连山区公办学校、幼儿园食堂大宗食材集中采购配送服务招标项目结果公告

一 、 项目编号 ：****

二 、 项目名称：****学校、幼儿园食堂大宗食材集中采购配送服务招标项目

三、中标（成交）信息

包组编号：005

包组名称：****学校的第二类食材

供应商名称：****

供应商地址：**省**市******政府一楼107室

中标（成交）金额：90（%）

评审总得分：95.97（分）

四、主要标的信息

包组编号：005

包组名称：****学校的第二类食材

服务类

名称：****学校、幼儿园食堂大宗食材集中采购配送服务招标项目005包：****学校的第二类食材（C****0000其他社会服务）

服务范围：肉类：肉（鲜猪肉：五花肉、里脊肉、排骨等部位；鸡肉：鸡腿、鸡翅、鸡胸肉等；羊肉：羊排、羊腿等；牛肉：牛腩、牛排等）。应当选用冷鲜肉，严禁采购火腿肠等深加工食品。

服务要求：提供的食材质量、配送服务、溯源管理、安全保障等均需符合本合同附件二及招标文件第三章“服务需求”的全部要求，同时满足国家、省、市相关法律法规及强制性标准。

服务时间：合同签订后一年，采购人指定时间。

服务标准：猪肉：资质审核：供应商需提供《动物检疫合格证明》《肉品品质检验合格证》。感官：色泽鲜红或淡红，肌肉有**，脂肪洁白，无淤血、无异味，表皮无病斑、无毛发残留；肉质紧密有弹性，指压后凹陷立即恢复。过程控制：屠宰、分割、包装等环节，确保低温贮存（鲜肉≤4℃、冻肉≤-18℃）。合规：无瘦肉精残留，检疫章清晰完整，无注水、掺假情况。应当选用冷鲜肉，严禁采购火腿肠等深加工食品。冷鲜猪肉需保证新鲜度，冷链运输（0-3℃）。 执行标准：GB 2707-2016《食品安**家标准 鲜（冻）畜、禽产品》、GBT28640-2012 《畜禽肉冷链运输管理技术规范》、GB12694-2016《食品安**家标准 畜禽屠宰加工卫生规范》 牛肉羊肉：资质审核：供应商需提供《动物检疫合格证明》《肉品品质检验合格证》。感官：牛肉色泽深红、脂肪淡黄色，羊肉色泽鲜红、脂肪白色，均无异味、无霉变，肌肉纹理清晰、有弹性，无筋膜过多情况。过程控制：屠宰、分割、包装等环节，确保低温贮存（鲜肉≤4℃、冻肉≤-18℃）。合规：无兽药残留超标，冷链运输（0-3℃）。 执行标准：GB 2707-2016《食品安**家标准 鲜（冻）畜、禽产品》、GBT28640-2012 《畜禽肉冷链运输管理技术规范》、GB12694-2016《食品安**家标准 畜禽屠宰加工卫生规范》 禽类：资质审核：供应商需提供《动物检疫合格证明》《肉品品质检验合格证》，活****屠宰场，预包装禽类需标注 “SC” 生产许可。质量检验：感官：色泽正常（鸡肉淡红、鸭肉深红），表皮无淤血、无病斑、无羽毛残留，肉质紧密有弹性，无异味（如酸败味、药味）。过程控制：屠宰、分割、包装等环节，确保低温贮存（鲜肉≤4℃、冻肉≤-18℃）。合规：无兽药残留、无激素超标，符合 GB 2707，内脏无病变（如肝脏发黑、肠道异常）。 运输存储：冷链运输（0-3℃），到货后分类存放（禽肉与内脏分开），冷藏不超过 2 天，冷冻不超过 1 个月。 执行标准：GB 2707-2016《食品安**家标准 鲜（冻）畜、禽产品》、GBT28640-2012 《畜禽肉冷链运输管理技术规范》、GB12694-2016《食品安**家标准 畜禽屠宰加工卫生规范》

五、评审专家（单一来源采购人员）名单： 武志勇、韩媛媛、路璐、齐歆、谈克俭、马志春、王嵩（包组编号：005）

六、代理服务收费标准及金额：

包组编号：005

包组名称：****学校的第二类食材

代理服务收费标准及金额：本次招标中标企业按照所占预算资金比例，共同支付48000.00元。向成交人收取代理服务费金额8,116.00（元）

七、公告期限

自本公告发布之日起 1 个工作日。

八、其他补充事宜

九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。

1.采购人信息

名 称：****

地 址：**省**市**区****政府后身）

联系方式：田子玉 151****4134

2.采购代理机构信息

名 称：****

地 址：**省**市****花园1号楼

联系方式：0429-****288

3.项目联系方式

项目联系人：鲁姗姗

电 话：0429-****288

十、附件

采购文件：****学校、幼儿园食堂大宗食材集中采购配送服务招标项目7.9(1).doc

包组编号：005

包组名称：****学校的第二类食材

供应商名称：****

1.中小企业声明函：中小企业声明函_01.png

2.中小企业声明函：中小企业声明函_02.png