【招募承包商】云冷产业园食堂对外承包合作的招商公告

（一）招租标的：云冷产业园员工食堂场地及现有基础餐饮设备。

（二）项目地点：**市**区**路159号。

（三）经营内容：提供早餐、午餐、晚餐膳食服务。员工＜200人，园区商户工人＞2000人，周边多所院校、多个小区、多个工厂

（四）租赁模式：公司提供场地，承租方自主经营、自负盈亏。

1、供餐时间：

早餐：工作日7:25-8:25

午餐：工作日11:15-12:30

晚餐：工作日 17:15-18:30

全年全天供应（春节休息5天）

2、餐标与品类：

（1）早餐：提供粉、面等、包点/粗粮，配菜3-4个。

（2）午餐：不少于7个可选品种。

具体构成：主荤菜（纯肉菜）2款、半荤菜（荤素搭配）3款、素菜2款、例汤1款。

（3）食材品质：所有肉类、禽类、素菜、粥等食材必须保证新鲜，无变质、无异味。不得使用预制菜品，须现场烹饪，确保菜品口感与健康。

3、结算方式：

公司按照自选简餐的形式，结算周期为每月一结。

1、租金及水电费：承租方需按合同约定支付食堂场地的房租费和水电费。（金额可面议确定）。

2、运营成本：承租方全面负责食材采购、厨师及后勤服务人员招聘管理，并承担所有人工成本。

3、用工风险：承租方独立承担其雇佣人员的所有用工风险，包括但不限于劳动合同、社会保险、工伤事故，公众责任险等，与公司无关。

4、安全与卫生：承租方须严格遵守《中华人民**国食品安全法》等法律法规，确保食品安全，承担全部食品安全责任。同时，负责食堂区域的消防安全、环境卫生等。

1、具有合法的餐饮经营资质（营业执照、食品经营许可证等）。

2、拥有专业的厨师、服务人员队伍。

3、具备良好的商业信誉，无不良经营记录。

4、有企业、****机关食堂运营经验者优先考虑。

1、报名：符合条件的意向方进行面谈

2、资料审查：意向方提交报名材料，公司进行资质初审。

3、方案评审与洽谈：组织符合条件的意向方进行招标会议，评审其运营方案、菜单规划及报价。

4、确定承租方：综合评估后，确定最终承租方并公示结果。

5、合同签订：双方就《食堂外包合同》条款达成一致后，正式签署合同。

招租人：****

地 址：**市**区**路159号

联系人：陈女士 185 7333 0060