徽县永宁镇初级中学食堂食材采购公开招标公告

招标编号：****

为规范我校食堂食材采购管理，保障师生饮食安全、营养、健康，杜绝食品安全隐患，降低采购成本，保障食堂正常运营，依据《中华人民**国招标投标法》《中华人民**国食品安全法》等相关法律法规，结合我校实际办学及师生就餐需求，现就学校食堂午晚餐米面油、蔬菜、鸡肉、佐料及营养餐蔬菜、杂粮、鸡肉及佐料等配套食材供应项目进行公开招标，欢迎符合资格条件、具备履约能力的合法供应商前来投标。

一、项目基本信息

1、项目名称：****食堂食材定点采购供应项目

2、项目地点：**省**市****

3、采购方式：公开招标

4、服务期限：1学年（自2026年8月25日至2027年7月15日，含寒暑假延时备用服务，合同期满可根据履约情况择优续签）。

5、采购预算：据实结算，按每日实际就餐人数、食材消耗量及中标单价核算，无固定年度总价。

6、采购内容：学校食堂午晚餐所需大米、面粉、食用植物油（非转基因）、蔬菜、鸡肉、佐料及营养餐蔬菜、杂粮、鸡肉、佐料等配套食材供应、配送、售后保障服务。

二、采购详细内容及质量标准

（一）米面油类（午晚餐大宗主食食材）

1、大米：符合国家GB1354优质大米标准，当年新米、颗粒饱满、无霉变、无虫蛀、无异味、无沙石杂质，非陈化粮，包装规范、标识齐全，具备食品合格证书，按需配送。

2、面粉：符合国家GB1355食用小麦粉标准，特级精制面粉，色泽洁白、粉质细腻、无结块、无异味、无杂质，适合学生主食制作，正规厂家出厂，包装完好且在保质期内。

3、食用植物油：非转基因大豆油、菜籽油、花生油等合规食用油，保质期充足，无浑浊、无沉淀、无异味，杜绝散装油、劣质油、地沟油。

（二）蔬菜类（营养餐及午晚餐）

每日配送新鲜时令蔬菜、常规常备蔬菜，品类齐全，满足学校营养餐带量食谱菜品要求及午晚餐日常烹饪需求。蔬菜要求新鲜翠绿、无腐烂、无黄叶、无虫眼、无农药残留超标、无冻伤老化，采摘配送间隔时间短，干净无泥沙，符合国家食品安全检测标准，须提供农残快速检测报告。兼顾时令性与多样性。

（三） 肉类（营养餐及午晚餐）

仅限新鲜鸡肉（鸡腿肉、鸡胸肉、整鸡等），严禁供应久储肉、病死肉、劣质肉、过期肉。肉类必须为新鲜配送，色泽正常、肉质紧实、无异味、无淤血、无病变，必须具备动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明，全程可溯源，符合校园食品安全专供标准。

（四） 佐料类（营养餐及午晚餐）

涵盖食堂烹饪全部常用佐料：食盐、酱油、醋、料酒、味精、鸡精、花椒、八角、桂皮、干辣椒、葱姜蒜、各类调味酱料等。所有佐料均为正规厂家生产，资质齐全、标识清晰、在保质期内、无劣质添加剂，符合国家食品安全标准，杜绝三无产品、过期产品、假冒伪劣产品。

（五）杂粮及午晚餐配套食材

1、杂粮类：糯米、黑豆、花生米、黑芝麻等杂粮，颗粒饱满、无霉变、无杂质、无虫蛀，包装规范，品质达标，适配学生营养膳食搭配。

2、午晚餐配套供应：根据学校每日菜谱，配套供应午、晚餐所需全部食材，精准匹配蔬菜、鸡肉、佐料等物料，保障每日两餐食材新鲜、足量、准时到位，满足多样化烹饪需求。

三、投标人资格要求

1、主体资质：投标人须为依法注册的独立法人、个体工商户，具备有效的营业执照、食品经营许可证，经营范围包含食材、粮油、肉类、蔬菜销售及配送相关业务，具备独立履约能力。

