类热菜实操训练。依托AI示教终端、多机位摄像、MR虚拟仿真设备，消除教学观摩盲区。依托智能炉灶采集火候、操作数据，配套数字化管理平台形成实训数据闭环，精准生成学生技能评价。全域部署燃气泄漏报警、自动灭火、油烟净化等安防设施，筑牢实训安全防线。深度对接餐饮行业标准，实现岗课赛证一体化，兼顾日常教学、技能集训、企业职工培训与职业考证，全面支撑省级数智餐旅专业群建设，培育适配现代餐饮产业的复合型烹调人才。需满足的质量、服务、安全、时限等要求：符合；符合；符合；2026年11月。
预计采购时间：	2026-09
备注：