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中国白酒生态智能酿造产教融合示范园项目（二、三、四、五期）

审批

四川-泸州-泸县

发布时间： 2026年08月07日

项目详情

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1、建设项目基本信息

企业基本信息

建设单位名称：建设单位代码类型：建设单位机构代码：建设单位法人：建设单位联系人：建设单位所在行政区划：建设单位详细地址：

****
****0521MABNLHUD6F	王遵科
陈勇	省市**
省市**玉蟾街道金鹏路330号

建设项目基本信息

项目名称：项目代码：项目类型：建设性质：行业类别（分类管理名录）：行业类别（国民经济代码）：工程性质：建设地点：中心坐标： ****机关：环评文件类型：环评批复时间：环评审批文号：本工程排污许可证编号：排污许可批准时间：项目实际总投资(万元)：项目实际环保投资(万元)：运营单位名称：运营单位组织机构代码：验收监测(调查)报告编制机构名称：验收监测(调查)报告编制机构代码：验收监测单位：验收监测单位组织机构代码：竣工时间：调试起始时间：调试结束时间：验收报告公开起始时间：验收报告公开结束时间：验收报告公开形式：验收报告公开载体：

中国白酒生态智能酿造产教融合示范园项目（二、三、四、五期）

2021版本:025-酒的制造	C1519-C1519-其他酒制造
	省市 ****工业园
经度:105.341500 纬度: 29.137490	****环境局
	2023-12-14
泸市环**建函〔2023〕71号	****
2024-02-05	20362.99
104.5	****
****0521MABNLHUD6F	******公司
****0502MAACKDAD07	索谱****公司
****0124MA6DHMR474	2026-04-18
2026-04-19	2026-04-28
2026-07-09	2026-08-06
	https://www.**.com/gs/detail/2?id=**971zPS

2、工程变动信息

项目性质

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

**	**
无

规模

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

项目二、三、四、五期规划建设用地面积约92亩左右，总建筑面积约70000平方米（具体以设计为准），拟实施二期：6＃楼食堂、住宿等，7＃楼办公、教学、培训等；三期：1＃楼陶坛库，主要用于白酒储存、勾调等，储存能力大约1500吨左右；四期：8＃楼办公、教学、培训等，9＃楼世界蒸馏酒的中试车间（每种酒年产量约5吨，总年产量约25吨）、****基地等；五期：10＃楼展厅、宴会厅、会议厅等；配套建设锅炉、消防、配电、总平等。	项目二、三、四、五期用地面积约92亩，总建筑面积53716.76平方米。包括二期：6＃楼食堂、住宿等，7＃楼办公、教学、培训等；三期：1＃楼陶坛库，主要用于白酒储存、勾调等，储存能力大约1500吨左右；四期：8＃楼办公、教学、培训等，9＃楼世界蒸馏酒的中试车间（每种酒年产量5吨，总年产量25吨）、****基地等；五期：10＃楼展厅、宴会厅、会议厅等；配套建设锅炉、消防、配电、总平等。
10#楼面积略有缩小，其余同环评和批复一致

生产工艺

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

威士忌：麦芽制备—磨碎—酿造—蒸馏—陈储—调味—过滤和装瓶；伏特加：原料准备—酵母添加—蒸馏—水质调节—过滤和澄清—陈储—调配—过滤和装瓶；白兰地：压榨和发酵—蒸馏—陈储—调配—过滤和装瓶；朗姆酒：原料压榨—糖化和发酵—蒸馏—陈储—调配和过滤—装配；金酒：原料准备—麦芽化—磨碎和发酵—蒸馏—陈储和调配—过滤和包装。	威士忌：麦芽制备—磨碎—酿造—蒸馏—陈储—调味—过滤和装瓶；伏特加：原料准备—酵母添加—蒸馏—水质调节—过滤和澄清—陈储—调配—过滤和装瓶；白兰地：压榨和发酵—蒸馏—陈储—调配—过滤和装瓶；朗姆酒：原料压榨—糖化和发酵—蒸馏—陈储—调配和过滤—装配；金酒：原料准备—麦芽化—磨碎和发酵—蒸馏—陈储和调配—过滤和包装。
本项目新增防爆输送泵、分凝器、冷却器等为安全防护配套设施或蒸馏设备配备组件，酒罐规格调整为便于生产便利，新增或调整设备及设施均为辅助生产，产品产量不变，不属于重大变动。由1台0.5t/h的电锅炉调整为2台0.15t/h的电能蒸汽发生器，电能为清洁能源，无污染源产生，不属于重大变动。