2、人员资质：项目配送、管理人员须持有有效健康证，定期参加食品安全培训，无食品安全违法违规记录。

3、信誉要求：近3年内无食品安全事故、无市场监管部门处罚记录、无失信被执行人记录、无政府采购严重违法失信行为，未被列入经营异常名录。

4、配送能力：具备固定的食材仓储场地、保鲜冷藏设备、专用食品配送车辆，能够实现每日定时、定点、新鲜配送，可保障雨雪、节假日等特殊天气及时段正常供货。

5、溯源能力：所供食材可全程溯源，****学校、市场监管部门抽检，随时提供食材检验报告、检疫证明、进货凭证等相关资料。

6、禁止条件：不接受联合体投标，不允许分包、转包本项目；个人无证经营、三无商户、有食品安全不良记录的商家不得参与投标。

四、供货及服务要求

1、配送时效：****学校食堂前一周预定的采购清单，于星期****学校食堂指定位置，卸货整齐、清点便捷，不耽误食堂正常备餐。

2、质量保障：所有食材严格遵循国家食品安全标准，坚决杜绝过期、变质、劣质、超标食材入校。学校有权对到货食材随机抽检、验收，不合格食材无条件退货、换货，产生的损失由供应商自行承担。

3、数量保障：****学校采购清单足量供货，不得缺斤少两、以次充好，随意替换食材品类，如需临时****学校后勤部门沟通确认。

4、价格保障：投标报价为含税落地价，包含食材成本、包装、运输、税费、售后等全部费用。合同期内价格随行就市，单价变化不能超过50%，严禁恶意抬价、变相涨价。

5、售后保障：建立专属对接人员，24****学校需求，食材出现质量问题、数量短缺、品类不符等问题，须1小时内到场处理，无条件退换补送。

6、台账配合：****学校建立食材采购台账、溯源台账、验收台账，按时提供各类资质、检测、检疫资料，接受学校、教育主管部门及市场监管部门监督检查。

五、投标文件组成

1、投标申请书、法定代表人身份证明及授权委托书

2、营业执照、食品经营许可证、开户许可证原件及复印件（加盖公章）

3、从业人员健康证、配送车辆资质、仓储场地证明材料

4、近3年无食品安全不良记录、无失信记录承诺书

5、食材详细报价单（米面油、蔬菜、鸡肉、杂粮、佐料等分类报价）

6、食品安全责任承诺书

7、投标人认为需要提供的其他补充资料

六、开标、评标及定标规则标书代写

1、开标时间及地点：标书代写

﹒ 时间：2026年8月15日10:00

﹒ 地点：****学校会议室

2、评标原则：遵循公开、公平、公正、择优、性价比优先的原则，综合考量投标人资质、食材质量、报价合理性、配送能力、售后服务、信誉口碑、应急保障能力等因素，不唯低价中标。

3、定标方式：评标小组综合评审打分，****一中标候选人，依次确定备选候选人，公示无异议后确定正式中标供应商。

4、废标情形：投标文件逾期送达、密封破损、资质不全、弄虚作假、报价恶意过低或过高、不符合招标要求的，一律作废标处理。

七、合同履约及考核管理

1、中标供应商须在中标公示结束3****学校签订正式采购合同，明确双方权利义务、质量标准、价格机制、违约责任。

2、学校建立月度、季度考核机制，对食材质量、配送时效、服务态度、售后响应等进行考核，考核不合格者限期整改，整改不到位有权终止合同、取消供货资格。

3、合同期内若发生食品安全事故、违规供货、恶意违约等行为，学校立即解除合同，追究相关责任，并列入黑名单，终身禁止参与本校采购项目。

八、投标报名及联系方式

1、报名时间：自本公告发布之日起至2026年8月13日17:00截止

2、报名方式：投标人携带资质原件及复印件，于2026年8月13日17:00****学校总务处，8月14****小组进行资格初审，****领导小组对拟确定的企业进行现场查看及询价。

3、8月15日，于学校会议室确定最终供货企业，并发布中标公示，公示无异议后签订供货合同。

4、 招标人：****

5、 联系地址：**省**市****会议室

6、联系方式：

李老师 151****4872

王老师 156****2001

九、其他事项

1、本招标公告仅在本校公示栏、官方公示平台发布，解释权归****所有。

2、投标人参与投标产生的所有费用由自身自行承担，无论中标与否，招标人不承担任何补偿费用。

3、****学校场地、就餐规模、供货需求，充分了解项目情况，投标即视为认可本公告全部条款。

4、本项目不收取投标及履约保证金。

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2026年8月7日