一、项目概况
1. 项目名称:****食堂食材采购项目
2. 项目地点:**县云林路1075号
3. 采购内容:
食材类别:大米、面粉、食用油、调味品、干货调料类食材。
采购规模:根据学校学生人数及用餐需求,预计周均采购量如下:
白面:50kg/周
大米:20kg/周(根据食谱确定大米用量,以周计算)
食用油:5升/周
玉米面2kg/周
大豆油10 kg/周
鸡蛋20 kg/周
小米5 kg/周
白糖2 kg/周
红糖1.5 kg/周
醋2kg/周
红豆0.5 kg/周
绿豆0.5 kg/周
生抽2 kg/周(一桶)
老抽2 kg/周(一桶)
味精900g/周
盐6袋/周
番茄酱2桶/周
豆瓣酱3桶/周
黄豆酱1桶/周
豆馅4袋/周
玉米淀粉2.5 kg/周
胡麻油2.5 kg/周
鸡丝一件/周
鸡片一件/周
鸡腿一件/周
鸡翅根17袋/周
干货调料类食材具体以周食谱标准按需提供。
服务要求:
①米面油需提供对应厂家的合格证与检测报告。
②原则上所有食材提前一日配送,为确保食材新鲜度,调料类食材按照日需量配送,米面油可按周配送。
③供货商需具备应急配送能力,确保突发情况下的食材供应。
4. 资金来源:学校膳食经费(师生伙食费)
5. 服务期限:自合同签订之日起1年(到期后根据考核结果可续签)。
二、供应商资格要求
1. 基本资质:
. 依法取得《营业执照》和《食品经营许可证》****经营店备案证)。
. 具备独立法人资格,无不良信用记录(需提供“信用中国”及“中国政府采购网”****学校、单位提供的无食品安全事故或无不良信用证明。
2. 经营能力:
. 具有稳定食材供应渠道,近2年内无食品安全事故记录。
3. 配送能力:
. 拥有专业配送车辆及冷链设施,确保食材运输过程符合安全标准。
4. 价格要求:
. ****发改委****学校采购价,确保价格合理。
. ****学校“两比一询两保”价格议定机制(比对指导价、周边价,询问市场价,保质量、保价格)。
三、询价文件获取
1. 获取时间:2026年8月7日至8月9日(工作日9:00-17:00)。
2. 获取地点:****政教处(需提前电话预约)。
3. 携带资料:
. 法人身份证原件或法人授权委托书及被委托人身份证原件。
. 营业执照复印件(加盖公章)。
. 食品经营许可证(加盖公章)。
. “信用中国”及“中国政府采购网”信****学校、单位提供的无食品安全事故或无不良信用证明。
四、报价要求
1. 报价文件内容:
. 报价单(分食材类别明细报价)。
. 食材质量保障方案(包括检测报告、溯源体系等)。
. 应急配送预案(如突发断供时的替代方案)。
. 类似项目业绩证明(近2****事业单位食堂供货合同复印件)。
2. 报价截止时间:2026年8月17日17:00前,逾期送达或未密封的报价文件不予受理。标书代写
3. 报价地点:****政教处(联系人:杨海军,电话:139****7625)。
五、评审与中标
1. 评审标准:
. 价格分(40%):以最低报价为基准价,其他供应商得分=(基准价/报价)×40。
. 质量分(30%):根据食材检测报告、溯源体系、业绩等评分。
. 服务分(30%):根据应急能力、配送时效、售后服务等评分。
2. 中标原则:综合得分最高者中标,如出现并列,以质量分高者优先。
3. 结果公示:****学校微信****县政府采购网公示3个工作日。
六、合同签订与执行
1. 合同条款:
. 明确食材质量标准、交货时间、验收流程及违约责任。
. 约定“三方多人联检”制度及双人“复秤”制度的具体执行方式。
. 规定按月结算货款,供应商需提供正规发票。
2. 考核机制:
. ****监局、教育局每季度对供应商进行考核,考核不合格者限期整改。
. 发生食品安全事故或重大投诉的,立即终止合同并列入“黑名单”。
七、采购单位及法人信息
1. 采购单位:****
. 地址:**县云林路1075号
. 法人:潘春伟
. 电话:186****8476
八、监督单位:****纪检组、****教育局、****管理局