环保设施或环保措施

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

废气：严格落实大气污染防治措施。采取园区集中供热前，自建电锅炉作为应急备用锅炉。除杂破碎粉尘经布袋除尘器处理后排放；酒糟独立暂存，日产日清，夏季喷洒除臭剂；食堂油烟通过油烟净化器处理后达标排放。加强酿造、酒糟暂存等生产过程的环境管理，落实无组织废气排放控制措施，减轻无组织废气对周边环境的影响。废水：严格落实水污染防治措施。项目废水采取分类收集、分质处理的原则，完善废水收集处理设施，建设废水预处理设施，提升废水循环利用水平。初期雨水经雨水缓冲池收集后排至废水**处理站)。近期项目产生的各类废水进行转运处理。远期待处理厂提标改造完成后，项目产生的生产废处理站预处理，经中水回用深度处理系统处理达标后用于厂区绿化，规模不低于12m3/d，不能回用的经管网输送至处理厂处理；生活污水经化粪池预处理后，接入园区污水管网。噪声：严格落实噪声污染防治措施。优先选用低噪声设备并合理布局，对高噪声设备采取基础减振、隔声、消声等降噪措施，加强厂房、绿化带隔声效果，确保厂界噪声达标。固废：严格落实固体废物污染防治措施。根据国家有关规定，按照“减量化、化、无害化”的原则，加强对各类固体废物收集、暂存、转运、处置和综合利用的规范化环境管控。项目机修委外，维修过程中产生的废机油、沾油棉纱手套等危险废物由有资质的单位进行处置，严格落实危险废物规范化管理相关规定。丢糟及蒸馏目液规范存储外售**化利用；除尘器收集粉尘作为原料回用；废包装材料交由供应商回收；酒质过滤废活性炭由厂家定期更换回收；朗姆酒产生的甘蔗渣和生活垃圾由环卫部门清运处置。环境风险防范：全面落实各项环境风险防范措施。完善环境风险应急防控体系，采取可靠的环境风险防范措施，配备必要的应急处置设施及物资，加强生产设施及环保设施的日常运行及维护管理，保证运行效率和处理效果的可靠性，防止环境污染事故发生，确保环境安全。	废气：已落实，项目破碎粉尘经脉冲布袋除尘器处理后经15m排气筒（DA002）达标排放；采用清洁能源电能蒸气发生器；本项目为世界酒中试，酒产量很少，酒糟产生量较少，酒糟运至一期白酒生产线酒糟堆场暂存，不在项目内暂存，日产日清；食堂油烟通过油烟净化器处理后达标排放。废水：已落实，项目厂区设置雨水收集池一个（容积150m3），雨水排口前设置一个有效容积15m3的初期雨水缓冲观察池并设置应急切换阀，初期雨水收集后导入废水暂存池。企业设5m3/d生产废水处理及回用装置用于教学展示，其余生产废水经收集后转运至****公司处理厂处理。生活污水经预处理处理后由市政污水管网接处理厂处理。噪声：已落实，项目选用低噪声，粉碎机放置在单独操作间内，设备合理布局，对高噪声设备采取基础减振、隔声、消声等降噪措施，设绿化带隔声，本项目厂界噪声达到《工业企业厂界环境噪声排放标准》3类标准要求。固废：已落实，项目验收期间未产生废机油、沾油棉纱手套等危废，产生后暂存危废贮存点，并外委持有相应类别危险废物经营许可证的单位处理；项目丢糟贮存依托一期现有酒糟堆场，依托现状处置措施外售给当地村民做饲料；除尘器收集粉尘作为原料回用；除尘器收集粉尘作为原料回用；纯水制备过程产生的废树脂、**设备厂家定期更换回收；果渣经收集后外售给当地村民做饲料，不外排；甘蔗渣经收集后交由环卫部门处置；废包装材料交由供应商回收。环境风险防范：已落实，项目已制定了《突发环境事件应急预案》，应急预案已备案。已建立完善的环境风险防范制度，配备相应的应急处置设施。
为了保障废水稳定达标，**处理站，仅设5m3/d生产废水处理及回用装置用于教学展示，其余生产废水经收集后转运至**公司**处理厂处理，无新增废水污染物和废水量，因此，不属于重大变动。

其他

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

无	无
无

3、污染物排放量

污染物现有工程（已建成的）本工程（本期建设的）总体工程总体工程（现有工程+本工程）排放方式实际排放量实际排放量许可排放量 “以新带老”削减量区域平衡替代本工程削减量实际排放总量排放增减量废水水量（万吨/年） COD（吨/年）氨氮（吨/年）总磷（吨/年）总氮（吨/年）废气气量（万立方米/年）二氧化硫（吨/年）氮氧化物（吨/年）颗粒物（吨/年）挥发性有机物（吨/年）

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4、环境保护设施落实情况

表1 水污染治理设施

序号设施名称执行标准实际建设情况监测情况达标情况

废水暂存池1座

按照企业与******公司废水处理合同进水水质要求

废水暂存池1座

满足企业与******公司签订的废水处理合同进水水质要求。

表2 大气污染治理设施

序号设施名称执行标准实际建设情况监测情况达标情况

集气罩+脉冲布袋除尘器+15m高排气筒

《大气污染物综合排放标准》（GB16297- 1996）表2中二级标准限值

集气罩+脉冲布袋除尘器+15m高排气筒

颗粒物的排放浓度及排放速率符合《大气污染物综合排放标准》（GB16297- 1996）表2中二级标准限值

表3 噪声治理设施

序号设施名称执行标准实际建设情况监测情况达标情况

低噪声设备

《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）表1中3类功能区限值要求。

低噪声设备、粉碎机单独操作间

厂界噪声监测值满足《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）表1中3类功能区限值要求。

表4 地下水污染治理设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

表5 固废治理设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

表6 生态保护设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

表7 风险设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

5、环境保护对策措施落实情况

依托工程